आजकल हेल्दी ड्रिंक की लिस्ट में सीड वॉटर (Seed Water) तेजी से पॉपुलर हो रहा है। एक्सपर्ट्स का मानना है कि अलग-अलग बीजों का पानी न सिर्फ शरीर को डिटॉक्स करता है, बल्कि पाचन, वजन घटाने, शुगर कंट्रोल और इम्यूनिटी बढ़ाने में भी असरदार है। अगर आप लगातार थकान, पेट की समस्या या स्किन-हेयर से जुड़ी परेशानियों से जूझ रहे हैं, तो यह नेचुरल उपाय आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है। खास बात यह है कि हर दिन अलग-अलग सीड वॉटर पीने से शरीर को अलग-अलग न्यूट्रिएंट्स मिलते हैं और 7 दिनों में आप खुद फर्क महसूस कर सकते हैं। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि 7 दिन कौन-कौन से सीड का पानी पीना चाहिए और उससे सेहत को क्या फायदे मिलते हैं। यह लेख Certified fitness coach and the Director of Fettle Fitness Hub, Ludhiana, Mankirat Kaur द्वारा इंस्टाग्राम पर शेयर किए गए पोस्ट पर आधारित है।
1. सोमवार: मेथी का पानी- Fenugreek Water
- मेथी के बीज को रातभर के लिए पानी में भिगोकर रख दें।
- सुबह गुनगुने पानी में बीज को मिलाकर सेवन करें1
- मेथी का पानी पीने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल होता है।
- इससे पेट में ब्लोटिंग की समस्या दूर होती है और गट हेल्थ बेहतर होती है।
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2. मंगलवार: कलौंजी का पानी- Kalonji Water
- कलौंजी का पानी पीने से इम्यूनिटी मजबूत होती है।
- हार्ट हेल्थ को सपोर्ट मिलता है और कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
- कलौंजी का पानी पीने से पाचन भी बेहतर होता है।
- सुबह 1 टीस्पून कलौंजी को पानी में भिगोकर रखें फिर सुबह उठकर गुनगुने पानी के साथ उसका सेवन करें।
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3. बुधवार: केसर का पानी- Saffron Water
- केसर का पानी पीना भी सेहत के लिए फायदेमंद होता है।
- रात को केसर के 2 से 3 स्ट्रिप्स को पानी में भिगो दें।
- सुबह केसर वाले पानी का सेवन करें।
- केसर का पानी पीने से स्किन हेल्थ बेहतर होती है और अनियमित पीरियड्स की समस्या को दूर करने में मदद मिलती है।
4. गुरुवार: अंजीर का पानी- Fig Water
- अंजीर का पानी पीने से वजन कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
- अंजीर का पानी पीने से स्किन की हेल्थ भी बेहतर होती है।
- रात को अंजीर को पानी में भिगोकर रखें और सुबह उठकर अंजीर का पानी पिएं।
- अंजीर का पानी पीने से पाचन तंत्र को मजबूत करने में भी मदद मिलती है।
5. शुक्रवार: चिया सीड्स वॉटर- Chia Seed Water
- चिया सीड्स पानी पीने से 30 मिनट पहले या रातभर के लिए भिगोकर रखें।
- चिया सीड्स वॉटर पीने से शरीर हाइड्रेट रहता है और हार्ट हेल्थ बेहतर होती है।
- चिया सीड्स में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद है।
6. शनिवार: धनिया के बीज का पानी- Coriander Seed Water
- धनिया के बीज का पानी पीने से शरीर के टॉक्सिन्स शरीर के बाहर निकल जाते हैं।
- हार्मोनल बैलेंस के लिए धनिया के बीज का पानी पीना फायदेमंद माना जाता है।
- 1 टीस्पून धनिया के बीजों को पानी में भिगोकर रख दें।
- सुबह उस पानी को पी लें।
7. रविवार: सौंफ + जीरा पानी- Fennel + Jeera Water
- जीरा पानी पीने से सूजन कम होती है, वॉटर रिटेंशन की समस्या नहीं होती और पाचन तंत्र को आराम मिलता है।
- ½ टीस्पून जीरा पानी पी सकते हैं।
- जीरा को पहले से भिगोकर या पानी के साथ उबालकर पिया जा सकता है।
- जीरा पानी को सुबह खाली पेट गुनगुना करके पीना सबसे बेस्ट माना जाता है।
सीड्स वॉटर किसे नहीं पीना चाहिए?- Who Should Avoid Seed Water
- जिन लोगों को क्रॉनिक पाचन समस्याएं हैं।
- इंसुलिन या थायरॉयड की दवा लेने वाले लोग भी इन्हें न पिएं। कुछ हर्ब्स दवा के साथ प्रतिक्रिया कर सकते हैं।
- गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को भी सीड वॉटर नहीं पीना चाहिए, खासकर दालचीनी, अजवाइन और मेथी।
- जिन लोगों को इन सामग्री से एलर्जी या सेंसिटिविटी है, उन्हें भी इसे पीने से बचना चाहिए।
सावधानी:
इस बात का ध्यान रखें कि सभी तरह के सीड्स को मिक्स न करें। एक दिन में एक ही सीड्स वाला पानी पिएं ताकि शरीर को ज्यादा से ज्यादा फायदे मिल सकें।
निष्कर्ष:
कलौंजी, मेथी, सौंफ, जीरा, धनिया के बीज, केसर जैसे इंग्रीडिएंट्स से बने पानी को पीकर शरीर को कई फायदे मिलते हैं। 7 दिन 7 अलग-अलग सीड वॉटर पिएं और इनके लाभ उठाएं।
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