क्या गर्मियों में काली किशमिश भिगोकर खा सकते हैं? एक्सपर्ट से जानें फायदे-नुकसान

गर्मियों में फिट और हेल्दी रहने के लिए जरूरी है कि आप फलों और सब्जियों के साथ-साथ अपनी डाइट में ड्राई फ्रूट्स को भी शामिल करें। किशमिश और अंजीर जैसे ड्राई फ्रूट्स न सिर्फ मीठा खाने की क्रेविंग को कम कर सकते हैं बल्कि सेहत को अनेक लाभ भी पहुंचाते हैं। काली किशमिश भिगोकर खाना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है। यह एक प्राकृतिक और पौष्टिक आहार है जिसमें अनेक पोषक तत्व और विटामिन्स होते हैं। लेकिन कई बार लोगों का सवाल होता है कि क्या गर्मियों में काली किशमिश का सेवन भिगोकर किया जा सकता है। इस बारे में हमने रामहंस चेरिटेबल हॉस्पिटल के आयुर्वेदिक डॉक्टर श्रेय शर्मा (Ayurvedic doctor Shrey Sharma from Ramhans Charitable Hospital) से बात की है। डॉक्टर ने गर्मियों में भीगी हुई काली किशमिश को खाने के फायदे और नुकसानों के बारे में बताया है।

क्या गर्मियों में काली किशमिश भिगोकर खा सकते हैं? - Can We Eat Soaked Black Raisins In Summer In Hindi

डॉक्टर श्रेय ने बताया कि गर्मियों में एंटीऑक्सीडेंट्स, कार्बोहाइड्रेट्स और कैल्शियम से भरपूर काली किशमिश का सेवन भिगोकर किया जा सकता है। लेकिन इसकी मात्रा का खास ख्याल रखना चाहिए। डॉक्टर का कहना है कि ज्यादा मात्रा में किसी भी चीज का सेवन हानिकारक होता है। ऐसे में सीमित मात्रा में काली किशमिश का सेवन गर्मियों के मौसम में भिगोकर किया जा सकता है। इसके साथ ही डॉक्टर ने बताया कि जिन लोगों के शरीर की तासीर गर्म रहती है यानी हाथ-पैर गर्म रहते हैं या शरीर में एसिड ज्यादा बनता है उन्हें काली किशमिश के सेवन से बचना चाहिए या कम मात्रा में डॉक्टर की सलाह अनुसार ही करना चाहिए।

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गर्मियों में भीगी हुई काली किशमिश खाने के फायदे - Benefits Of Eating Soaked Black Raisins In Summer

1. इस मौसम में भीगी हुई काली किशमिश का सेवन करने से भूख खुलती है। जिन लोगों को भूख कम लगती है और भोजन करने की इच्छा नहीं होती है उनके लिए काली किशमिश फायदेमंद हो सकती है।

2. काली किशमिश में विटामिन्स, एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर्स की अच्छी मात्रा होती है, जिससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी बेहतर होती है, जो शरीर को रोगों से लड़ने में मदद करती है।

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3. काली किशमिश को पाचन को सुधारने के लिए उपयोगी माना जाता है, खासकर जब इसका सेवन भिगोकर किया जाता है।

4. गर्मियों में काली किशमिश को भिगोकर खाने से शरीर को ऊर्जा यानी एनर्जी मिलती है। इससे थकान और कमजोरी कम होती है और जिससे आप दिनभर एक्टिव और एनर्जेटिक रहेंग।

5. भिगी हुई काली किशमिश में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स और विटामिन C त्वचा को ग्लोइंग बनाने में सहायक होते हैं। 

6. काली किशमिश शरीर में नैचुरल ब्लड प्यूरिफायर की तरह काम करती है। गर्मियों में इसके सेवन से त्वचा से संबंधित कई समस्याएं जैसे- कील-मुंहासे, आदि दूर होते हैं और नेचुरल ग्लो भी बढ़ सकता है।

भीगी हुई काली किशमिश खाने के नुकसान - Disadvantages Of Eating Soaked Black Raisins

1. किशमिश में नेचुरल शुगर की अधिक मात्रा होती है, ऐसे में इसका ज्यादा सेवन करने से शरीर में ब्लड शुगर स्पाइक हो सकता है। इसके साथ ही ज्यादा मात्रा में इसके सेवन से वजन बढ़ सकता है। 

2. कुछ लोगों को काली किशमिश के सेवन से गैस और पेट की समस्याएं हो सकती हैं।

3. जिन लोगों के शरीर की तासीर गर्म रहती है उन्हें काली किशमिश के सेवन से समस्याएं हो सकती हैं।

गर्मियों में काली किशमिश का सेवन करना बेहद लाभदायक हो सकता है, लेकिन सावधानी बरतना भी जरूरी है। इसे अधिक मात्रा में न खाएं।

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