क्या आपके साथ कभी ऐसा हुआ है कि नींद पूरी होने के बाद भी थकान महसूस होती है? उस समय ऐसा महसूस होता है जैसे कि शरीर में भारीपन है, काम में मन नहीं लगता, मूड खराब होने जैसे लक्षण नजर आते हैं। अगर ऐसा कभी-कभी होता है, तो यह सामान्य है। लेकिन अगर बार-बार थकान महसूस हो रही है, तो यह पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। शरीर में जिंक की कमी होने से कमजोरी महसूस होती है, हर समय थकान के लक्षण महसूस होते हैं। आज की लाइफस्टाइल में जिंक की कमी आम होती जा रही है। ऐसे में अगर आप बार-बार कमजोरी और थकान से जूझ रहे हैं, तो आपको अपनी डाइट में कुछ ऐसे फूड्स शामिल करने चाहिए जो जिंक से भरपूर हों। आइए जानें ऐसे ही 7 बेहतरीन खाद्य पदार्थों के बारे में, जो आपकी एनर्जी को लौटाने में मदद कर सकते हैं। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने लखनऊ के विकास नगर में स्थित न्यूट्रिवाइज क्लीनिक की न्यूट्रिशनिस्ट नेहा सिन्हा से बात की।
1. मसूर दाल- Red Lentils
मसूर दाल में जिंक पाया जाता है। यह एक तरह का हाई प्रोटीन फूड है। वेजिटेरियन के लिए मसूर दाल, जिंक का एक अच्छा स्रोत है। मसूर दाल खाने से शरीर को जरूरी मिनरल्स और एनर्जी मिलती है। इससे कमजोरी दूर होती है और आलस्य से बचने में मदद मिलती है।
2. चने- Chickpeas
100 ग्राम पके हुए चनों में करीब 1.5 मिलीग्राम जिंक पाया जाता है। चने में फाइबर और प्रोटीन पाया जाता है। चने खाने से थकान और कमजोरी की समस्या दूर होती है। शरीर में एनर्जी की कमी को दूर करने के लिए भीगे हुए चने या चनों का सलाद खा सकते हैं।
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3. अंडा- Eggs
अंडे में भी जिंक पाया जाता है। अंडे में जिंक के अलावा विटामिन-बी12, हेल्दी फैट्स, प्रोटीन पाया जाता है। अंडे खाने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है और शरीर में जिंक की कमी दूर होती है। रोज सुबह 1 से 2 अंडे खा सकते हैं। अंडा खाने से आलस्य और थकान दूर होती है।
4. दूध और उससे बने उत्पाद- Milk and Dairy Products
शरीर में जिंक की कमी को दूर करने के लिए दूध और इससे बने उत्पादों को डाइट में शामिल करें। दूध, दही, पनीर आदि में जिंक पाया जाता है। दही, पाचन के लिए अच्छा माना जाता है। इसका सेवन करने से गर्मियों में अपच और गैस की समस्या दूर होती है और शरीर एक्टिव रहता है।
5. कद्दू के बीज- Pumpkin Seeds
कद्दू के बीज जिंक का बेहतरीन स्रोत हैं। ये बीज, थकान को दूर करते हैं, इम्यूनिटी को मजबूत बनाते हैं और दिमाग को तेज करने में मदद करते हैं। कद्दू के बीजों को भूनकर या सलाद के रूप में खा सकते हैं। एक मुट्ठी कद्दू के बीजों में लगभग 2.2 मिलीग्राम जिंक पाया जाता है।
6. डार्क चॉकलेट- Dark Chocolate
डार्क चॉकलेट में भी जिंक पाया जाता है। डार्क चॉकलेट में एंटी-ऑक्सीडेंट्स भी होते हैं, इससे मूड बेहतर होता है और दिमाग तेजी से काम करता है। लेकिन ऐसी डार्क चॉकलेट खाएं जिसमें शुगर की मात्रा ज्यादा न हो। डार्क चॉकलेट का सेवन ज्यादा मात्रा में न करें।
7. काजू- Cashew
काजू में भी भरपूर मात्रा में जिंक पाया जाता है। काजू में आयरन और हेल्दी फैट्स मौजूद होते हैं, जिससे कमजोरी और थकान की समस्या दूर होती है। लेकिन काजू का ज्यादा सेवन करने से कैलोरीज बढ़ जाती हैं इसलिए सीमित मात्रा में ही इनका सेवन करें। 100 ग्राम काजू में करीब 5.8 मिलीग्राम जिंक मौजूद होता है।
लंबे समय से कमजोरी, थकान और सुस्ती महसूस कर रहे हैं, तो जिंक रिच फूड्स को अपनी डाइट में शामिल करें। डार्क चॉकलेट, मसूर दाल, काजू, अंडा, चने, दूध और इससे बने उत्पाद, कद्दू के बीज आदि का सेवन कर सकते हैं।
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image credit: vijesti.me
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