Benefits Of Chia Seeds In Coffee: हाल के सालों में चिया सीड्स का इस्तेमाल कई फिटनेस फ्रीक लोग कर रहे हैं। ऐसा इसलिए, क्योंकि इससे कई तरह के स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। लोग इसका सेवन अपनी-अपनी पसंद के अनुसार करते हैं। कुछ लोग इसका इस्तेमाल भिगाकर कहते हैं, तो कुछ किसी और तरह से। कुछ लोग इसका इस्तेमाल अपनी सुबह की कॉफी में भी करते हैं। शायद आपको पता न हो, इसके कई अनोखे लाभ हैं। इस लेख में हम इस संबंध में डाइट एन क्योर क्लीनिक की डाइटीशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी से विस्तार से जानेंगे।
चिया सीड्स से मिलते हैं पोषण (Chia Seeds For Nutritional Powerhouse)
चिया के बीज आवश्यक पोषक तत्वों से भरे होते हैं। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, आहार फाइबर, प्रोटीन, एंटीऑक्सिडेंट और कैल्शियम, मैग्नीशियम तथा फास्फोरस जैसे विभिन्न विटामिन-मिनरल्स का बेहतरीन स्रोत है। अपनी मॉर्निंग कॉफी में चिया सीड्स मिलाकर पीने से इसके पोषक तत्व बढ़ जाते हैं।
इसे भी पढ़ें: रातभर पानी में भिगोए चिया सीड्स खाने के फायदे, जानें तरीका
चिया सीड्स पाचन के लिए (Chi Seeds For Digestive Health)
चिया सीड्स घुलनशील फाइबर से भरपूर होते हैं। यह पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में कारगर भूमिका निभाता है। असल में, फाइबर की वजह से कब्ज की समस्या खत्म होती है और आंत का स्वास्थ्य बेहतर रहता है। इसके अलावा, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल हेल्थ भी बेहतर होती है।
इसे भी पढ़ें: वजन बढ़ाने के लिए चिया सीड्स या फ्लैक्स सीड्स, क्या है अधिक फायदेमंद?
चिया सीड्स एनर्जी बूस्ट के लिए (Chia Seeds For Energy Boost)
चिया सीड्स ऊर्जा का बेहतरीन स्रोत है। इनमें प्रोटीन, हेल्दी फैट और कार्बोहाइड्रेट का मिक्सचर होता है। यह धीरे-धीरे पचता है, जिससे पूरे दिन शरीर में एनर्जी बनी रहती है। अपनी कॉफी में चिया बीज जोड़ने से एनर्जी में इजाफा होता है और लंबे समय तक सक्रिय रह सकते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, यह आपके शरीर में नेचुरल ऊर्जा को बढ़ावा मिल सकता है।
इसे भी पढ़ें: दही में मिलाकर खाएं चिया सीड्स, वजन होगा कम और सेहत को मिलेंगे कई फायदे
चिया सीड्स वेट मैनेज करने के लिए (Chia Seeds For Weight Management)
हाई फाइबर और प्रोटीन की मौजूदगी की वजह से चिया सीड्स का इस्तेमाल वजन संतुलन में भी उपयोग में लाया जाता है। आपको बताते चलें कि फाइबर भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है, जबकि प्रोटीन हमेशा पेट भरे होने का अहसास देता है। यही कारण है कि चिया सीड्स का सेवन करने से आप लंबे समय तक मंचिंग करने से बच जाते हैं। इसके अलावा, चिया सीड्स के सेवन से मसल्स रिलैक्स होती हैं और रिपेयर करने में भी मदद करती हैं।
चिया सीड्स ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए (Chia Seeds For Blood Sugar Regulation)
जैसा कि पहले ही बताया है कि चिया सीड्स में हाई फाइबर होता है, जो कि ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है। चिया सीड्स को जब आप कॉफी के साथ सेवन करते हैं, तो इससे कैफीन का एब्जॉर्बशन धीमा होता है, जिससे ज्यादा एनर्जी रिलीज होती है। इस तरह यह ब्लड शुगर में अचानक आए उतार-चढ़ाव को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद है।
कुल मिलाकर, अपनी सुबह की कॉफी में चिया सीड्स मिलाकर पी सकते हैं। इससे आपको कई तरह के स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जैसे पाचन तंत्र बेहतर होना और वजन कंट्रोल करने में मदद मिलना आदि। हालांकि, चिया के बीज का सेवन कम मात्रा में किया जाना चाहिए। समय के साथ-सेहत इसकी मात्रा बढ़ा सकते हैं ताकि शरीर उसके अनुसार एड्जेस्ट कर सके इसके अलावा, आपको यह विशेष सलाह दी जाती है अपनी डाइट में किसी भी तरह के बदलाव करने से पहले आप एक्सपर्ट से सलाह जरूर लें।