यूरिक एसिड के मरीजों को क्या खाना चाहिए और क्या नहीं? जानें एक्सपर्ट से

यूरिक एसिड होने पर क्या खाएं और क्या नहीं, इसके बारे में पता होना चाहिए। एक्सपर्ट से जानें यूरिक एसिड के दौरान किन चीजों से दूरी बनाएं और किन्हें खाएं

Garima Garg
Written by: Garima GargPublished at: Jul 19, 2021Updated at: Jul 19, 2021
यूरिक एसिड के मरीजों को क्या खाना चाहिए और क्या नहीं? जानें एक्सपर्ट से

कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ होते हैं जो शरीर में यूरिक एसिड की समस्या को बढ़ा सकते हैं। बता दें कि इन खाद्य पदार्थों में प्यूरीन नाम का तत्व मौजूद होता है जो शरीर में पचते वक्त एक एसिड निकालता है, जिसे यूरिक एसिड कहा जाता है। ऐसे में हमें पता होना चाहिए कि किन खाद्य पदार्थों के सेवन से समस्या होती है और कौन से खाद्य पदार्थ यूरिक एसिड की समस्या को कम कर सकते हैं। आज का हमारा लेख इसी विषय पर है। आज हम आपको अपने इस लेख के माध्यम से बताएंगे कि यूरिक एसिड होने पर क्या खाएं और क्या नहीं। इसके लिए हमने न्यूट्रिशनिस्ट और वैलनेस एक्सपर्ट वरुण कत्याल (wellness expert and nutritionist varun katyal) से भी बात की है। पढ़ते हैं आगे... 

 

1 - यूरिक एसिड होने पर अंडा खाए या नहीं?

बता दें कि यूरिक एसिड के दौरान अंडे का सेवन करना सेहत के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि अंडे के अंदर प्यूरीन बेहद कम मात्रा में मौजूद होता है। ऐसे में इससे पचाने में शरीर को ज्यादा कठिनाई महसूस नहीं होती और व्यक्ति यूरिक एसिड से भी दूर रहता है।

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2 - यूरिक एसिड होने पर चावल का सेवन करें या नहीं?

बता दें कि यूरिक एसिड के दौरान चावल का सेवन किया जा सकता है। इसके अंदर ना के बराबर प्यूरिन मौजूद होता है जो शरीर में पहुंचकर यूरिक एसिड बनने में सहायक नहीं होता है। ऐसे में आप यूरीतक एसिड के दौरान चावलों का सेवन कर सकते हैं।

3 - यूरिक एसिड के दौरान हरी सब्जियों का सेवन कर सकते हैं या नहीं?

यूरिक एसिड के दौरान हरी सब्जियों का सेवन किया जा सकता है। इसके अंदर प्यूरीन की मात्रा कम होती है। ऐसे में यह यूरिक एसिड की वृद्धि में सहायक नहीं है। आप नियमित रूप से हरी सब्जी का सेवन करते हैं तो आप इस समस्या का शिकार होने से बच सकते हैं।

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4 - यूरिक एसिड होने पर कॉफी का सेवन करें या नहीं?

यूरिक एसिड के दौरान कॉफी का सेवन नहीं करना चाहिए। ऐसा इसलिए क्योंकि इसके अंदर प्यूरीन मौजूद होता है।  इसके अलावा शराब और चाय के सेवन से भी यह समस्या बढ़ सकती है। काली चाय के सेवन से भी शरीर में यूरिक एसिड में वृद्धि हो सकती है।

5 - यूरिक एसिड के दौरान डेयरी प्रोडक्ट्स का सेवन कर सकते हैं या नहीं?

यूरिक एसिड के दौरान डेयरी प्रोडक्ट्स जैसे दूध, दही या दूध से बनी किसी भी चीज का सेवन किया जा सकता है। इनके अंदर प्यूरिन कम मात्रा में मौजूद होता है। ऐसे में इनके सेवन से यूरिक एसिड में वृद्धि नहीं होती।

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6 - यूरिक एसिड के दौरान फल का सेवन करें या नहीं?

बता दें कि फल इस समस्या को रोकने में बेहद मददगार हैं। फलों के रूप में आप चेरी का सेवन कर सकते हैं। इसके सेवन से ना केवल यूरिक एसिड का लेवल कम होने लगता है बल्कि उसके कारण आने वाली सूजन से भी राहत मिलती है। इसके अलावा आप केले का भी सेवन कर सकते हैं।

नोट - ऊपर बताए गए बिंदुओं से पता चलता है कि यूरिक एसिड होने पर कुछ चीजों का सेवन करने से समस्या बढ़ सकती है और कुछ चीजों का सेवन करने से समस्या घट सकती है। ऐसे में ऊपर बताए गए बिंदु आपकी समस्या को कम करने में बेहद उपयोगी हैं।

इस लेख में इस्तेमाल की जानें वाली फोटोज़ Freepik से ली गई हैं।

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