रेगुलर खाते हैं रेस्टोरेंट्स का खाना तो हो सकती हैं ये बीमारियां, समय रहते हो जाएं सावधान

तेजी से बदलती लाइफस्टाइल के साथ लोगों के खानपान की चीजों और आदतों में भी काफी बदलाव आ रहे हैं। भागदौड़ भरी जिंदगी में लोगों की खाने की पसंद काफी बदल चुकी है और ज्यादातर लोगों को बाहर का खाना ही पसंद आता है। ऐसा इसलिए भी है क्योंकि रेस्टोरेंट में खाना बिना किसी मेहनत के आसानी से मिल जाता है और स्वाद भी जबरदस्त होता है। लेकिन अगर आपकी बाहर खाने की आदत पड़ चुकी है तो समय रहते सावधान हो जाइए। ऐसा इसलिए, क्योंकि बाजार में मिलने वाला खाना न सिर्फ आपका वजन बढ़ा सकता है (What happens if you eat restaurant food everyday) बल्कि कई सेहत से जुड़ी गंभीर समस्याओं का कारण भी बन सकता है। इस लेख में सामुदायिक स्वास्थ्य केंद्र अछल्दा के सीनियर मेडिकल ऑफिसर डॉक्टर गौरव कुमार रेगुलर रेस्टोरेंट्स का खाना खाने के नुकसान बता रहे हैं।

रेगुलर रेस्टोरेंट्स का खाना खाने के क्या नुकसान हैं? - What Are The Side Effects Of Eating Restaurant Food Regularly

1. लिवर डैमेज - Liver Damage

रेस्टोरेंट में बनने वाले खाने में अच्छे तेलों का इस्तेमाल नहीं होता है, साथ ही साथ कई रेस्टोरेंट्स में साफ-सफाई का भी ख्याल नहीं रखा जाता है। जिसके कारण लिवर से जुड़ी समस्याएं बढ़ सकती हैं। कई दिनों पहले तैयार की गई ग्रेवी और ज्यादा तेल और मसालों का इस्तेमाल हमारे लिवर को डैमेज कर सकता है। जिससे फैटी लिवर और सिरोसिस जैसी गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। अगर आप अपने लिवर को हेल्दी रखना चाहते हैं तो रेस्टोरेंट्स में खाना कम कर दें।

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2. किडनी में पथरी - Kidney Stones

आज के समय में कई लोगों को गुर्दे की पथरी यानी किडनी स्टोन की शिकायत है, जिसके कारण पेट में तेज असहनीय दर्द होता है। रेस्टोरेंट में बनने वाले खाने में कई तरह की डिब्बाबंद सॉस का इस्तेमाल होता है, जिनमें प्रिजर्वेटिव्स होते हैं। ऐसा खाना खाने में जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही सेहत के लिए हानिकारक साबित होता है। प्रोसेस्ड फूड डाइजेशन को खराब करता है, जिससे किडनी में पथरी की शिकायत होने का खतरा बढ़ जाता है। रेगुलर रेस्टोरेंट का खाना किडनी के फंक्शन को प्रभावित कर सकता है और पथरी की समस्या का कारण बन सकता है। 

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3. दिल की बीमारी - Heart Disease

रेस्टोरेंट में अक्सर खाना खाते हैं तो दिल की बीमारियां होने का खतरा भी बढ़ सकता है। रेस्टोरेंट का खाना अक्सर ज्यादा तेल, नमक और मसालों के उपयोग से बनता है, जो हृदय रोग (Heart Disease) के जोखिम को बढ़ा सकता है। रेस्टोरेंट में रेगुलर खाना खाने से आपको हाई ब्लड प्रेशर के साथ हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या हो सकती है, जिसके कारण हार्ट अटैक भी आ सकता है। दिल की बीमारियों से बचने के लिए आपको घर का कम तेल और नमक के इस्तेमाल से बना हुआ भोजन ही करना चाहिए।

ध्यान रखें कि नियमित रेस्टोरेंट का खाना आपकी सेहत पर बुरा असर डाल सकता है। ऐसे में फिट और हेल्दी रहने के लिए घर का हेल्दी खाना ही खाएं।

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