बादाम दूध कोलेस्ट्रॉल के लिए फायदेमंद है या नुकसानदायक? जानें हेल्थ एक्सपर्ट से

आजकल लोग अपने भोजन में स्वास्थ्य को प्राथमिकता दे रहे हैं और यही कारण है कि पौधों से प्राप्त विकल्प जैसे कि बादाम दूध तेजी से फेमस हो रहे हैं। खासतौर पर वे लोग जो वीगन डाइट अपनाते हैं या लैक्टोज इन्टॉलरेंट हैं, उनके लिए बादाम दूध एक बेहतरीन विकल्प है। बादाम दूध को पोषक तत्वों से भरपूर गुणों के लिए जाना जाता है। यह विटामिन E, कैल्शियम और हेल्दी फैट्स का अच्छा सोर्स माना जाता है जो स्किन, हड्डियों और दिल की सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। लेकिन ऐसे में एक सवाल अक्सर लोगों के मन में उठता है कि क्या बादाम दूध कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बेहतर बनाने में मदद करता है या यह किसी तरह का नुकसान भी पहुंचा सकता है? इस बारे में ज्यादा जानकारी के लिए हमने जयपुर में स्थित Angelcare-A Nutrition and Wellness Center की निदेशक, डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन (Archana Jain, Dietitian and Nutritionist, Director, Angelcare-A Nutrition and Wellness Center, Jaipur) से बात की-

बादाम का दूध कोलेस्ट्रॉल के लिए अच्छा है या बुरा? - Is Almond Milk Good Or Bad For Cholesterol

डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन बताती हैं कि बादाम दूध में कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता। इसके सेवन से शरीर में LDL (लो डेंसिटी लिपोप्रोटीन) या खराब कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है। बादाम में पाए जाने वाले मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड्स और विटामिन E जैसे पोषक तत्व हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। नियमित रूप से बादाम का सेवन करने से LDL कोलेस्ट्रॉल में कमी आ सकती है और HDL (हाई डेंसिटी लिपोप्रोटीन) या अच्छा कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है। बादाम दूध का नियमित सेवन HDL (हाई डेंसिटी लिपोप्रोटीन) या अच्छा कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बढ़ा सकता है। यह हार्ट रोगों के जोखिम को कम करने में सहायक है।

इसे भी पढ़ें: बादाम दूध या नारियल दूध: एक्सपर्ट से जानें क्या है सेहत के लिए फायदेमंद?

बादाम दूध के फायदे

1. हार्ट हेल्थ में सुधार करे

बादाम दूध में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड्स और विटामिन E जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने और रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य में सुधार करने में सहायक है।

इसे भी पढ़ें: सेहत के लिए बादाम दूध और ओट्स खाने के फायदे 

2. हड्डियों की मजबूती

बादाम दूध कैल्शियम से भी भरपूर होता है, जो हड्डियों की मजबूती और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। यह हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए जरूरी है।

3. वजन कंट्रोल में सहायक

बादाम दूध में कैलोरी की मात्रा कम होती है, विशेषकर यदि यह बिना चीनी के हो। यह वजन कंट्रोल में सहायक है और मोटापे के जोखिम को कम करता है।

बादाम दूध शिशुओं के लिए अनुपयुक्त है। ऐसा इसलिए, क्योंकि इसमें जरूरी पोषक तत्वों की कमी होती है। शिशुओं को केवल स्तनपान या उपयुक्त शिशु फार्मूला दूध ही देना चाहिए। इसके अलावा कुछ बादाम दूध के ब्रांड्स में एडिटिव्स और स्वीटनर्स होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं। इसलिए, बिना चीनी के और ऑर्गेनिक बादाम दूध का ही चुनाव करना चाहिए।

निष्कर्ष

बादाम दूध एक पौष्टिक और हार्ट हेल्थ के लिए लाभकारी विकल्प है। इसके सेवन से कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कंट्रोल किया जा सकता है और हार्ट डिजीज के जोखिम को कम किया जा सकता है। इसे बैलेंस डाइट का हिस्सा बनाना चाहिए और अन्य प्रोटीन सोर्स के साथ मिलाकर सेवन करना चाहिए। हेल्दी लाइफस्टाइल और नियमित एक्सरसाइज के साथ, बादाम दूध का सेवन आपके स्वास्थ्य को बेहतर बना सकता है।

All Images Credit- Freepik