सर्दियों में त्वचा और बालों की देखभाल करना मुश्किल हो जाता है। दरअसल, ठंडी हवाओं शुष्क हवा के कारण त्वचा रूखी और बेजान हो जाती है, वहीं बाल भी कमजोर और बेजान हो सकते हैं। ऐसे में, अगर आप प्राकृतिक और पोषक तत्वों से भरपूर फूड्स का सेवन करते हैं, तो आप अपनी त्वचा और बालों को सर्दियों में भी हेल्दी रख सकते हैं। सीड्स यानी बीजों का सेवन सर्दियों में त्वचा और बालों की सेहत को बनाए रखने में बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है। सीड्स न केवल त्वचा को भीतर से नमी प्रदान करते हैं, बल्कि बालों को भी मजबूत और चमकदार बनाते हैं। इनमें पाए जाने वाले ओमेगा-3 फैटी एसिड और विटामिन्स आपकी त्वचा और बालों को पोषण देने के साथ-साथ ठंड के प्रभावों से भी बचाते हैं। इस लेख में न्यूट्रिशनिस्ट श्वेता से जानिए, घर में सीड्स मिक्स कैसे तैयार करें?
त्वचा और बालों के लिए सीड्स मिक्स - Seeds Mix for Winter Skin and Hair Care
- तिल के बीज - 50 ग्राम
- अलसी के बीज - 50 ग्राम
- सूखा नारियल - 50 ग्राम (भुना हुआ)
- ताजे खजूर - 6-7
- सबसे पहले तिल और अलसी के बीजों को अच्छे से भून लें।
- अब सूखा नारियल और ताजे खजूर भी डालकर अच्छे से मिला लें।
- इस मिक्स को अच्छे से मिला लें और रोजाना 2 चम्मच सुबह के समय किसी भी मौसमी फल के साथ खाएं।
- इस मिक्स में मौजूद सभी सामग्री न केवल आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाती हैं, बल्कि आपकी त्वचा और बालों की सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद हैं।
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1. तिल के बीज के फायदे
- तिल के बीज में कैल्शियम, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो आपकी त्वचा और बालों के लिए बहुत फायदेमंद हैं।
- हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
- त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने के लिए एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं।
- पाचन तंत्र को बेहतर बनाते हैं और मेटाबॉलिज्म को बढ़ाते हैं।
- ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं क्योंकि इसमें मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा होती है।
- इनसे आपकी त्वचा को नमी मिलती है और बालों में भी मजबूती आती है।
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2. अलसी के बीज के फायदे
- अलसी के बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड्स और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो न केवल आपके शरीर के लिए फायदेमंद हैं, बल्कि त्वचा और बालों के लिए भी बहुत उपयोगी हैं।
- यह दिल की सेहत को बनाए रखने में मदद करते हैं।
- वजन को नियंत्रित करने में मदद करते हैं, क्योंकि यह पेट को भरकर रखता है।
- हार्मोनल संतुलन बनाए रखने में मदद करते हैं।
- इनसे आपके बाल मजबूत होते हैं और त्वचा पर निखार आता है।
3. सूखा नारियल के फायदे
- सूखा नारियल न केवल खाने में स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह त्वचा और बालों के लिए भी एक बेहतरीन औषधि है। इसमें मौजूद हेल्दी फैट आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं और आपको दिनभर एक्टिव रखते हैं।
- यह हेल्दी फैट से भरपूर होता है, जो ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।
- मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के लिए फायदेमंद है।
- त्वचा और बालों को पोषण प्रदान करता है।
- इम्यूनिटी को मजबूत करता है क्योंकि इसमें एंटीमाइक्रोबियल गुण होते हैं।
- आंतों की सेहत को सुधारता है और पाचन को बेहतर बनाता है।
- इनसे आपकी त्वचा में चमक आती है और बाल हेल्दी रहते हैं।
4. ताजे खजूर के फायदे
- ताजे खजूर भी इस सीड्स मिक्स का एक जरूरी हिस्सा हैं।
- यह प्राकृतिक शर्करा यानी नेचुरल शुगर से भरपूर होते हैं, जो ऊर्जा का अच्छा सोर्स है।
- आयरन का अच्छा सोर्स होते हैं, जो खून की कमी (एनीमिया) को दूर करने में मदद करते हैं।
- पाचन को बेहतर बनाते हैं क्योंकि इनमें घुलनशील फाइबर होता है।
- एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करते हैं।
- खजूर से आपको न केवल ऊर्जा मिलती है, बल्कि आपकी त्वचा और बाल भी हेल्दी रहते हैं।
निष्कर्ष
सर्दियों में अपनी त्वचा और बालों को निखारने और उन्हें स्वस्थ बनाए रखने के लिए इस सीड्स मिक्स का सेवन बेहद फायदेमंद हो सकता है। तिल, अलसी, सूखा नारियल और खजूर के संयोजन से आपको न केवल अंदर से स्वास्थ्य लाभ मिलता है, बल्कि आपकी त्वचा और बाल भी सर्दियों में निखरते हैं।
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