எகிறும் சுகர் லெவைக் கட்டுக்குள் வைக்க தினமும் ஒரு பின்ச் அளவு இலவங்கப்பட்ட எடுத்துக்கோங்க..

இன்றைய நவீன காலத்தில் மோசமான வாழ்க்கை முறை, உணவு முறை மற்றும் உடல் செயல்பாடுகள் இல்லாதது போன்றவை பல பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரையும் பாதிக்கும் பொதுவான நோய்களில் ஒன்றாக நீரிழிவு நோய் மாறிவிட்டது. இந்த நீரிழிவு நோயை முற்றிலும் குணப்படுத்துவது என்பது இயலாது. எனினும் சில சாத்தியமான முறைகளைக் கையாள்வதன் மூலம் நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்கலாம். குறிப்பாக உணவுப்பொருளில் மாற்றங்களை ஏற்படுத்துவது அவசியமாகும்.

அந்த வகையில் இனிப்பு மற்றும் நறுமண மசாலாவாக விளங்கும் இலவங்கப்பட்டை நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்கும் நபர்களுக்கு சாத்தியமானதாக செயல்படுகிறது. இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துவது முதல் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்பாட்டில் வைப்பது வரை இலவங்கப்பட்டை உதவுகிறது. நீரிழிவு நோய்க்கு ஏற்ற உணவில் இது சுவையான கூடுதலாக இருக்கும். இதில் தினமும் ஒரு பின்ச் அளவிலான இலவங்கப்பட்டையை அன்றாட உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம் நீரிழிவு நோயை எவ்வாறு கட்டுப்படுத்தலாம் என்பது குறித்து ஆயுர்வேத நீரிழிவு பராமரிப்பு டாக்டர் நீல் சவாலியா அவர்கள் தனது இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் சில தகவல்களைப் பகிர்ந்துள்ளார். அதைப் பற்றி இங்குக் காண்போம்.

நீரிழிவு நோய்க்கு இலவங்கப்பட்டை எவ்வாறு நன்மை பயக்கும்?

மருத்துவரின் கூற்றுப்படி, இலவங்கப்பட்டை வெறும் சமையலறை மசாலா மட்டுமல்ல - இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம், செரிமானம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை சமநிலையை ஆதரிக்கும் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆயுர்வேத மூலப்பொருள் ஆகும்.

அனைத்து இலவங்கப்பட்டையும் ஒரே மாதிரியானவை அல்ல என்பதை பெரும்பாலான மக்கள் உணரவில்லை. உண்மையான சிலோன் இலவங்கப்பட்டை (Tvak) இலகுவானது, இனிமையானது, தினசரி பயன்பாட்டிற்கு பாதுகாப்பானது மற்றும் சாதாரண காசியாவை விட மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு சிறிய சிட்டிகை சேர்ப்பது உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை இயற்கையாகவே வலுப்படுத்த உதவும். இதை தேநீராக எடுத்துக் கொண்டாலும், பழங்களில் தெளித்தாலும் அல்லது உங்கள் காலை சடங்கில் சேர்த்தாலும் நன்மை பயக்கும் என விளக்குகிறார்.

இலவங்கப்பட்டை

இலவங்கப்பட்டை வெறும் சமையலறை மசாலா மட்டுமல்ல, பெரிய நன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு சிறிய மூலப்பொருள் என்று மருத்துவர் குறிப்பிடுகிறார்.

அவரின் கூற்றுப்படி, நவீன அறிவியல் இது உங்கள் உடல் இன்சுலினை சிறப்பாகப் பயன்படுத்த உதவுகிறது என்று கூறுகிறது. ஆயுர்வேதம் இதை த்வக் என்று அழைக்கிறது மற்றும் செரிமானத்தை வலுப்படுத்தவும், அதிகப்படியான சர்க்கரையைக் குறைக்கவும், கபத்தை சமநிலைப்படுத்தவும் பயன்படுத்துகிறது.

ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு சிறிய சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை எடுத்துக் கொள்வது வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்கிறது. இது உங்கள் சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்கும். மேலும் உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தை கொஞ்சம் ஆரோக்கியமாக்கும்.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: Cinnamon For Diabetes: சர்க்கரை நோயாளிகளே! இந்த பொக்கிஷத்தை மிஸ் பண்ணீடாதீங்க.

இது எப்படி வேலை செய்கிறது?

• இன்சுலின் ஏற்பி உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது.
• உண்ணாவிரத இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது.
• இரைப்பை காலியாக்குவதை தாமதப்படுத்துகிறது மற்றும் உணவுக்குப் பிறகு சர்க்கரை அதிகரிப்பைக் குறைக்கிறது.
• வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு ஆதரவை வழங்குகிறது. இன்சுலின் எதிர்ப்புடன் தொடர்புடைய பாதைகளைக் குறைக்கிறது.
• கல்லீரல் குளுக்கோஸ் ஒழுங்குமுறைக்கு உதவுகிறது, ஒட்டுமொத்த வளர்சிதை மாற்ற சமநிலையை ஆதரிக்கிறது.
• இலவங்கப்பட்டை இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மட்டுமல்லாமல், முழு வளர்சிதை மாற்ற வலையமைப்பையும் பலப்படுத்துகிறது.

எப்படி உட்கொள்வது?

• தினசரி வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்க ஒரு நாளைக்கு அரை டீஸ்பூன் போதுமானது.
• சிறந்த பலன்களுக்கு நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை தேநீர் தயாரித்து வெறும் வயிற்றில் குடிக்கலாம்.
• செரிமானத்தையும், சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டையும் ஆதரிக்க உணவுக்குப் பிறகு ஒரு சிறிய துண்டு இலவங்கப்பட்டையை மெல்லலாம்.
• சாலடுகள் மற்றும் பழங்களின் மீது தெளிக்கலாம்.
• பகல் நேரத்தில், மூலிகை தேநீர் அல்லது கதாக்களில் சேர்க்கலாம்.
• இதை எப்போது வேண்டுமானாலும் எடுத்துக்கொள்ளலாம். ஆனால் காலை உணவு சிறப்பாக செயல்படும்.
• அதிகப்படியாகப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கலாம் - மிதமான அளவு அதைப் பாதுகாப்பாகவும் நன்மை பயக்கும்.

how-to-use-cinnamon-to-reduce-cholesterol-level-naturally-Main

View this post on Instagram

A post shared by The Kadamba Tree | Ayurvedic Diabetes Care | Dr Neal Savaliya (@thekadambatree)

எந்த இலவங்கப்பட்டை சிறந்தது?

எப்போதும் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டிய இலவங்கப்பட்டை

சிலோன் இலவங்கப்பட்டை (உண்மையான இலவங்கப்பட்டை) - இலவங்கப்பட்டை verum.

- இது குறைந்த கூமரின் (Coumarin) கொண்டது, நீண்ட கால தினசரி பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றது மற்றும் பாதுகாப்பானது

- இது லேசான, இனிமையான நறுமணம் கொண்டதாகும்.

வரம்பளவு பயன்படுத்தக்கூடிய இலவங்கப்பட்டை

இது காசியா (Cassia) இலவங்கப்பட்டை (பொதுவான இலவங்கப்பட்டை) ஆகும்.

- இது அதிக கூமரின் அளவுகள் கொண்டதாகும். அதே சமயம், தினசரி பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றதல்ல.

இலங்கை இலவங்கப்பட்டையை எவ்வாறு அடையாளம் காண்பது?

1.நிறம்

• வெளிர் பழுப்பு அல்லது பழுப்பு நிறம்
• காசியாவைப் (Cassia) போல அடர் சிவப்பு-பழுப்பு நிறத்தில் இல்லை

2.அமைப்பு

• மிக மெல்லிய, மென்மையான மற்றும் மென்மையான பட்டை
• விரல்களால் எளிதில் உடையும்
• காசியா கடினமானது, அடர்த்தியானது மற்றும் உடைப்பது கடினம்

3. ரோல் தோற்றம்

• பல மெல்லிய அடுக்குகள் சுருட்டு போல சுருட்டப்பட்டிருக்கும் → "செதில்களாக" தெரிகிறது
• காசியா என்பது ஒற்றை தடிமனான ரோல் ஆகும்

4. நறுமணம் & சுவை

• லேசான, இனிப்பு, நுட்பமான மணம்
• மென்மையான சுவை
• காசியா வலுவானது, கூர்மையானது மற்றும் காரமானது

5.விலை

• சிலோன் விலை அதிகமானது (பிரீமியம் தரம்)
• காசியா மலிவானது மற்றும் மிகவும் பொதுவானது

6. குச்சிகளின் வடிவம்

• முனைகள் பல மெல்லிய சுருட்டைகளுடன் குழியாகத் தெரிகின்றன
• காசியா திடமாகவும் கனமாகவும் தெரிகிறது

இந்த பதிவும் உதவலாம்: சர்ரென உயரும் சுகர் லெவலை மடமடனு குறைக்க உங்க சமையலில் சேர்க்கும் இந்த ஒரு மசாலா போதும்

Image Source: Freepik