दूध हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इसलिए बचपन से आज तक माएं अक्सर अपने बच्चों को दूध पीने के लिए फोर्स करती हैं। लेकिन, दूध पीने के फायदों के बारे में जानते हुए भी इसे पीना पसंद नहीं करते हैं, क्योंकि उन्हें इसका स्वाद पसंद नहीं आता है। लेकिन आप अपनी डाइट में दूध शामिल करने और उसे ज्यादा पौष्टिक बनाने के लिए उसमें कुछ ड्राई फ्रूट्स भी मिला सकते हैं। आयुर्वेदिक डॉक्टर रॉबिन शर्मा ने इंस्टाग्राम पर एक पोस्ट शेयर करके दूध में कुछ ड्राई फ्रूट्स और सौंठ मिलाकर पी सकते हैं। इस दूध को पीने से न सिर्फ आपके शरीर को ताकत मिलेगी, बल्कि जोड़ों के दर्द से भी राहत मिलेगी।
ड्राई फ्रूट्स वाला दूध पीने के फायदे
ताकत बढ़ती है
खजूर, किशमिश और अंजीर में नेचुरल शुगर होता है, जो आपके शरीर को तुरंत एनर्जी देने का काम करता है। ये चीजें कार्बोहाइड्रेट और जरूरी मिनरल्स से भरपूर होते हैं, जो शारीरिक शक्ति बढ़ाने में मदद करते हैं।
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हीमोग्लोबिन के स्तर में सुधार
खजूर, किशमिश और अंजीर में आयरन भरपूर मात्रा में होता है, जो ब्लड में हीमोग्लोबिन के स्तर को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है और एनीमिया जैसी बीमारी से बचाव कर सकता है।
कमजोरी दूर करें
दूध के साथ इन सभी चीजों का सेवन आपके शरीर में आयरन, पोटेशियम और विटामिन की कमी को पूरा करता है, जो थकान और बिना किसी वजह से महसूस होने वाली कमजोरी को दूर करने में मदद करते हैं।
ल्यूकोरिया से राहत
ल्यूकोरिया (योनि से सफेद डिस्चार्ज) कभी-कभी कमजोरी या पोषक तत्वों की कमी के कारण भी हो सकता है। ऐसे में इस दूध का सेवन आपके शरीर में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन की कमी दूर करने, प्रजनन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और हार्मोन के स्तर को संतुलित करने में मदद कर सकता है, जिससे इस स्थिति से राहत मिल सकती है।
जोड़ों और पीठ दर्द से राहत
अंजीर और सौंठ में सूजन-रोधी गुण होते हैं, जो जोड़ों में होने वाली सूजन को कम करने और दर्द से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं। दूध में मौजूद कैल्शियम की मात्रा हड्डियों के स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाती है, जिससे जोड़ों और पीठ के दर्द में राहत मिलती है।
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पाचन में सुधार
सौंठ का सेवन पाचन से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मदद कर सकता है, जबकि अंजीर, किशमिश और खजूर में मौजूद फाइबर सामग्री मल त्याग को नियंत्रित करने और पेट के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
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ड्राई फ्रूट्स वाला दूध कैसे बनाएं?
सामग्री-
- खजूर- 3
- मुनक्का- 5
- अंजीर- 2
- सौंठ- आधा चम्मच
- दूध- 1 गिलास
विधि-
सबसे पहले मुनक्के और अंजीर को रात भर पानी में भिगोकर रख दें। अगली सुबह खजूर, मुनक्का और अंजीर को एक मिक्सर जार में डालकर ब्लेंड कर लें । इसके बाद एक गिलास दूध को किसी बर्तन में डालकर गर्म कर लें और उसमें यह मिश्रण डाल दें। फिर आधा चम्मच सौंठ पाउडर डालें और अच्छी तरह सामग्रियों को दूध में घूलने तक मिलाते रहे। बस आपका दूध तैयार है, रोजाना सुबह इस दूध का सेवन करें।
दूध में अंजीर, मुनक्का, खजूर और सौंठ मिलाकर पीने से आपको कई स्वास्थ्य फायदे मिल सकते हैं। लेकिन इसकी सही मात्रा का ध्यान रखें और अगर आपको डायबिटीज है तो इसका सेवन करने से पहले अपने हेल्थ एक्सपर्ट से सलाह जरूर ले लें।
Image Credit: Freepik