सर्दियों में खांसी और कफ को दूर करती है काली मिर्च और लौंग की चाय, जानें बनाने का तरीका

Benefits Of Black Pepper And Clove Tea:सर्दियों में जिन लोगों का इम्यून सिस्टम कमजोर होता है, उन्हें कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। दरअसल, इस मौसम में लोगों को संक्रमण का खतरा अधिक होता है। साथ ही, उनको सर्दी व खांसी की समस्या होना आम बात है। लोगों की जीवनशैली में हुआ बदलाव इम्यून सिस्टम को कमजोर करने की एक मुख्य वजह माना जा सकता है। लेकिन, घर की रसोई में उपलब्ध होने वाले कुछ मसाले आपकी समस्या को दूर करने में रामबाण उपाय बन सकते हैं। दादी और नानी के नुस्खों में शामिल होने वाली काली मिर्च और लौंग की चाय लोगों के सर्दी और खांसी की समस्या को दूर करने में कारगर सिद्ध हो सकती है। इनकी चाय फेफड़ों और श्वसन प्रणाली को मजबूत करती है और लोगों को संक्रमण होने पर भी हल्के लक्षण ही दिखाई देते हैं। आगे डाइटिशियन शिवाली गुप्ता से जानते हैं कि सर्दी व खांसी में काली मिर्च और लौंग की चाय के क्या फायदे होते हैं। साथ ही, इस चाय को बनाने का तरीका भी आगे बताया गया है।

सर्दियों में खांसी और कफ के लिए काली मिर्च और लौंग की चाय - Black Pepper And Clove To Reduce Cough During Winter In Hindi 

सूजन को कम करने में सहायक 

काली मिर्च और लौंग दोनों में सूजनरोधी गुण होते हैं। काली मिर्च में पिपेरिन जैसे एक्टिव कम्पाउंड रेस्पिरेटरी ट्रैक्ट से सूजन को कम कर सकते हैं। इससे खांसी से जुड़ी परेशानी में राहत मिलती है। दूसरी ओर, लौंग में यूजेनॉल होता है, जो एक प्राकृतिक एंटी-इंफ्लेमेटरी एजेंट है जो रेस्पिरेटरी में आने वाली सूजन को कम करने में मदद कर सकता है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर काली मिर्च और लौंग प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने में मदद कर सकता है। एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली उन संक्रमणों को रोकने और उनसे लड़ने के लिए महत्वपूर्ण है जो लगातार खांसी का कारण बन सकते हैं। काली मिर्च और लौंग की चाय का नियमित सेवन शरीर की प्राकृतिक रक्षा तंत्र को मजबूत कर सकता है, जिससे आपको सर्दियों के मौसम में स्वस्थ रहने में मदद मिलेगी।

रेस्पिरेटरी ट्रैक्ट के बैक्टीरिया को कम करें

काली मिर्च और लौंग दोनों में एंटीसेप्टिक गुण होते हैं, जो रेस्पिरेटरी से जुड़े संक्रमण से लड़ सकते हैं। चाय के रूप में इन दो मसालों को एक साथ लेने से श्वसन प्रणाली में बैक्टीरिया और वायरस को मारने में मदद मिलती है। इस चाय के नियमित सेवन से खांसी की गंभीरता और अवधि कम किया जा सकता है। 

गले को दें आराम

काली मिर्च और लौंग की चाय की गर्माहट गले की खराश से राहत दिलाती है, जो सर्दी की खांसी का एक आम लक्षण है। इन दो मसालों (काली मिर्च और लौंग) से् गले में दर्द और जलन को कम करने में मदद मिलती है। 

सर्दियों में खांसी और कफ के लिए काली मिर्च और लौंग की चाय बनाने का तरीका - How To Make Black Pepper And Clove Tea For Cough in Winter In Hindi 

आवश्यक सामग्री:

• काली मिर्च -- 1 चम्मच पीसी हुई  
• लौंग - करीब 3-4 
• अदरक का 1 इंच का टुकड़ा, पतला कटा हुआ
• पानी 2 कप 
• शहद (वैकल्पिक, मिठास के लिए)

कैसे बनाएं चाय

• एक छोट पैन में करीब 2 कप पानी को डालकर उबालें। 
• इसी दौरान आप काली मिर्च, लौंग और अदरक को कूट लें। 
• जब पानी हल्का गर्म हो जाए तो इसमें लौंग और अदरक को मिला दें। 
• एक उबाल आने पर गैस को धीमा कर दें और पानी को तब तक उबालें, जब तक वह आधा न रह जाए। 
• इसके बाद गैस को बंद तक तैयार चाय को कप में छान लें। 
• इस चाय में अपने स्वादानुसार शहद को मिलाएं। 
• कफ व खांसी होने पर आप इस चाय को सुबह व शाम पी सकते हैं। 

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काली मिर्च और लौंग की चाय से आप खांसी और कफ की समस्या को दूर कर सकते हैं। सर्दियों में गले में दर्द होने पर आप इस चाय का सेवन कर सकते हैं। यह चाय श्वसन संक्रमण को दूर करने में फायदेमंद होती है। साथ ही, आपका अन्य समस्याओं से भी बचाव करती हैं।