Effects of Junk Food on Health: अपनी दादी-नानी को यह कहते तो जरूर सुना होगा कि आजका खानपान पहले समय जैसा नहीं रहा। ऐसा इसलिए क्योंकि पीढ़ी में बदलाव आने के साथ हमारे खानपान और जीवनशैली में भी काफी बदलाव आता है। पहले समय के दौरान लोग ताजी चीजें और घर का खाना ज्यादा पसंद करते थे, लेकिन आज के समय में लोगों में प्रोस्टेट और जंक फूड का क्रेज ज्यादा बढ़ गया है। बड़ो से लेकर बच्चों में जंक फूड की बढ़ती लत को देखा जा सकता है। लेकिन बच्चों में इसका स्तर ज्यादा देखने के लिए मिलता है। बच्चों का जंक फूड की ओर बढ़ता आकर्षण उनका गंभीर बीमारियों की ओर बढ़ने की ओर भी इशारा करता है। बाहर के खाने में रिफाइंड प्रोडक्ट का इस्तेमाल किया जाता है, जिसके सेवन से बच्चों में मोटापा, पेट और इम्यूनिटी जैसी समस्याएं बढ़ सकती हैं। इसलिए जरूरी है बच्चों में जंक फूड की आदत को समय से कंट्रोल किया जाए। इस बारे में जानने के लिए हमने बात की न्यूट्रीफाई बाई पूनम डाइट एंड वैलनेस क्लिनिक एंड अकेडमी की डायरेक्टर पूनम दुनेजा ने हमसे कुछ खास टिप्स साझा की, जिसे हम इस लेख के माध्यम से आपको बताएगें।
बच्चों में जंक फूड की आदत कैसे कंट्रोल करें (How To Stop Junk food addiction in kids)
बच्चों के लिए रोल मॉडल खुद बनें
बच्चें अपने बड़ो को देखकर ही सीखते हैं, जैसी आदतें आप अपनाते हैं बच्चे की उन्हीं आदतों को अपनाने की कोशिश करते हैं। इसलिए बच्चों के सामने जंक फूड का सेवन नहीं करें। आपको जंक फूड खाते देख बच्चे भी यही आदत बनाने की कोशिश करेंगे। बच्चों को हेल्दी आदत डालने के लिए उनके सामने केवल हेल्दी चीज़े खाएं, उन्हें हेल्दी खाने के फायदे बताएं, इससे बच्चे धीरे-धीरे हेल्दी खाना शुरू करेंगे।
घर पर हेल्दी खाने की आदत बनाएं
अगर बच्चे बार-बार बाहर का खाने की जिद करते हैं, तो उन्हें घर पर ही फास्ट फूड बनाकर खिलाएं। घर में जंक फूड तैयार करने के दौरान आप उसे अपने मुताबिक हेल्दी बना सकते हैं। इससे बच्चे बाहर का खाने के बजाय घर में खाना ज्यादा पसंद करेंगे।
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बाहर जाने से पहले मील प्लान करें
फैमिली के साथ घूमने जाने के दौरान अक्सर लोग जंक फूड का सेवन ज्यादा करते हैं। यही गलती बच्चों में जंक फूड की आदत बढ़ाने का कारण बनने लगती है। लेकिन अगर आप अपना मील पहले से प्लान करके चलेंगे, तो इससे आपके अनहेल्दी खाने की संभावनाएं कम हो जाएंगी। अगर आप फैमिली ट्रिप पर जा रहे हैं, तो अपने साथ खाना पैक करके ले जाएं। साथ ही अगर पैक करके ले जाना संभव नहीं, तोबाहर से हेल्दी ऑपशन चुनने की कोशिश करें।
बच्चों को हेल्दी स्नैक्स चुनना सिखाएं
बच्चों को हेल्दी स्नैक्स चुनना आना चाहिए। इसके लिए आप उन्हें हेल्दी खेल-खेल में हेल्दी खाने के फायदे समझा सकते हैं। इसके अलावा आप उन्हें शॉपिंग पर ले जाकर हेल्दी स्नैक्स चुनना सीखा सकते हैं।
बच्चों का चीट डे खुद प्लान करें
अगर आप बच्चों के लिए चीट डे खुद प्लान करके रखेंगे, तो इससे बच्चे बार-बार बाहर के खाने की जिद नहीं करेंगे। बच्चों को पता होगा की सप्ताह या महीने के किस दिन उन्हें जंक फूड मिलेगा। आपको बच्चों के लिए सप्ताह या महीने में चीट डे पहले से तय रखने होंगे, जिससे बच्चों में बाहर के खाने की लत न बढ़े।
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जिद्द करने पर जंक फूड ऑफर न करें
कई बार पैरंट्स बच्चों के जिद्द करने या एक रिवार्ड के लिए तौर पर उन्हें बार-बार जंक फूड दिला देते हैं। लेकिन यह आदत बच्चों में जंक फूड की लत को बढ़ा सकती है, जिसे बाद में कंट्रोल करना मुश्किल भी हो सकता है।
एक्सपर्ट की बतायी इन खास टिप्स के जरिए आप बच्चों में जंक फूड की आदत कंट्रोल कर सकते हैं।