बचपन में कितना जरूरी है सही पोषण? एक्सपर्ट से जानें

What is the Importance and Benefits of Proper Nutrition in Childhood : आप सभी ने अक्सर घर के बड़ों को यह कहते हुए सुना होगा कि हम बचपन में बाहर का जंक फूड नहीं खाते थे। ऐसे में अच्छी क्वालिटी का भोजन खाने की वजह से आज हमारी इम्यूनिटी और हड्डियां मजबूत हैं। इस बात का सीधा मतलब यह निकलता है कि बचपन से ही व्यक्ति जो चीजें खाता है, उसका सीधा असर भविष्य में बॉडी पर देखने के लिए मिलता है। यही वजह है कि बचपन से ही पौष्टिक चीजें खाना या यूं कहें कि पोषण का ध्यान रखना शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है। आइए पोषण का ध्यान रखने से होने वाले लाभों के बारे में हम डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी (Nutritionist & Dietician Divya Gandhi) से जानते हैं।

बचपन में पोषण का ध्यान रखना जरूरी क्यों?- Why is it Important to Take Care of Nutrition in Childhood

न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी के मुताबिक, बचपन का पोषण बच्चे की वृद्धि, विकास और दीर्घकालिक स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। प्रारंभिक वर्षों के दौरान पर्याप्त पोषण स्वस्थ जीवन की नींव तैयार करता है। आइए इससे होने वाले लाभों के बारे में जानते हैं:

बचपन में अच्छे पोषण के आजीवन लाभ- Lifelong Benefits of Good Nutrition in Childhood

• वृद्धि और विकास में मददगार: उचित पोषण शारीरिक विकास और मस्तिष्क विकास का समर्थन करता है।
• मजबूत इम्यूनिटी: एक अच्छी तरह से पोषित बच्चा संक्रमण और बीमारियों से लड़ने के लिए बेहतर ढंग से तैयार होता है।
• बेहतर संज्ञानात्मक कार्य (Cognitive Function): जैसा हमने आपको बताया कि पर्याप्त पोषण मस्तिष्क के विकास का समर्थन करता है, जिससे बेहतर शैक्षणिक प्रदर्शन और संज्ञानात्मक क्षमताएं प्राप्त होती हैं।
• क्रोनिक बीमारियों का कम जोखिम: बचपन में अच्छा पोषण जीवन में आगे चलकर मोटापा, डायबिटीज और हृदय रोग जैसी क्रोनिक बीमारियों के जोखिम को कम कर सकता है।
• बेहतर मानसिक स्वास्थ्य: उचित पोषण मानसिक स्वास्थ्य का समर्थन करता है, जिससे चिंता, डिप्रेशन और अन्य मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं का जोखिम कम होता है।

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बचपन के शुरुआती विकास के लिए मुख्य पोषक तत्व- Key Nutrients for Early Childhood Development

• प्रोटीन: वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक है।
• आयरन: स्वस्थ रेड ब्लड सेल्स और मस्तिष्क के विकास के लिए महत्वपूर्ण है।
• कैल्शियम: मजबूत हड्डियों और दांतों के लिए आवश्यक है।
• विटामिन-डी: हड्डियों के स्वास्थ्य और इम्यून सिस्टम के लिए महत्वपूर्ण है।
• ओमेगा-3 फैटी एसिड: मस्तिष्क के विकास और संज्ञानात्मक कार्य का समर्थन करता है।

बचपन में अच्छा पोषण किस तरह दें?- How to Provide Good Nutrition in Childhood

बचपन में बच्चे को अच्छा पोषण देने के लिए माताओं को डाइट में कुछ हेल्दी चीजों को शामिल करने की जरूरत होती है। आइए इन चीजों के बारे में जानते हैं:

• संतुलित आहार: विभिन्न प्रकार के संपूर्ण, पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ दे सकते हैं। ऐसे में आपको बच्चे को हेल्दी फलों और सब्जियों जैसी चीजों का सेवन करवाना चाहिए।  
• स्तनपान सहायता: स्तनपान को बढ़ासकती हैं। ये बच्चे और माता दोनों के विकास के लिए फायदेमंद होता है।
• पोषण शिक्षा: देखभाल करने वालों और माता-पिता को उचित पोषण के बारे में शिक्षित करें।
• पौष्टिक खाद्य पदार्थों तक पहुंच: स्वस्थ, किफायती खाद्य विकल्पों तक पहुंच सुनिश्चित करें। इससे बच्चे को सही पोषण प्राप्त हो सकता है।

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कुल मिलाकर, बचपन में बच्चे के पोषण का ध्यान रखना बहुत जरूरी होता है। इससे फिजिकल और मेंटल दोनों हेल्थ का फायदा होता है। साथ ही, बच्चे का इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। अगर आप बच्चे को शुरू से ही अच्छा पौष्टिक खाना खिलाएंगे, तो उनकी हेल्दी फूड ईटिंग हैबिट्स को भी बढ़ावा मिल सकता है।