Side Effects of Eating High Fat Diet: आजकल खराब लाइफस्टाइल को फॉलो करने से लोगों में स्ट्रेस और एंग्जाइटी की समस्या बढ़ती जा रही है। स्ट्रेस आज के समय में एक बड़ी समस्या के तौर पर देखा जा रहा है। एंग्जाइटी का सीधा संबंध खाने से होता है। बहुत से लोग ऐसे हैं, जो तनाव में होने पर ज्यादा और बाहर का खाना खाने लगते हैं। हाल ही में बॉल्डर के यूनिवर्सिटी ऑफ कोरोआडो द्वारा एक स्टडी की गई, जिसमें पाया गया कि तनाव में होने पर जंक फूड खाने वाले लोगों में एंग्जाइटी के लक्षण और भी ज्यादा गंभीर हो सकते हैं।
हाई फैट डाइट लेना हो सकता है नुकसानदायक
स्टडी के शोधकर्ताओं की मानें तो स्ट्रेस में रहने से लोग अक्सर हाई फैट डाइट जैसे समोसा, बर्गर और पिज्जा आदि जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन करने लगते हैं। इसके चलते कई बार लोग ओवरईटिंग भी करने लगते हैं, जिससे शरीर को नुकसान पहुंच सकता है। दरअसल, स्टडी के शोधकर्ताओं ने जानवरों पर इस स्टडी को करके पाया कि हाई फैट डाइट लेने से गट में मौजूद बैक्टीरिया दिमाग में मिलने वाले कैमिकल्स में बदलाव कर सकते हैं, जिस कारण एंग्जाइटी के लक्षण और भी गंभीर हो सकते हैं। आगे चलकर इंसानों पर भी यह स्टडी की जा सकती है।
बढ़ सकता है वजन
जर्नल बायोलॉजिकल रिसर्च में प्रकाशित इस स्टडी के मुताबिक जानवरों पर यह स्टडी की जाने के बाद यह सामने निकलकर आया कि ज्यादा फैट वाली डाइट लेने से जानवरों में वजन बढ़ने की भी समस्या देखी गई। इससे आंतों में मौजूद बैक्टीरिया भी प्रभावित हो सकते हैं। ज्यादा फैट खाने और ओवरईटिंग करने से कई बार शरीर में हार्मोन्स का भी उतार-चढ़ाव हो सकता है, जिससे एंग्जाइटी की समस्या बढ़ सकती है।
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हाई फैट डाइट लेने के नुकसान
- हाई फैट डाइट लेना शरीर के लिए कई तरीकों से हानिकारक होती है।
- हाई फैट डाइट लेने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के साथ ही साथ ब्लड प्रेशर भी बढ़ सकता है।
- इसे लंबे समय तक खाने से मोटापा बढ़ने के साथ ही साथ कैंसर का जोखिम भी बढ़ता है।
- ऐसे में आपको कोरोनरी हार्ट डिजीज या फिर हार्ट अटैक का जोखिम भी हो सकता है।