கல்லீரல் நம் உடலில் மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. இது சில செயல்பாடுகளைச் செய்வதன் மூலம் உங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது. இருப்பினும், சில வகையான உணவுகளை உட்கொள்வதும் ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துவதும் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும்.
ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு உணவில் சில வகையான உணவுகளைச் சேர்ப்பது பூஞ்சை எதிர்ப்பு மற்றும் தொற்று எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது நம் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றி, இரத்தக் கட்டிகளைத் தடுப்பதன் மூலம் உடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. அந்த உணவுகள் என்னவென்று பார்ப்போம்..
பூண்டு:
பூண்டில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இதில் அல்லிசின் உள்ளது. இது கல்லீரலை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இது கல்லீரல் நொதிகளின் உற்பத்தியையும் தூண்டுகிறது. இது உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்றுகிறது. இதனால், உணவில் பூண்டு சேர்ப்பது கல்லீரலின் நச்சு நீக்கத்திற்கு உதவுகிறது.
மஞ்சள்:
மஞ்சளின் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகள் நமக்குத் தெரியும். இதில் குர்குமின் உள்ளது. இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். இது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. மேலும், மஞ்சளில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளும் உள்ளன. இது கல்லீரல் வீக்கம் மற்றும் வீக்கத்தைத் தடுக்கிறது. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது.
கேரட்:
உங்கள் வழக்கமான உணவில் கேரட்டைச் சேர்ப்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. இதில் நார்ச்சத்து உள்ளது. இது கல்லீரலை நச்சு நீக்குகிறது. இது நம் உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்றுகிறது. கேரட்டில் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன.
கிரீன் டீ:
கிரீன் டீயில் கேட்டசின் என்ற ஆக்ஸிஜனேற்றமும் உள்ளது. இது நமது கல்லீரலை நச்சு நீக்குகிறது. தினமும் இரண்டு கப் கிரீன் டீ குடிப்பது உங்கள் கல்லீரலை சுத்தம் செய்யும். கல்லீரல் ஆரோக்கியமாக செயல்படுகிறது.
அவகேடோ:
அவகேடோவை நமது வழக்கமான உணவில் சேர்ப்பது, அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக கல்லீரலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. நீங்கள் ஒரு அவகேடோவை நறுக்கி தேனுடன் சாப்பிடலாம். அல்லது அது பல வடிவங்களையும் எடுக்கலாம். இது நமது கல்லீரலை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. அவகேடோ பழம் குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
ஆலிவ் எண்ணெய்:
உணவு சமைக்கும்போது ஆலிவ் எண்ணெயை நம் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். இதை கல்லீரலைப் பாதுகாக்கும் எண்ணெய் என்று சொல்லலாம். இது நம் உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கிறது. இது இன்சுலின் எதிர்ப்பையும் மேம்படுத்துகிறது. இது வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆலிவ் எண்ணெய் கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
இவை மட்டுமல்ல, சில வகையான பச்சை காய்கறிகளும் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. முக்கியமாக கீரை மற்றும் கீரையை உட்கொள்ள வேண்டும். இது ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் நிறைந்தது. இதை வழக்கமான உணவில் சேர்ப்பது கல்லீரல் நச்சு நீக்கி ஆரோக்கியமாக செயல்பட உதவுகிறது.
Image Source: Freepik