हाई यूरिक एसिड के मरीज इन 18 फूड्स से करें परहेज, जानें पूरी लिस्ट

आजकल लाइफस्टाइल और खानपान की वजह से कई लोग बीमार पड़ रहे हैं। हम जो कुछ भी खाते हैं उससे शरीर में यूरिक एसिड कम और ज्यादा होता है। यूरिक एसिड शरीर का टॉक्सिक पदार्थ होता है। जब यह शरीर में बढ़ता है, तो जोड़ों में दर्द, सूजन, गठिया आदि की समस्या होने लगती है। आमतौर पर तो यूरिक एसिड खून में घुल जाता है और किडनी के जरिए पेशाब से बाहर निकल जाता है। लेकिन जब प्रक्रिया नहीं हो पाती है तब शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने लगता है और एक वक्त के बाद आप बीमार होने लगते हैं। हेल्थ एक्सपर्ट का कहना है कि यूरिक एसिड खाने में प्यूरीन युक्त चीजों का सेवन करने से बढ़ता है। इसलिए जरूरी है कि अपने खानपान में प्यूरीन युक्त चीजों का सेवन कम से कम किया जाए। आज इस लेख में हम आपको बताने जा रहे हैं उन 18 फूड्स के बारे में, जिन्हें हाई यूरिक एसिड के मरीजों को बिल्कुल भी नहीं खाना चाहिए।

यूरिक एसिड बढ़ने के लक्षण- Symptoms of High Uric Acid

पीडियाट्रिशियन डॉक्टर दीपिका राणा ने अपने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर किया है। इस वीडियो में हेल्थ एक्सपर्ट ने यूरिक एसिड बढ़ने के लक्षण और यूरिक एसिड बढ़ने पर कौन से फूड नहीं खाने चाहिए इसकी जानकारी दी है। आइए सबसे पहले जानते हैं यूरिक एसिड बढ़ने के लक्षणों के बारे में।

• बार-बार यूरिन पास करना
• यूरिन में तेज गंध का आना
• जोड़ों में दर्द उंगलियों में सूजन
• घुटनों में दर्द
• मतली या उल्टी होना
• बुखार या ठंड लगना
• आपके पेशाब में खून आना

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हाई यूरिक एसिड के मरीज इन 18 फूड्स से करें परहेज

डॉ. दीपिका राणा के अनुसार हाई यूरिक एसिड के मरीजों को नीचे दिए गए फूड्स का सेवन करने से बचना चाहिए: 

1. गोभी
2. मशरूम
3. काले चने
4. छोले
5. राजमा
6. लाल मांस
7. पोर्क
8. अंडे
9. शराब
10. किसी भी तरह का सिरका
11. सी फूड्स
12. सोडा
13. आइसक्रीम
14. कैंडी
15. पैकेज फूड्स
16. फास्ट फूड्स
17. केचअप
18. कटहल का सेवन नहीं करना चाहिए।

यूरिक एसिड को बढ़ने से रोकने के उपाय

हेल्थ एक्सपर्ट का मानना है कि शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा न बढ़ें इसके लिए अपने खानपान ध्यान रखना चाहिए। प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए। हाई यूरिक एसिड के मरीजों को स्किम मिल्क, साबुत अनाज, ओट्स, ब्राउन राइस, जौं जैसी चीजों का सेवन करना चाहिए।

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यूरिक एसिड कम करने के लिए करें इन चीजों का सेवन

सेब का सिरका- NCBI पर प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक, शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा को कम करने के लिए रोजाना एक गिलास पानी में सेब का सिरका मिलाकर सेवन करना चाहिए। सेब का सिरका नैचुरल डिटॉक्सिफायर की तरह काम करता है। इसमें पर्याप्त मात्रा में एसिड होता है जो यूरिक एसिड की मात्रा को घटाता है।

नींबू पानी- नींबू पानी का सेवन करने से भी शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा कम करती है। हेल्थ एक्सपर्ट के अनुसार शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा को कम करने के लिए रोजाना एक गिलास नींबू पानी का सेवन करना चाहिए।

विटामिन सी युक्त चीजें- आंवला, अमरूद, संतरे जैसी चीजों में विटामिन सी पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। विटामिन सी का सेवन करने से शरीर में यूरिक एसिड को तोड़ने में मदद मिलती है।

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