What Happens If We Stop Eating Fast Food in Hindi: फास्ट फूड्स खाना सेहत के लिए कई तरीकों से नुकसानदायकदक होता है। इसे खाने से न केवल मोटापा बढ़ता है, बल्कि हार्ट से जुड़ी बीमारियों के साथ ही मेंटल हेल्थ पर भी बुरा प्रभाव पड़ता है। फास्ट फूड्स में कैलोरी की मात्रा ज्यादा होती है, जिसे खाने से लॉन्ग टर्म में आपको कई समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। वहीं, जंक और फास्ट फूड्स खाना छोड़ने के बाद शरीर में कई तरीके के बदलाव देखे जाते हैं। फास्ट फूड छोड़ने से शरीर धीरे-धीरे रिकवर होकर अपनी पहली फॉर्म में आने लगता है।
फास्ट फूड्स खाने से शरीर को पोषक तत्व मिलने के बजाय पोषक तत्वों के अवशोषण में बाधा भी आने लगती है। केवल कुछ ही दिनों के लिए फास्ट फूड छोड़ने से भी शरीर में हैरान कर देने वाले बदलाव हो सकते हैं। आइये दिल्ली की इसेंट्रिक डाइट क्लीनिक की डाइटिशियन शिवाली गुप्ता से जानते हैं फास्ट फूड्स खाना छोड़ देने के बाद शरीर में क्या बदलाव होते हैं? (What Really Happens to Body When You Stop Eating Fast Food) -
फास्ट फूड्स छोड़ देने के बाद शरीर में क्या बदलाव होते हैं?
हार्ट की बीमारियों का जोखिम कम होना
अगर आप फास्ट या जंक फूड्स खा रहे हैं तो इससे हार्ट से जुड़ी बीमारियां होने का जोखिम तेजी से बढ़ता है। चूंकि इसमें शुगर और तेल की मात्रा ज्यादा होती है, जिससे हार्ट पर इसका गंभीर प्रभाव पड़ता है। वहीं, फास्ट फूड्स खाना छोड़ने से हार्ट अटैक और हार्ट फेलियर होने का खतरा काफी कम होता है।
इसे भी पढ़ें - जंक फूड्स खाने से ज्यादा तेजी से बूढ़ा होता है आपका शरीर, जानें जंक फूड कैसे डालता है शरीर पर प्रभाव
ब्लड शुगर कंट्रोल
अगर आप कुछ दिनों तक फास्ट फूड्स खाना पूरी तरीके से बंद कर देते हैं तो इसका नतीजा आपका ब्लड शुगर लेवल कम हो जाता है। दरअसल, फास्ट फूड्स में चीनी और आर्टीफिशियल स्वीटनर्स की ज्यादा मात्रा होती है, जो खून और ग्लूकोज के साथ मिलकर शरीर में ब्लड शुगर लेवल को बढ़ाने का काम करती हैं। फास्ट फूड छोड़ देने मात्र से आपका ब्लड शुगर सामान्य रहेगा।
वजन कम होना
अगर आप कुछ दिनों के लिए भी फास्ट फूड्स खाना छोड़ते हैं तो इसका सीधा असर आपके वजन (Does Quitting Fast Foods Help Weight Loss) पर पड़ता है। फास्ट फूड्स छोड़ देने से आपका बढ़ा हुआ वजन कंट्रोल होने लगता है, जिससे वजन सामान्य रूप से कम हो जाता है। खास बात यह है कि फास्ट फूड्स छोड़ने के बाद वजन हेल्दी तरीके से कम होता है। दरअसल, फास्ट फूड्स खाने से शरीर में कम कैलोरी और लो सोडियम जाता है, जो वजन कम करने में लाभकारी होता है।
ऊर्जावान बनाए
कुछ दिनों तक फास्ट फूड्स का सेवन अगर बंद कर दिया जाए तो इससे आप पहले से अधिक एनर्जेटिक और ऊर्जावान महसूस करेंगे। फास्ट फूड्स में शुगर और कैलोरी ज्यादा होती है, जो आपको सुस्त और थका-थका महसूस कराती है। जब आप फास्ट फूड्स खाना बंद कर देते हैं तो ऐसे में पहले से ज्यादा ऊर्जावान महसूस करेंगे।
इसे भी पढ़ें - फास्ट फूड्स कैसे घटा रहे हैं आपकी रोगों से लड़ने की क्षमता (इम्यूनिटी), एक्सपर्ट से जानें
दिमाग तेज होना
फास्ट फूड्स खाने से ब्रेन फंक्शन्स कम होने के साथ ही मेमोरी पावर पर भी प्रभाव पड़ता है। वहीं, फास्ट फूड्स खाना कम कर देने से न्यूरॉन्स एक्टिव हो जाते हैं, जिससे दिमाग पहले से तेजी से काम करने लगता है।