ज्‍यादा भूख लगने पर न करें डाइट से जुड़ी ये 5 गलति‍यां, वरना ब‍िगड़ सकता है पाचन

कई बार जब बहुत ज्‍यादा भूख लगती है तो हम इस बात पर ध्‍यान नहीं देते कि क्‍या और कैसे खा रहे हैं? ऐसे समय में अक्‍सर लोग जल्‍दी-जल्‍दी खाना खाने लगते हैं, ज्‍यादा मात्रा में खा लेते हैं या फिर सामने जो भी फूड दिखता है उसे खा लेते हैं। लेकिन यही आदतें पाचन तंत्र को कमजोर बना सकती हैं और हेल्‍थ प्रॉब्‍लम्‍स की वजह भी बन सकती हैं। बहुत तेज भूख लगने पर पेट में एसिड लेवल बढ़ जाता है और अगर उस समय भारी, मसालेदार या जंक फूड खा लिया जाए तो गैस, एसिडिटी, ब्लोटिंग और पेट दर्द जैसी समस्‍याएं हो सकती हैं। इस‍लिए जरूरी है कि भूख मिटाने के साथ-साथ सेहत का भी ख्‍याल रखा जाए। जान‍िए ऐसी 5 डाइट से जुड़ी गलत‍ियां जो ज्‍यादा भूख लगने पर नहीं करनी चाह‍िए। इस व‍िषय पर बेहतर जानकारी के ल‍िए हमने Neha Sinha, Nutritionist At The Nutriwise Clinic, Lucknow से बात की।

1. जल्‍दी-जल्‍दी खाने की आदत- Eating Too Fast

जब हम बहुत भूखे होते हैं, तो जल्‍दी-जल्‍दी खाना शुरू कर देते हैं। इससे पेट को सिग्नल नहीं मिल पाता कि वह भर गया है और हम जरूरत से ज्‍यादा खा लेते हैं। जल्‍दी खाने से खाना ठीक से चबाया नहीं जाता, जिससे पाचन में दिक्‍कत होती है और गैस, एसिडिटी जैसी समस्‍याएं बढ़ जाती हैं।

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2. ज्‍यादा भोजन करने की आदत- Overeating

ज्‍यादा भूख लगने पर लोग जरूरत से ज्‍यादा खाना खा लेते हैं। Nutritionist Neha Sinha ने बताया क‍ि ओवरईटिंग से पेट फूला हुआ महसूस होता है, सुस्ती आती है और पाचन एंजाइम्स ठीक से काम नहीं कर पाते। इससे खाना पेट में लंबे समय तक रहता है और पेट में गैस बनती है। कोशिश करें कि खाने से पहले एक गिलास पानी पी लें, इससे पेट थोड़ा भरा रहेगा और आप लिमिट में खा पाएंगे।

3. जंक फूड खाने की आदत- Eating Junk Food

तेज भूख में अक्‍सर लोग जंक फूड या तले-भुने स्नैक्स की ओर भागते हैं, लेकिन ये फूड्स ऑयली, मसालेदार और कम फाइबर वाले होते हैं। Nutritionist Neha Sinha ने बताया क‍ि ऐसे फूड्स पाचन को कमजोर करते हैं और पेट में भारीपन का कारण बन सकते हैं। इसकी जगह मूंग की दाल का चीला, सूखे मेवे या वेजिटेबल सूप जैसे हेल्दी ऑप्शन्स चुनें, जो पेट को शांत भी करें और पोषण भी दें।

4. ठंडे या सोडा ड्रिंक्स का सेवन करना- Drinking Carbonated Or Cold Drinks

भूख मिटाने के बाद या साथ में कोल्‍ड ड्रिंक या सोडा पीना आम बात है, लेकिन ये पेट के एसिड बैलेंस को बिगाड़ देता है। इससे डाइजेशन स्लो हो जाता है और गैस बनने लगती है। बेहतर है कि आप नींबू पानी, छाछ या गुनगुना पानी पिएं, जो पाचन में मदद करे।

5. बहुत मसालेदार भोजन खाना- Eating Very Spicy Foods

• जब पेट खाली होता है और आप बहुत मसालेदार खाना खाते हैं, तो यह पाचन तंत्र पर दबाव डालता है।
• मसालेदार चीजें खाने से पेट में जलन, एसिडिटी और पेट दर्द हो सकता है।
• खासकर लाल मिर्च, गरम मसाले और तले फूड्स से बचें।
• खाने में सादा दही, सूप या स्टीम्ड सब्जियों जैसे हल्के ऑप्शन्स शामिल करें।

निष्कर्ष:

भूख लगना शरीर की एक नेचुरल प्रक्रिया है, लेकिन इसे संभालने का तरीका हमारी सेहत पर बड़ा असर डालता है। तेज भूख लगने पर तला-भुना भाेजन न करें, ठंडे या सोडा ड्रिंक्स का सेवन करने से बचें, जंक फूड्स, ओवरईट‍िंग या जल्‍दी-जल्‍दी खाने जैसे खराब आदतों से भी बचना चाह‍िए।

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