Fenugreek And Honey Tea to Reduce High Cholesterol: हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या खानपान से जुड़ी गड़बड़ी और खराब जीवनशैली के कारण होती है। इस परेशानी में सही समय पर इलाज और बचाव न अपनाने से मरीज हार्ट की बीमारियों का शिकार हो जाता है। बहुत ज्यादा तला-भुना और फैटी खाना खाने की वजह से आपके शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ने लगता है। हमारे शरीर में दो तरह के कोलेस्ट्रॉल बनते हैं- एक हाई डेंसिटी लिपोप्रोटीन (HDL) जिसे गुड कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है और दूसरा लो डेंसिटी लिपोप्रोटीन (LDL) जिसे बैड कोलेस्ट्रॉल कहते हैं। शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ने की स्थिति हो ही हाई कोलेस्ट्रॉल कहते हैं। जब आपके शरीर में बैड फैट बढ़ जाता है, तो यह नसों में जाकर जम जाता है। शरीर में बढ़े बैद कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए मेथी और शहद की चाय पीने से फायदा मिलता है।
हाई कोलेस्ट्रॉल में मेथी और शहद की चाय पीने के फायदे- Fenugreek And Honey Tea in High Cholesterol in Hindi
मेथी भी लगभग हर भारतीय रसोई में आसानी से मिल जाएगी। मेथी में मौजूद औषधीय गुण शरीर को हेल्दी रखने और बीमारियों से बचाने में बहुत फायदेमंद माने जाते हैं। मेथी और शहद की चाय हाई कोलेस्ट्रॉल में बहुत फायदेमंद होती है। आमतौर पर मेथी दानों का इस्तेमाल मसाले के रूप में किया जाता है, लेकिन इनमें मौजूद औषधीय गुणों के करान इसका इस्तेमाल पुराने समय से ही कई गंभीर समस्याओं से छुटकारा पाने में भी किया जा रहा है। मेथी दानों से बनी चाय में शहद मिलाकर पीने से न सिर्फ हाई कोलेस्ट्रॉल में फायदा मिलता है, बल्कि इसका सेवन वजन कम करने में भी फायदेमंद होता है।
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आरोग्यं हेल्थ सेंटर के क्लिनिकल डाइटिशियन डॉ वीडी त्रिपाठी कहते हैं, "मेथी दाने में एंटी-ऑक्सीडेंट, कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस, एंटी-इंफ्लेमेटरी, विटामिन ए, विटामिन डी और फाइबर के गुण पाए जाते हैं। इसका सेवन करने से हाई कोलेस्ट्रॉल कम करने और हार्ट की बीमारियों से बचने में मदद मिलती है।" मेथी और शहद की चाय के अलावा हाई कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए सुबह के समय भिगोए मेथी दाने का सेवन करने से बहुत फायदा मिलता है। इसमें मौजूद फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण शरीर से बैड कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करते हैं।
कैसे बनाएं मेथी और शहद की चाय?
हाई कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा पाने के लिए मेथी के दानों को रात में पानी में भिगो दें, इसके बाद सुबह के समय इसे अच्छी तरह उबालें और पानी छान लें। अब इस पानी में एक चम्मच शहद मिलाकर पिएं। नियमित रूप से कुछ दिनों तक खाली पेट इसका सेवन करने से हाई कोलेस्ट्रॉल कम करने में फायदा मिलेगा। इसके अलावा डायबिटीज और मोटापे की समस्या में भी मेथी और शहद की चाय का सेवन फायदेमंद होता है।
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हेल्दी डाइट का सेवन और नियमित एक्सरसाइज करने से एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिलती है। अगर आप शराब का सेवन करते हैं, तो इसे नियंत्रित करें। रोजाना हाई फाइबर फूड्स, सब्जियां और फलों का सेवन करें। हाई कोलेस्ट्रॉल के लक्षण दिखने पर सबसे