मुंह में अल्सर है तो भूलकर भी न खाएं ये फल, बढ़ सकती है दिक्कत

सेहतमंद और एनर्जेटिक रहने के लिए जरूरी है कि हमारी डाइट बैलेंस्ड और पोषक तत्वों से भरपूर हो। अच्छी डाइट और हेल्दी लाइफस्टाइल ही शरीर को बीमारियों से दूर रखती है। लेकिन कई बार, चाहकर भी शरीर में विटामिन्स, खासकर विटामिन B12, आयरन या फोलिक एसिड की कमी हो जाती है, जिससे कई स्वास्थ्य समस्याएं जन्म ले सकती हैं। इन्हीं में से एक आम लेकिन परेशान करने वाली समस्या है मुंह में अल्सर, जिसे आम भाषा में छाले कहा जाता है। मुंह में होने वाले ये छोटे-छोटे घाव या छाले बहुत तकलीफदेह होते हैं। यह जीभ, होंठ, गाल के अंदर या मसूड़ों पर हो सकते हैं और इनके कारण बोलना, खाना-पीना और यहां तक कि पानी पीना भी मुश्किल हो सकता है।

यह समस्या अक्सर कुछ दिनों में अपने आप ठीक हो जाती है, लेकिन अगर खानपान में सावधानी न बरती जाए, तो यह और ज्यादा गंभीर हो सकती है। ऐसे में कई लोगों का सामान्य सवाल होता है कि मुंह में अल्सर हो जाए तो किन फलों से परहेज करना चाहिए? यह सवाल इसलिए भी जरूरी है क्योंकि फल सामान्यतौर पर स्वास्थ्य के लिए लाभकारी माने जाते हैं, लेकिन कुछ फल ऐसे होते हैं जो अल्सर के दौरान जलन, चुभन और दर्द को बढ़ा सकते हैं। इस लेख में हम मेट्रो मल्टी-स्पेशलिटी हॉस्पिटल, सेक्टर 11 नोएडा, क्लिनिकल न्यूट्रीशन एंड डायटेटिक्स में एमएससी, डायबिटीज एजुकेटर सीनियर डाइटिशियन वीना कुमारी (Metro Multi-speciality hospital, Sector 11 Noida, MSc in Clinic Nutrition and Dietetics, Diabetes educator Senior Dietician Veena Kumari) से जानेंगे कि किन फलों का सेवन अल्सर में नहीं करना चाहिए?

मुंह में अल्सर में किन फलों से परहेज करना चाहिए? - Which Fruits To Avoid In Mouth Ulcer

डाइटिशियन वीना कुमारी बताती हैं कि फल विटामिन और मिनरल्स का अच्छा सोर्स होते हैं, लेकिन मुंह में अल्सर के दौरान हर फल का सेवन लाभकारी नहीं होता। कुछ फल ऐसे होते हैं जो एसिडिक होते हैं और अल्सर की सतह को छूते ही जलन पैदा कर सकते हैं। वहीं, कुछ फल ज्यादा विटामिन C जैसे तत्वों से भरपूर होते हैं, जो अल्सर को और ज्यादा चुभन (What fruit is bad for mouth ulcers) भरा बना सकते हैं।

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1. संतरा और नींबू जैसे खट्टे फल

संतरा, नींबू, मौसंबी, कीनू, अंगूर और अनानास जैसे खट्टे फलों में विटामिन C की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जो सामान्य समय में तो शरीर के लिए फायदेमंद है, लेकिन जब मुंह में अल्सर हो, तो ये फल जलन और चुभन को काफी बढ़ा सकते हैं। इन फलों के एसिडिक तत्व अल्सर पर सीधा असर डालते हैं, जिससे दर्द और बढ़ सकता है।

2. अंगूर

अंगूर विशेष रूप से जब खट्टे होते हैं, तो इनका पीएच लेवल बहुत कम होता है, जो अल्सर को चुभता है। अंगूर का रस अल्सर की सतह पर जाकर जलन पैदा कर सकता है, इसलिए इससे दूरी बनाना बेहतर होता है। अगर आपको अंगूर खाना पसंद है तो आप कम मात्रा में मीठे अंगूर खा सकते हैं।

3. अनानास

अनानास में एक एंजाइम होता है जो पाचन में सहायक होता है, लेकिन यह भी एक एसिडिक फल है। मुंह के छाले के दौरान इसका सेवन करने से घाव पर सीधा असर होता है और जलन ज्यादा बढ़ जाती है।

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4. इमली और जामुन

इमली बहुत खट्टी होती है और इसमें मौजूद टार्टारिक एसिड अल्सर को और गहरा बना सकता है। वहीं, काले जामुन भी अगर अधिक खट्टे हों, तो इनसे भी दूरी (Which fruits to avoid with ulcers) बनाना चाहिए।

5. टमाटर

टमाटर भी फल की कैटेगरी में आता है और इसमें ज्यादा मात्रा में सिट्रिक और मैलिक एसिड पाया जाता है। यह भी अल्सर पर जलन पैदा करता है। कच्चा टमाटर या टमाटर का रस सेवन करना इस स्थिति में हानिकारक हो सकता है।

मुंह में छाले होने पर कौन सा फल खाना चाहिए? - Which fruit is good for mouth ulcers

• केला सॉफ्ट होता है, विटामिन और फाइबर से भरपूर और अल्सर पर जलन नहीं करता है।
• पपीता पाचन में सहायक होता है और मुलायम भी होता है।
• चीकू नेचुरल मिठास लिए होता है और जलन नहीं करता है।

निष्कर्ष

मुंह के अल्सर आम समस्या जरूर है, लेकिन यह तकलीफदेह होती है और इसका सही इलाज व खानपान बेहद जरूरी है। फल, जो सामान्य तौर पर स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं, वे अल्सर के समय उल्टा असर कर सकते हैं। इसलिए खट्टे और एसिडिक फलों से परहेज करना चाहिए और मुलायम, मीठे फलों को प्राथमिकता देनी चाहिए। यदि अल्सर बार-बार हो रहे हैं या लंबे समय तक ठीक नहीं हो रहे, तो डॉक्टर से परामर्श जरूर लेना चाहिए।

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