क्या आपको भी सिर में अक्सर दर्द रहता है? सिर का दर्द हर इंसान के लिए अलग होता है। ऐसा कहा जाता है कि विश्व स्तर पर 150 तरह के सिर दर्द होते हैं। जिनमें से सबसे कॉमन सिर दर्द की कैटेगरी है माइग्रेन, हाइपरटेंशन, स्ट्रेस, स्लीपिंग डिस्ऑर्डर आदि। कुछ फूड और ड्रिंक्स ऐसे हैं जिसे लेने से सिर का दर्द ठीक हो जाता है। डॉक्टर भी इन्हें लेने की सलाह देते हैं। सिर दर्द को खत्म करने के लिए बनने वाली आसान ड्रिंक्स के फायदे और बनाने का तरीका जानने के लिए हमने लखनऊ के वेलनेस डाइट क्लीनिक की डाइटीशियन डॉ स्मिता सिंह से बात की।
1. जिंजर का रस (Ginger water benefits)
कई बार मौसम बदलने पर सिर में दर्द उठता है। दर्द से बचने के लिए लोग अदरक की चाय पी लेते हैं पर उससे दर्द ठीक होने के बजाय डिहाईड्रेशन की समस्या हो जाती है क्योंकि चाय में कैफीन मौजूद होता है। ऐसे में आप जिंजर टी के बजाय जिंजर का रस पियें। साल 2014 में छपी फाइटोथैरेपी रिर्सच जर्नल के मुताबिक माइग्रेन के कई मरीज़ों में अदरक एक असरदार उपाय के तौर में उभरा है। स्टडी के मुताबिक 100 माइग्रेन मरीज़ों को अटैक के दौरान अदरक का रस दिया गया तो उनमें रिजल्ट काफी बेहतर नजर आए। ब्लड फ्लो ठीक न होने के कारण भी सिर में दर्द होता है। सिर में जाने वाले खून को बैलेंस करने की लिए भी जिंजर अच्छा माना जाता है।
जिंजर का रस बनाने का तरीका
- जिंजर का रस बनाने के लिए अदरक को पीसकर रख लें।
- बर्तन में पानी गरम करें और पिसा हुआ अदरक उसमें डालें।
- एक कप में छानकर नींबू का रस डालकर पियें।
- आप चाहें तो अदरक की स्लाइस में पानी में उबालकर पी सकते हैं।
- इसमें आप शहद भी डाल सकते हैं।
2. पिपरमेंट टी (Benefits of peppermint tea)
पिपरमिंट में मेंथॉल पाया जाता है। कुछ स्टडीज़ के मुताबिक इससे सिर का दर्द ठीक होता है। इससे उल्टी या नॉजिया जैसी समस्या भी दूर होती है वहीं पिपरमेंट के तेल को लगाने से सिर का दर्द और स्ट्रेस भी कम होता है। पिपरमेंट टी पीने से शरीर में ठंडक का अहसास होता है। पीसीओएस के दौरान भी तनाव से सिर में दर्द होता है। पिपरमेंट उसमें भी मदद करता है।
पिपरमेंट टी बनाने का तरीका
- एक बर्तन में पानी गरम करें।
- इसमें पिपरमेंट की पत्तियां, काली मिर्च और काला नमक डालें।
- पांच मिनट के लिए उबालकर गैस बंद कर दें।
- चाय तैयार है। छन्नी से छानकर एक कप में डालकर पियें।
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3. बादाम दूध (Almond milk can cure headache)
सर्दियों के दिनों में ठंडी हवा लगने से भी सिर में दर्द होता है। ऐसे में दूसरी इफेक्टिव ड्रिंक है बादाम का दूध। बादाम में मैग्निशियम की अच्छी मात्रा होती है। मैग्निशियम माइग्रेन के दर्द से लड़ने में असरदार होता है। इससे माइग्रेन का दर्द भी ठीक होता है। अमेरिकन माइग्रेन फाउंडेशन के मुताबिक मैग्निशियम ब्रेन सिग्नल को बेहतर करता है जिससे माइग्रेन ठीक रहता है और उस कैमिकल को ब्लॉक करता है जिससे दर्द का अहसास होता है। आप बादाम के दूध में केले, बेरीज़, पालक, काजू भी डाल सकते हैं।
बादाम का दूध बनाने का तरीका
- बादाम के छोटे टुकड़े काटकर मिक्सी में पीस लें।
- दूध को गरम करें और उसमें कैस्टर शुगर मिलाएं।
- गरम दूध में बादाम का पाउडर डालकर मिलाएं। बादाम मिल्क तैयार है।
4. तुलसी की चाय (Benefits of tulsi tea)
तुलसी हम सब के घरों में आसानी से मिल जाती है। आप सिर दर्द होने पर तुलसी और शहद डालकर चाय बनाएं। तुलसी स्ट्रेस कम करने में मदद करती है। इसमें एंटी-स्ट्रेस प्रॉपर्टीज मौजूद होती हैं। अगर आप रोज़ तुलसी की चाय पियें तो इससे इम्यून सिस्टम भी अच्छा रहता है तो स्ट्रेस जल्दी आपको नहीं सताता। तुलसी से शरीर में कोर्टिसोल का लेवल ठीक रहता है जिससे स्ट्रेस कम होता है। माइग्रेन और साइनस में भी डॉक्टर तुलसी की चाय पीने की सलाह देते हैं।
तुलसी की चाय बनाने का तरीका
- तुलसी की 15 पत्तियां तोड़कर साफ करके रख लें।
- बर्तन में दो कप पानी को उबालें।
- उसमें तुलसी की पत्तियों को डालकर उबालें।
- जब पानी आधा रह जाए तो गैस बंद कर दें।
- छानकर पानी को कप में निकाल लें।
- शहद डालकर सिप-सिप करके पियें।
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5. ग्रीन जूस (Benefits of green juice in headache)
बचपन से हमें हरी सब्जियां खाने की नसीहतें मिलती हैं क्योंकि ये हमारी बॉडी के लिए अच्छी मानी जाती हैं पर क्या आप जानते हैं हरी सब्जियां हमारी बॉडी के साथ-साथ दिमाग के लिए भी अच्छी होती है। इससे आपको स्ट्रेस या सिर दर्द जैसी शिकायत नहीं होती। खासकर पालक खाने से सिर के दर्द से छुटकारा मिलता है। पालक में विटामिन, मिनरल, प्रोटीन, फाइबर, फाइटोन्यूट्रिएन्ट्स होते हैं। हरी सब्जियों की बात करें तो सबसे ज्यादा मैग्निशियम पालक में ही पाया जाता है। जिन लोगों को सिर में दर्द रहता है उन्हें पालक का जूस जरूर पीना चाहिए।
पालक का जूस बनाने का तरीका
- पालक के पत्तों को धोकर अलग कर लें।
- मिक्सी में पत्तों को डालकर पेस्ट बना लें।
- गिलास में पानी लें और काला नमक, नींबू का रस डालें।
- पालक के पेस्ट को डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- ग्रीन जूस तैयार है।
सिर दर्द दूर करने के उपाय (Remedies of headache)
- 1. सिर के दर्द से बचने के लिए सेब का सिरका भी बहुत अच्छा माना जाता है। आप आधा कप सिरका लें और उसे आधे कप पानी के साथ बॉयल करें। जब पानी ठंडा हो जाए तो उसमें तौलिए को डुबोकर सिर पर रखिए। पानी की भाप से सिर का दर्द ठीक हो जाएगा।
- 2. सिर के दर्द में आप लौंग के तेल का सेवन भी कर सकते हैं। लौंग के तेल में दर्द को कम करने के गुण पाए जाते हैं। इस तेल से अगर आप सिर पर मालिश करेंगे तो दर्द ठी हो जाएगा। आप चाहें तो 6 से 7 लौंग लें और उसे कपड़े में बांधकर सूंघें। ऐसा करने से भी दर्द ठीक हो जाता है।
- 3. सिर के दर्द के लिए दालचीनी भी असरदार मानी जाती है। दालचीनी को पीसकर उसका पाउडर बना लें। पाउडर में 2 चम्मच पानी डालकर पेस्ट बना लें। पेस्ट को सिर पर लगाएं। आधे घंटे के लिए छोड़ दें। इसे हल्के गरम पानी से धो लें। सिर का दर्द बिल्कुल गुम हो जाएगा।
- 4. पुदीने की पत्तियों को भी आप सिर के दर्द में इस्तेमाल कर सकते हैं। करीब 30 पत्तियों को धोकर पीस लें। पेस्ट को निचोड़कर रस निकाल लें। रस से सिर पर 15 मिनट के लिए मालिश करें। ऐसा करने से दर्द ठीक जाएगा।
- 5. सिर का दर्द भगाने के लिए दूध भी फायदेमंद होता है। आप एक कप गरम दूध में दो चम्मच दालचीनी का पाउडर डालकर पियें। इससे सिर का भारीपन दूर होगा और आपको दर्द से आराम मिलेगा।
- 6. पानी की कमी से भी कई बार सिर में दर्द उठ जाता है। इसलिए आपको रोज़ 8 से 10 गिलास पानी पीना चाहिए। सिर में दर्द के दौरान नींबू पानी, गरम पानी में शहद और नींबू का रस मिलाकर पियें।
- 7. सिर के दर्द मे गरम सूप भी फायेदा करता है। जब भी सिर में दर्द हो टमाटर, पालक और हरी सब्जियां डालकर सूप बनाएं। काली मिर्च डालें और गरम-गरम सूप पियें। इससे सिर का दर्द ठीक हो जाएगा।
इन सब तरीकों के इस्तेमाल से आप आसानी से सिर का दर्द ठीक कर सकते हैं। ज्यादा दर्द होने पर देर न करें और डॉक्टर से सलाह लें।
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