Who Are At More Risk of Choline Deficiency: हमारे शरीर के लिए सभी पोषक तत्व जरूरी है। अगर शरीर में किसी भी पोषक तत्व की कमी होती है, तो हमें उससे जुड़ी समस्याएं होने लगती हैं। जैसे जिंक की कमी से बाल झड़ना या एंटीऑक्सीडेंट की कमी होने पर त्वचा को नुकसान होना। हर पोषक तत्व का शरीर में अपना अलग काम होता है। इसी तरह कई पोषक तत्व ऐसे भी है, जिनके बारे में लोगों को ज्यादा जानकारी भी नहीं होती है। इसी तरह एक आवश्यक पोषक तत्व है कोलीन। कोलीन न ही एक विटामिन माना जाता है और न कोई मिनरल। यह एक प्रकार का कंपाउंड है, जो लीवर से निकलता है। लेकिन अधिक मात्रा में यह कंपाउंड हमें डाइट से ही मिल पाता है। इसकी कमी होने पर कई गंभीर समस्याएं होने का खतरा भी हो सकता है। लेकिन क्या आप जानते हैं किन लोगों को इसका ज्यादा खतरा रहता है? इस बारे में विस्तार से बताते हुए न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी ने इंस्टाग्राम पर वीडियो शेयर किया है।
सेहत के लिए कोलीन क्यों जरूरी है- Why Choline is Needed For Health
नर्वस सिस्टम रिलैक्स रखे
कोलीन नर्वस सिस्टम रिलैक्स रखने में मदद करता है। यह कंपाउंड ब्रेन फंक्शन को बढ़ाने में मदद करता है। इसकी कमी होने पर ब्रेन से जुड़ी समस्याओं का खतरा भी बढ़ सकता है।
दिल की बीमारियों का खतरा कम करे
कोलीन शरीर में एंटी-इंफ्लेमेटरी बीमारियों का खतरा कम करने में मदद करता है। इससे दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा भी कम होता है।
मेटाबॉलिज्म बूस्ट करें
मसल्स मूवमेंट और वेट लॉस के लिए भी कोलीन जरूरी है। अगर शरीर में मेटाबॉलिज्म कमजोर है, तो यह कोलीन की कमी का संकेत भी हो सकता है। इसलिए डाइट में पर्याप्त कोलीन लेना बेहद आवश्यक है।
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किन लोगों को कोलीन की कमी होने का खतरा ज्यादा होता है? Who Are At More Risk of Choline Deficiency
जिन लोगों को हार्ड वर्कआउट करना होता है, उनके शरीर में कोलीन की कमी होने की संभावनाएं ज्यादा रहती हैं। क्योंकि हार्ड वर्कआउट से मांसपेशियों में ज्यादा जोर पड़ता है। इसके कारण शरीर में हार्मोन्स असंतुलित होने का खतरा भी हो सकता है। इसके अलावा प्रेग्नेंसी के दौरान शरीर में फोलिक एसिड की कमी हो जाती है, इसलिए प्रेग्नेंट महिलाओं को भी कोलीन की कमी होने का खतरा ज्यादा रहता है।
कोलीन की कमी पूरा करने के लिए हेल्दी फूड्स
- अंडे में भरपूर मात्रा में कोलीन पाया जाता है। इसकी जर्दी में ही करीब 145 एमजी कोलीन पाया जाता है।
- कोलीन की मात्रा बढ़ाने के लिए आप सोयाबीन का सेवन कर सकते हैं। इसके लिए आप सोयाबीन से बने प्रोडक्ट डाइट में एड कर सकते हैं।
- ब्रोकली, पत्ता गोभी और आलू जैसी सब्जियों में भी भरपूर कोलीन पाया जाता है। इसकी कमी पूरा करने के लिए आप ज्यादा से ज्यादा हरि सब्जियां अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
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इस लेख में आपको सामान्य जानकारी दी गई है। इस बारे में ज्यादा जानने के लिए डायटिशियन से संपर्क करें।
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