एकाग्रता और याददाश्त बढ़ाने के लिए दूध में मिलाकर खाएं ये 4 ड्राई फ्रूट्स, मिलेगा लाभ

कॉम्पटीशन के कारण बढ़ता तनाव युवा पीढ़ी को बहुत ज्यादा प्रभावित कर रही है। ऐसे में अपनी पढ़ाई में कॉन्सन्ट्रेशन कर पाना, अपने काम में मन लगा पाना, हर किसी के लिए मुश्किल होते जा रहा है। छोटी-छोटी बातों को भूल जाने के कारण बॉस से डांट खाना, एग्जाम क्रेक न कर पाने जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है। आज के समय में मानसिक रूप से स्वस्थ रहना सभी के लिए बेहद जरूरी होता है। न्यूट्रिशनिस्ट राजमणि पटेल का मानना है, “दिमाग एक कॉम्प्लेक्स ऑर्गन है जो विचार, स्मृति, भावना, स्पर्श, दृष्टि, श्वास, तापमान, भूख और हमारे शरीर को नियंत्रित करने वाली हर प्रक्रिया को नियंत्रित करता है, ऐसे में इसे स्ट्रॉन्ग बनाए रखना जरूरी है।” ऐसे में उन्होने एकाग्रता और याददाश्त बढ़ाने और दिमाग को स्वस्थ रखने के लिए दूध के साथ इन 4 ड्राई फ्रूट्स का सेवन करने की सलाह दी है। 

बादाम, अखरोट, मखाना, खसखस का दूध बनाने की रेसिपी - How to Make Almond, Walnut, Makhana, Poppy Seeds Milk Recipe in Hindi 

सामग्री- 

• बादाम- 1 कप
• अखरोट- 1 कप 
• मखाना- ½ कप 
• खसखस- 2 चम्मच
• घी- 1 चम्मच 
• दूध - 1 गिलास 

दूध बनाने की विधि- 

• सबसे पहले एक पैन को मीडियम आंच पर रखकर गर्म करें और उसमें घी डालें। 
• अब मखाना, बादाम और अखरोट को बराबर मात्रा में लेकर धीमी आंच पर भून लें।
• फिर इसमें खसखस डालकर इसे भी भून लें।
• जब यह सभी सामग्री ठंडी हो जाए तो इसे मिक्सर जार में डालकर पाउडर बना लें।
• अब एक गिलास गर्म या गुनगुना दूध लें और इसमें एक चम्मच पाउडर मिलाएं। 
• इस दूध का सेवन आप रोज सुबह नाश्ते के साथ या रात को सोने से पहले कर सकते हैं 

इसे भी पढ़ें: एक साल से कम उम्र के बच्चों को क्यों नहीं पिलाना चाहिए गाय का दूध? एक्सपर्ट से जानें

बादाम, अखरोट, मखाना, खसखस का दूध पीने के फायदे - Benefits Of Drinking Almond, Walnut, Makhana, Poppy Seeds Milk For Better Concentration in Hindi 

• बादाम विटामिन ई से भरपूर होता है, इसलिए यह आपकी याददाश्त को बेहतर बनाने में मदद करता है।
• अखरोट में ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है, जो आपकी सीखने की क्षमता और विचार प्रक्रिया को बढ़ाता है, जिससे आप चीजें जल्दी नहीं भूलते हैं। 
• मखाने में मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो आपको तनाव और न्यूरोलॉजिकल बीमारियों से बचाने में मदद करता है। 
• खसखस का सेवन करने से दिमाग स्वस्थ रहता है। इसमें कैल्शियम, आयरन और कॉपर जैसे पोषक तत्वों मौजूद होते हैं, जो याददाश्त बढ़ाने और दिमाग को हेल्दी रखने में मदद करते हैं। 

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Rajmani Patel (@missherbofficial)

एकाग्रता और याददाश्त बढ़ने के लिए इस दूध का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है, लेकिन इसके साथ ही तनाव मुक्त रहने की कोशिश करें और मेडिटेशन, एक्सरसाइज, हेल्दी डाइट का सेवन करें। 

Image Credit: Freepik