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Diseases Caused By Street Food In Summer In Hindi: अक्सर लोग बाहर का खाना पसंद करते हैं और कई लोग बाहर रेहड़ी और ठेले पर मिलने वाला खा लेते हैं, लेकिन गर्मियों के मौसम में लोगों को इनका सेवन न करने की सलाह दी जाती है। गर्मियों में तापमान बढ़ने से लोगों के स्वास्थ्य पर बुरा असर होता है, ऐसे में खान-पान को लेकर भी सावधानी बर्तने की सलाह दी जाती है। ऐसे में अनहेल्दी और मसालेदार खाना खाने से बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। बता दें, गर्मियों में बैक्टीरिया तेजी से फैलते हैं, जिसके कारण लोग जल्दी बीमार पड़ सकते हैं। आइए एनआईटी फरीदाबाद में स्थित संत भगत सिंह महाराज चैरिटेबल हॉस्पिटल के जनरल फिजिशियन डॉ. सुधीर कुमार भारद्वाज से जानें गर्मियों में ठेले और रेहड़ी पर मिलने वाले फूड्स खाने से कौन सी बीमारियां हो सकती हैं?
गर्मियों में बाहर के खाने से होने वाली बीमारियां - Diseases Caused By Eating Street Food In Summer In Hindi
गर्मियों में ठेले और रेहड़ी पर मिलने वाले फूड्स को खाने से लोगों को बीमारियों का खतरा बढ़ता है। बता दें, ठेले और रेहड़ी पर साफ-सफाई की कमी के कारण लोगों को फूड पॉइजनिंग जैसी स्वास्थ्य से जुड़ी कई परेशानियां होती हैं।
टाइफाइड की समस्या
गर्मियों के मौसम में ठेले और रेहड़ी पर मिलने वाले फूड्स में साफ-सफाई की कमी के कारण लोगों में को टाइफाइड जैसी बीमारी का खतरा बढ़ता है। इसके कारण लोगों को सिर दर्द, पेट दर्द और बुखार होने की समस्या हो सकती है।
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पाचन से जुड़ी समस्या
गर्मियों में साफ-सफाई का ध्यान न रखने और खराब पानी का सेवन करने से लोगों को पाचन से जुड़ी समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है। स्ट्रीट फूड का अधिक सेवन करने से लोगों को हैजा जैसी बीमारी का खतरा बढ़ सकता है। इसके कारण पेट में दर्द और दस्त जैसी समस्याएं बढ़ती हैं।
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इंफेक्शन होना
गर्मियों के मौसम में स्ट्रीट फूड का का सेवन करने से लोगों वायरल इंफेक्शन की समस्या भी हो सकती है। इसके कारण लोगों को सिर में दर्द, कमजोरी, बुखार, स्किन से जुड़ी समस्या और पेट में दर्द जैसी परेशानियां हो सकती हैं।
फूड पॉइजनिंग की समस्या
गर्मियों में साफ-सफाई की कमी के कारण स्ट्रीट फूड्स में तेजी से खराब बैक्टीरिया पनपने लगते हैं। ऐसे में फूड पॉइजनिंग जैसी समस्याओं का खतरा बढ़ता है। जिसके कारण लोगों को दस्त, उल्टी और पेट में अधिक दर्द की समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
मोटापे की समस्या
स्ट्रीट फूड खाने के कारण लोगों के शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर अधिक बढ़ने की समस्या हो सकती है, साथ ही, इनके कारण लोगों को मोटापे और हार्ट से जुड़ी बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। ऐसे में गर्मियों के मौसम में बाहर का तला-भुना और मसालेदार खाना खाने से बचें।
निष्कर्ष
गर्मियों के मौसम में ठेले और रेहड़ी के तले-भुने और मसालेदार खाने का सेवन करने से लोगों को फूड पॉइजनिंग, मोटापे, टाइफॉइड, हैजा, इंफेक्शन और पाचन से जुड़ी समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है। ऐसे में इन समस्याओं से बचने के लिए हेल्दी और पोषक तत्वों से भरपूर घर पर बना खाना खाएं, अधिक मसालेदार खाना खाने से बचें, ताजा खाना खाएं, साफ-सफाई का खास ध्यान रखें और पर्याप्त पानी पिएं।
ध्यान रहे, गर्मियों में त्वचा से जुड़ी समस्या होने या स्वास्थ्य से जुड़ी कोई भी समस्या महसूस होने पर डॉक्टर से तुरंत सलाह लें।
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