सर्जरी से पहले मरीज को खाने-पीने से क्यों मना किया जाता है? जानें डॉक्टर की राय

Before Surgery Fasting in Hindi: जब भी मरीज की सर्जरी होती है, तो अक्सर डॉक्टर सर्जरी से 6 से 8 घंटे पहले तक कुछ भी खाने या पीने से मना करते हैं। अक्सर मरीज और उसके परिवार वाले इसका कारण समझ नहीं पाते। इसलिए कई बार जाने अनजाने में वे सर्जरी से कुछ घंटे पहले कुछ न कुछ खा या पी लेते हैं। इसलिए हमने गुरुग्राम के मेंदाता अस्पताल के पीडियाट्रिक सर्जरी और पीडियाट्रिक यूरोलॉजी विभाग के डायरेक्टर डॉ. संदीप कुमार सिन्हा (Dr Shandip Kumar Sinha, Director, Pediatric Surgery and Pediatric-Urology, Medanta Hospital, Gurugram) से इसका कारण पूछा ताकि लोगों इस बात से जागरूक हो सके क्योंकि डॉक्टर के मना करने के बाद भी अगर कोई इस ओर ध्यान नहीं देता, तो गंभीर परिणाम हो सकते हैं। दरअसल डॉक्टर जब मरीज को जनरल एनेस्थीसिया दिया जाता है, तो शरीर में कुछ एक्टिविटीज बंद हो जातू है, जिसमें खाने निगलने, खांसने या उल्टी रोकने की क्षमता शामिल है।

सर्जरी से पहले खाने के नुकसान

डॉ. संदीप सिन्हा कहते हैं, “अगर पेट में खाना या तरल पदार्थ मौजूद होता है, तो सर्जरी में कई तरह के गंभीर परिणाम हो सकते हैं।

• उल्टी या मतली - सर्जरी के बाद उल्टी और मतली की परेशानी होना सबसे आम दिक्कत है। इसलिए अगर पेट खाली रहेगा, तो मरीज उल्टी या मतली से बच सकता है।
• Aspiration का रिस्क - सर्जरी के दौरान मरीज बेहोश होता है, तो शरीर के कुछ काम जैसे कि खांसी या गले की सफाई नहीं होती। ऐसे में अगर पेट में खाना मौजूद है, तो वह गलती से फेफड़ों में जा सकता है और संक्रमण पैदा कर सकता है। इस वजह से बुखार भी आ सकता है।
• पेट की सफाई का असर न होना - पेट या आंत की सर्जरी से पहले मरीज को आंत साफ करने की दवाई दी जाती है। यदि उसके बाद कुछ खा या पी लिया जाए, तो पेट की सफाई नहीं हो पाती और सर्जरी टल सकती है।

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कौन सी सर्जरी में फास्टिंग की जरूरत होती है?

डॉ. संदीप कहते हैं, मरीज को इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि हर सर्जरी में फास्टिंग की जरूरत नहीं होती। यह इस बात पर निर्भर करता है कि किस तरह का एनेस्थीसिया दिया जा रहा है।

1. जनरल एनेस्थीसिया - जब जनरल एनेस्थीसिया दिया जाता है, तो इसमें मरीज पूरी तरह से बेहोश होता है, इसलिए फास्टिंग बहुत जरूरी होती है।
2. रीजनल एनेस्थीसिया - इसमें शरीर के एक हिस्से को सुन्न किया जाता है। इसलिए आमतौर पर फास्टिंग की सलाह दी जाती है।
3. लोकल एनेस्थीसिया - इसमें मरीज के शरीर के सिर्फ एक ही खास हिस्से को सुन्न किया जाता है, इसलिए फास्टिंग की जरूरत नहीं होती है।
4. नाइट्रस ऑक्साइड - यह काफी हल्का एनेस्थीसिया होता है, जिसमें फास्टिंग करना जरूरी नहीं होता।

 सर्जरी से पहले फास्टिंग कितनी देर पहले करनी चाहिए?

अमेरिकन सोसाइटी ऑफ एनेस्थीसियोलॉजिस्ट (ASA) की नई गाइडलाइन के अनुसार, स्वस्थ व्यक्ति सर्जरी से दो घंटे पहले तक 300-400 ml कार्बोहाइड्रेट युक्त साफ ड्रिंग ले सकते हैं।

• 8 घंटे पहले - मरीज को तला हुआ, फैट वाला खाना और मांसाहारी भोजन बंद कर देना चाहिए।
• 6 घंटे पहले - हल्का भोजन (जैसे टोस्ट, बिस्किट, सूप, दलिया) खाया जा सकता है।
• 4 घंटे पहले- सिर्फ ब्रेस्टफीडिंग कर रहे शिशु को ही 4 घंटे पहले तक मां का दूध दिया जा सकता है।
• 2 घंटे पहले- सिर्फ तरल पदार्थ जैसेकि पानी, बिना गूदा वाला जूस, ब्लैक कॉफी या बिना दूध की चाय ली जा सकती है।

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सर्जरी से पहले मरीज की डाइट कैसी होनी चाहिए?

डॉ. संदीप कहते हैं कि बहुत से लोग सोचते हैं कि फास्टिंग से पहले भरपेट खाना बेहतर होगा, लेकिन ऐसा करना उल्टा नुकसान हो सकता है। डॉक्टर ने सर्जरी से पहले मरीज को ये टिप्स मानने चाहिए।

1. हल्का और कम फैट वाला खाना खाएं।
2. फ्राइड फूड, मीट या ज्यादा प्रोटीन से बचना चाहिए।
3. सूप, सलाद, टोस्ट या सीरियल जैसे हल्के भोजन चुनें।
4. ज्यादा पानी पिएं ताकि शरीर हाइड्रेटेड रहे।
5. बिना डॉक्टर की सलाह के दवाई न लें।
6. डॉक्टर को झूठ न बोलें कि मरीज ने कब खाना खाया था।
7. डायबिटीज के मरीजों को अपने शुगर लेवल के अनुसार डॉक्टर की खास सलाह लेनी चाहिए।

बच्चों की सर्जरी से पहले पैरेंट्स जरूर ध्यान रखें

डॉ. संदीप कहते हैं, “बच्चों को सर्जरी से पहले फास्टिंग रखना जरूरी होता है। मेडिकल टीम बच्चे की सर्जरी को देखते हुए पैरेंट्स को खाने-पीने की जानकारी देती हैं। पैरेंट्स को इस बात का खास ख्याल रखना चाहिए कि बच्चा सर्जरी से पहले कुछ न खाए-पिए क्योंकि इससे सर्जरी के दौरान गंभीरताएं बढ़ सकती है। मैं पैरेंट्स को अक्सर कहता हूं कि बच्चों की जिद को बिल्कुल न मानें और उसे टॉफी या चॉकलेट जैसी चीजें बिल्कुल न दें।”

निष्कर्ष

डॉ. संदीप कहते हैं कि सर्जरी से पहले मरीज को हल्का और डाइजेस्ट होने वाली डाइट लेनी चाहिए। सर्जरी से पहले डॉक्टर को यह भी बताए कि मरीज ने कब और क्या खाना खाया है। इससे सर्जरी करने और इसके बाद मरीज सेफ रहता है और रिकवरी भी आसान हो जाती है।