शिशुओं के बेहतर मानसिक विकास के लिए जरूरी है कि आप उन्हें सही और पोषक तत्वों से भरपूर आहार दें। 6 महीने का पूरा होने के बाद माता-पिता अपने बच्चों की डाइट में ठोस पदार्थ शामिल करने लगते हैं। लेकिन वो इस बात से अनजान होते हैं, कि उनके बच्चे के बेहतर स्वास्थ्य के लिए कौन-से खाद्य पदार्थ अच्छे हैं। माता-पिता के दिमाग में अक्सर ये सवाल जरूर आता है कि शिशु के मानसिक के विकास के लिए कौन सा फूड अच्छा है? अगर आप भी उन्हीं माता-पिता में से एक हैं, जो बच्चे के मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए हेल्दी फूड्स की खोज कर रहे हैं, तो परेशान न हो। पीडियाट्रिशियन डॉक्टर अर्पित गुप्ता ने ऐसे ही 5 फूड्स के बारे में बताया है, जो आपके शिशुओं के मानसिक विकास के लिए फायदेमंद है।
शिशुओं के मानसिक विकास के लिए 5 खाद्य पदार्थ - 5 Foods For Babies Brain Development in Hindi
1. अंडे
बच्चों के मानसिक विकास के लिए अंडे का सेवन फायदेमंद होता है। अंडे में हाई प्रोटीन और कोलीन पाया जाता है, जिसके कारण इसे ब्रेन फूड भी कहा जाता है। इसके सेवन से बच्चों के दिमाग के विकास को बढ़ावा मिलता है।
2. मसूर की दाल
मसूर की दाल प्रोटीन, जिंक, मैग्नीशियम और फोलेट जैसे पोषक तत्व से भरपूर होती है। मसूर की दाल बच्चों को खिलाने से उनकी हड्डियां मजबूत होती है और पाचन तंत्र भी बेहतर रहता है। ऐसा कहा जाता है कि पाचन तंत्र बेहतर रहने से मानसिक स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। आप दाल को प्रेशर कुकर या भाप में पका सकते हैं और बच्चों को सूप के तौर पर खिला सकते हैं।
3. शकरकंद
शरकरंद बढ़ते बच्चों के मानसिक और शारीरिक विकास के लिए फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद बीटा कैरोटीन आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करता है। शकरकंद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट के गुणों से भी भरपूर होते हैं, जो बच्चे के इम्यून सिस्टम को बेहतर रखने में मदद कर सकते हैं।
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4. हरी पत्तेदार सब्जियां
बच्चों के बेहतर मानसिक विकास के लिए आप उनकी डाइट में हरी पत्तेदार सब्जियां शामिल कर सकते हैं। हरी पत्तेदार सब्जियों में आयरन और फोलेट भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं, जो सीधे तौर पर बच्चों के दिमागी विकास को बढ़ावा देता है।
5. दही
गट हेल्थ आपके मानसिक स्वास्थ्य पर गहरा प्रभाव डालता है। गट हेल्थ को बेहतर रखने से बच्चों के मानसिक स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसलिए पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने के लिए आप अपने बच्चों को दही में 1/2 चम्मच अलसी या चिया सीड्स मिला कर खिला सकते हैं।
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