सर्दियों के मौसम में हेल्दी रहने के लिए आप कद्दू के बीजों को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। आयरन, फॉस्फोरस, मैंगनीज, मैग्नीशियम के साथ कई तरह के विटामिनों से भरपूर कद्दू के बीजों में ओमेगा-6 और हेल्दी फैट्स होते हैं जो दिल को हेल्दी रखने में मदद करते हैं। कड़ाके की सर्दी के मौसम में कद्दू के बीजों के नियमित सेवन करने से आपको कई समस्याओं से छुटकारा मिल सकता है। कद्दू के बीजों में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स से आपके शरीर की इम्यूनिटी भी बेहतर होगी, जिससे आप बीमारियों (benefits of eating pumpkin seeds) से बच सकते हैं। इस लेख में रामहंस चेरिटेबल हॉस्पिटल के आयुर्वेदिक डॉक्टर श्रेय शर्मा (Ayurvedic doctor Shrey Sharma from Ramhans Charitable Hospital) से जानेंगे सर्दियों में कद्दू के बीजों के सेवन का सही तरीका और फायदे क्या हैं।
सर्दियों में कद्दू के बीज खाने के फायदे - Benefits Of Eating Pumpkin Seeds In Winter In Hindi
1. इम्यूनिटी बूस्ट - Immunity Boost
कद्दू के बीजों में भरपूर मात्रा में जिंक और विटामिन E पाया जाता है, जो शरीर के इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने में सहायक होता है। ठंड के मौसम में अक्सर लोग कम इम्यूनिटी के कारण सर्दी-जुकाम से परेशान रहते हैं, ऐसे में कद्दू के बीजों का सेवन फायदेमंद साबित हो सकता है।
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2. हेल्दी हार्ट - Healthy Heart
कद्दू के बीजों में मौजूद हेल्दी फैट और अमीनो एसिड हार्ट को हेल्दी रखने में मदद कर सकते हैं। इसके साथ ही अगर ठंड के मौसम में आपका ब्लड प्रेशर हाई रहता है तो कद्दू के बीजों का सेवन करना लाभदायक हो सकता है।
3. डायबिटीज - Diabetes
डायबिटीज जैसी गंभीर बीमारी से जूझ रहे लोगों के लिए भी कद्दू के बीजों का सेवन फायदेमंद होता है। सर्दियों में कद्दू के बीजों का सेवन करने से ब्लड में इंसुलिन की मात्रा को संतुलित करने में मदद मिल सकती है। अगर आप डाइट में कद्दू के बीजों को शामिल करेंगे तो ये शुगर लेवल के स्तर को मेनटेंन रखने में मदद करेगा।
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4. वजन कम - Weight Loss
सर्दियों के मौसम में बढ़े हुए वजन से कई लोग परेशान रहते हैं, ऐसे में कद्दू के बीजों का सेवन आपकी वजन कम करने की जर्नी आसान बना सकता है। कद्दू के बीजों में फाइबर और प्रोटीन के साथ कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जिसे खाने के बाद लंबे समय तक पेट भरा रहता है।
5. हेल्दी स्किन और बाल - Healthy Skin And Hair
कद्दू के बीजों में आयरन, जिंक, और विटामिन E की मात्रा अच्छी होती है, जिसके कारण यह बालों और त्वचा के लिए फायदेमंद होता है। नियमित रूप से कद्दू के बीजों का सेवन करने से आपकी स्किन बेहतर नजर आएगी और बालों की क्वालिटी भी अच्छी होगी।
रोजाना कद्दू के बीज कैसे खाएं - What Is The Best Way To Eat Pumpkin Seeds
- कद्दू के बीजों को रोजाना सीधे खाना सबसे सरल तरीका है।
- आप कद्दू के बीजों को सलाद या फ्रूट चाट में डालकर खा सकते हैं।
- कद्दू के बीजों को आप प्रोटीन शेक में मिलाकर भी खा सकते हैं।
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