Health Benefits of Flax Seeds:अलसी के बीज के स्वास्थ्य के लिए कई फायदे हैं। अलसी के बीज पाचन तंत्र में सुधार से लेकर आपके हाई ब्लड प्रेशर या हाइपरटेंशन (High Blood Pressure or Hypertension) की समस्या में भी फायदेमंद है। जी
Health Benefits of Flax Seeds: हाई ब्लड शुगर और हाइपरटेंशन (High Blood Pressure or Hypertension) एक ऐसी स्थिति है, जब नसों की वॉल्स पर रक्त का दबाव लगातार बढ़ जाता है और खून का नसों पर पड़ने वाला दबाव को ही हाई ब्लड प्रेशर कहा जाता है। हाई ब्लड प्रेशर व लो ब्लड प्रेशर दोनों ही ऐसी स्थिति है, जो जानलेवा भी साबित हो सकती हैं। इसलिए समय-समय पर आपको अपने बल्ड प्रेशर की जांच करवाते रहना चाहिए।
एक स्वस्थ व्यक्ति का सामान्य ब्लड प्रेशर 120/90 तक होना चाहिए। इससे अधिक या कम दोनों ही स्वास्थ्य के लिए सही नहीं हैं। 140/90 से अधिक ब्लड प्रेशर को हाई ब्लड प्रेशर माना जाता है, जिसे कंट्रोल में करना बेहद आवश्यक है। आजकल हर दूसरा व्यक्ति हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से पीडि़त है, आइए हम आपको ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में करने के लिए अलसी के सेवन और इसके फायदे बताते हैं।
अलसी के बीज के फायदे (Alsi or Flax Seeds Health Benefits)
अलसी के बीज के आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद माने जाते हैं। घने व मजबूत बाल की बात हो या स्वस्थ दिल, अलसी के बीज के एक नहीं अनेक फायदे हैं। आप अलसी के बीजों को अंकुरित, भुनकर या इसकी चाय बनाकर भी सेवन कर सकते हैं। वैसे खाली पेट अलसी खाने अधिक फायदेमंद माना जाता है।
अलसी के छोटे-छोटे बीज इतने फायदेमंद हैं कि यह वजन घटाने, त्वचा, बालों, पेट संबंधी समस्याओं, हृदय रोग, हार्ट ब्लॉकेज आदि समस्याओं से निपटने में मददगार है। अलसी के बीजों में आयरन, पोटैशियम, फोस्फोरस, कैल्सियम, सोडियम, फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड और अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं। अलसी के बीज पेट के लाभदायक बैक्टीरिया को बढ़ावा देने और पाचन तंत्र को सुचारू व स्वस्थ रखने में सहायक है। इसके अलावा, अलसी में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड आपके दिल को दुरूस्त रखने और कोलेसट्रॉल का नियंत्रित रखने में सहायक है।
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हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोन करने में मददगार अलसी (Flaxseed Tea For High Blood Pressure)
आपको जानकर हैरानी होगी कि अलसी की चाय आपके हाई ब्लउ प्रेशर को कंट्रोल करने में मददगार है। जी हां अलसी के बीज से बनी चाय ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने का एक अच्छा विकल्प है। हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों में फ्लू की वैक्सीन लगवाना भी फायदेमंद हो सकता है। हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के लिए आपको अलसी के बीज की चाय बनाकर रोजाना 1 या 2 कप सेवन करना होगा। आइए हम आपको बताते हैं ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने के लिए अलसी की चाय कैसे बनाएं।
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- अलसी बीज की चाय बनाने की विधि (Flaxseed Tea Recipe)
- अलसी बीज की चाय बनाने के लिए आप सबसे पहले 1 या 2 कप पानी किसी बर्तन में डालकर गर्म करें।
- पानी उबलने वर आप इसमें 1 चम्मच अलसी बीज डालें।
- अब आप इसे लगभग 5-7 मिनट तक उबलने दें।
- अब आप गैस बंद कर दें और इसमें काली मिर्च और 1/2 चम्मच शहद डालें और इस चाय को आप रोजाना सुबह के समय खाली पेट पिएं। नियमित रूप से दिन के 1 या 2 कप अलसी बीज की चाय आपके हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करेगी।
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