Quick Breakfast options for Working Professionals: आजकल की लाइफस्टाइल में हर कोई बिजी है। खासकर वर्किंग लोगों के लिए इन दिनों की लाइफ बहुत ही ज्यादा मुश्किल हो गई है। टाइम मैनेजमेंट के साथ-साथ वर्किंग लोगों के लिए हेल्दी और समय बचाने वाला ब्रेकफास्ट तैयार करना एक चुनौती बन चुका है। सामान को मैनेज करने के चक्कर में अक्सर वर्किंग लोग ब्रेकफास्ट को स्किप कर देते हैं। लेकिन ब्रेकफास्ट को स्किप करना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।
अगर आप भी एक वर्किंग प्रोफेशनल हैं और सुबह घंटों किचन में खाना बनाने के चक्कर में ब्रेकफास्ट को छोड़ देते हैं, तो हम आपको बताने जा रहे हैं 5 ईजी ब्रेकफास्ट ऑप्शन के बारे में। वर्किंग लोगों के लिए हेल्दी और ईजी ब्रेकफास्ट ऑप्शन की जानकारी डाइटिशियन शीनम कालरा मल्होत्रा ने इंस्टाग्राम पर शेयर की है।
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1. ओवरनाइट ओट्स
रात को सोने से पहले 2 चम्मच ओट्स, 1 कप दूध, 2 चम्मच दही एक साथ मिलाकर एक कप में भिगो दें। सुबह इन ओट्स में अपने पसंदीदा फल, ड्राई फ्रूट्स और नट्स को डालकर मिला लें। ओवरनाइट ओट्स को आप रास्ते में आसानी से कैरी भी कर सकते हैं और ट्रैवलिंग के दौरान भी खा सकते हैं। ओवरनाइट ओट्स में कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो आपको पूरा दिन एनर्जी देने में मदद करते हैं। इसका सेवन करने से थकान, शारीरिक कमजोरी और दर्द से भी राहत मिल सकती है।
2. स्मूदी
कई प्रकार के मौसमी फल, दही और नट्स को मिलाकर तैयार होने वाली स्मूदी स्वास्थ्य के लिहाज से बहुत फायदेमंद होती है। स्मूदी में विटामिन, प्रोटीन, मिनरल्स और फाइबर पाया जाता है। यह सभी पोषक तत्व शरीर को पूरा दिन एनर्जी दिलाने में मदद करते हैं। साथ ही, स्मूदी मेटाबॉलिज्म को भी स्ट्रांग करता है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है।
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3. ग्रेनोला
ग्रेनोला रोल्ड ओट्स से बनता है। वर्किंग लोगों के लिए ग्रेनोला बिल्कुल ही आसान और हेल्दी ब्रेकफास्ट ऑप्शन है। ग्रेनोला में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैल्शियम और मिनरल्स पाया जाता है। ग्रेनोला शरीर को सेहतमंद रखने के साथ-साथ वजन घटाने में भी मदद करता है। इसका सेवन करने से पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करता है, जिससे वजन घटता है।
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4. पीनट बटर टोस्ट
अगर आपके पास सुबह 10 मिनट का भी वक्त नहीं बचता है, तो आप ब्रेकफास्ट में पीनट बटर टोस्ट खा सकते हैं। इसके लिए हमेशा अपने किचन में पीनट बटर को स्टोर जरूर करें। इसे बनाने के लिए ब्राउन ब्रेड को तवे पर या टोस्टिंग मशीन में डालकर गर्म कर लें। इसके ऊपर पनीट बटर और कोई भी पसंदीदा फ्रूट डालकर खाएं। पीनट बटर में आयरन और कैल्शियम अच्छी मात्रा में पाया जाता है। इसका सेवन करने से हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने में मदद मिलती है।
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5. अंडा टोस्ट
उबला हुआ अंडा या आमलेट के साथ ब्राउन ब्रेड का टोस्ट ब्रेकफास्ट के लिए एक बेस्ट ऑप्शन है। इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और हेल्दी फैट पाया जाता है, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
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निष्कर्ष
इन आसान और पोषण से भरपूर ब्रेकफास्ट ऑप्शन्स को अपनी लाइफस्टाइल में शामिल करने से सेहत को बहुत सारा फायदा मिलता है। साथ ही, इन्हें तैयार करना बहुत ही आसान है।