Liver Detox Foods: கல்லீரலை சுத்தப்படுத்தும் சூப்பர் உணவுகள்.!

கல்லீரல் உங்கள் உடலில் உள்ள மிகப்பெரிய உறுப்புகளில் ஒன்றாகும் மற்றும் அதன் முதன்மை செயல்பாடு நச்சுகளை கழிவுப் பொருட்களாக மாற்றுவதன் மூலமும், உங்கள் இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துவதன் மூலமும் மற்றும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களை செயலாக்குவதன் மூலமும் அமைப்பை வடிகட்டுவதாகும்.

எந்த ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவு முறையானது ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு முக்கியமாகும். சில உணவுகள் உங்கள் கல்லீரலை சுத்தப்படுத்த உதவும். கல்லீரலை சுத்தப்படுத்தும் சிறந்த உணவுகள் குறித்து இங்கே காண்போம்.

கல்லீரலை சுத்தப்படுத்தும் உணவுகள் (Foods For Detox Liver)

இலை கீரைகள்

பச்சை இலைக் காய்கறிகளில் குளோரோபில் அதிகம் உள்ளது மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து நிறைய நச்சுகளை உறிஞ்சுகிறது. அவை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ளன. மேலும் உங்கள் கலோரி எண்ணிக்கையில் அதிகமாகச் சேர்க்காமல், அவற்றை உணவாக மாற்றும். இலை கீரைகள் நிறைந்த உணவு உடல் பருமன், இதய நோய் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

சிலுவை காய்கறிகள்

சிலுவை காய்கறிகள் குளுதாதயோனின் முக்கிய ஆதாரமாகும். இது உடலில் உள்ள புற்றுநோய்கள் மற்றும் பிற நச்சு கலவைகளை வெளியேற்ற உதவும் சுத்தப்படுத்தும் நொதிகளைத் தூண்டுகிறது. ப்ரோக்கோலி, முட்டைக்கோஸ், காலிஃபிளவர் போன்றவற்றை உங்கள் உணவில் அதிகம் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.

மேலும் படிக்க: ஆயுர்வேத அதிசயம்.. அனைத்து பிரச்சனைகளையும் தீர்க்க இந்த ஒரு டீ போதும்!

கொழுப்பு மீன்

நீங்கள் கடல் உணவுகளை விரும்புபவராக இருந்தால், உங்கள் உணவில் புதிய சூரை, நெத்திலி, மத்தி மற்றும் கானாங்கெளுத்தி ஆகியவற்றைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். இந்த கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை நம் உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்கின்றன. அவை அதிகப்படியான கொழுப்புகளை உருவாக்குவதைத் தடுக்கின்றன மற்றும் கல்லீரலில் என்சைம்களின் அளவைப் பராமரிக்கின்றன.

பூண்டு

நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் செலினியம், பூண்டு ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ளது. இவை சாப்பிடும்போது கல்லீரல் நச்சு நொதிகளை செயல்படுத்துகிறது. இந்த நொதிகள் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றுவதில் வேலை செய்கின்றன.

நட்ஸ்

கொழுப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ள நட்ஸ் குடலுக்கு நல்லது. நட்ஸ் சாப்பிடுவது கல்லீரல் நொதிகளின் அளவை மேம்படுத்துகிறது. உங்கள் உணவில் அக்ரூட் பருப்பை தாராளமாக சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். ஏனெனில் அவற்றில் அதிக அளவு குளுதாதயோன் மற்றும் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. அவை கல்லீரலை இயற்கையாக சுத்தப்படுத்த உதவும்.

இதையும் படிங்க: ஆப்பிளுடன் வாழைப்பழத்தையும் சேர்த்து சாப்பிட்டால் என்னவாகும் தெரியுமா?

ஆலிவ் எண்ணெய்

கல்லீரலில் சேரும் கொழுப்பைக் குறைக்கும், மேம்பட்ட இன்சுலின் உணர்திறன் மற்றும் கல்லீரல் நொதிகளின் இரத்த அளவை மேம்படுத்தும் எண்ணெய்க்கு மாறுமாறு உங்கள் மருத்துவர் உங்களுக்கு அறிவுறுத்தியிருந்தால், ஆலிவ் எண்ணெயை உங்கள் சமையலுக்கான ஊடகமாகக் கருத வேண்டும்.

பழங்கள்

உங்கள் உணவில் திராட்சைப்பழம், ஆப்பிள்கள், வெண்ணெய் பழங்கள் மற்றும் அனைத்து சிட்ரஸ் பழங்கள் உள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். இந்தப் பழங்கள் குடலுக்கு நல்லது, கல்லீரலைத் தூண்டும். புதிய சாறுகள் கல்லீரலுக்கும் நல்லது.

மாற்று தானியங்கள்

ஓட்ஸ், பழுப்பு அரிசி, தினை மற்றும் பார்லி போன்ற முழு தானிய பொருட்கள் கல்லீரலுக்கு சிறந்தது. நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள இந்த உணவுகள் கல்லீரலில் சர்க்கரையின் சேமிப்பை குறைக்கிறது.

Image Source: Freepik