Healthy Diet for Pregnant Women: प्रेग्नेंसी में महिलाओं के शरीर में कई तरह के बदलाव होते हैं। इस दौरान महिलाओं को तरह-तरह की स्वास्थ्य समस्याओं से भी जूझना पड़ता है। प्रेग्नेंसी के समय पर कोई थकान और कमजोरी का अनुभव करता है, तो किसी के शरीर में खून की कमी होने लगती है। इतना ही नहीं, प्रेग्नेंसी के दौरान कुछ महिलाओं को चक्कर आने, हाई बीपी, थायराइड और अन्य समस्याओं से भी जूझना पड़ता है। ऐसे में महिलाएं अक्सर चिंतित और परेशान ही नजर आती हैं। हालांकि, अगर प्रेग्नेंसी के दौरान सही डाइट और लाइफस्टाइल का चुनाव किया जाए, तो कई समस्याओं से बचा जा सकता है।
हेल्थ एक्सपर्ट्स भी डाइट में फल, ड्राई फ्रूट्स, अनाज आदि शामिल करने की सलाह देते हैं। वहीं, फास्ट फूड्स, प्रोसेस्ड फूड्स और तला-भुना खाने से परहेज करने को कहा जाता है। जो महिलाएं प्रेग्नेंसी के दौरान हेल्दी डाइट फॉलो करती हैं, वे अन्य गर्भवती महिलाओं की तुलना में अधिक स्वस्थ महसूस कर सकती हैं। आज ऐसे ही 3 महिलाओं के बारे में बताने जा रहे हैं, जिन्होंने प्रेग्नेंसी के दौरान हेल्दी डाइट ली और स्वस्थ बच्चे को जन्म दिया। साथ ही, प्रेग्नेंसी के दौरान होने वाली समस्याओं से भी बचाव हुआ।
आपको बता दें कि लोगों में न्यूट्रिशन, डाइट और सही खान-पान के प्रति जागरूकता बढ़ाने के उद्देश्य से सितंबर के पहले सप्ताह को (1 से 7 सितंबर) राष्ट्रीय पोषण सप्ताह के रूप में मनाया जाता है। इसी मौके पर हम आपको साक्षी उनियाल, निकिता नारंग और संगीता रावत ने प्रेग्नेंसी के दौरान डाइट की मदद से, सफर को कैसे आसान बनाया इसके बारे में बताने जा रहे हैं।
1. प्रेग्नेंसी के दौरान सिर्फ हेल्दी डाइट पर ध्यान दिया: साक्षी उनियाल
साक्षी उनियाल बताती हैं, “प्रेग्नेंसी के शुरुआत में मुझे चक्कर और उल्टी आने जैसी समस्याएं हो रही थीं। इसकी वजह से मुझे कमजोरी और थकान भी ज्यादा हो जाती थी। हालांकि, मैंने पूरी प्रेग्नेंसी सिर्फ हेल्दी डाइट पर ही ध्यान दिया था। प्रेग्नेंसी के दौरान मैं रोज सुबह सबसे पहले नारियल पानी पीती थी। इसके बाद, सेब, अनार या किसी अन्य फल का सेवन करती थी। मैं कभी-कभी संतरे का जूस भी पीती थी। संतरे का जूस इम्यूनिटी बढ़ाता है। मैं अपनी डाइट में मुनक्का और मखाने भी शामिल करती थी।”
साक्षी आगे बताती हैं, “प्रेग्नेंसी के दौरान मैंने चुकंदर का सलाद भी खूब खाया है। मैं घर का बना खाना ही खाती थी। मैं ब्राउन राइस और पहाड़ी चावल खाती थी, जो काफी हेल्दी होते हैं। इसके अलावा, प्रेग्नेंसी के दौरान मैंने चावल के पानी के साथ मटर और पहाड़ी नमक मिलाकर भी खूब खाया है। प्रेग्नेंसी के दौरान मैंने फास्ट फूड्स और तला-भुना खाने से परहेज किया था।”
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2. प्रेग्नेंसी के दौरान खूब पिया नारियल पानी: निकिता नारंग
प्रेग्नेंसी का सफर और डाइट के बारे में निकिता नारंग बताती हैं, “प्रेग्नेंसी के पहले महीने में मुझे काफी उल्टी होती थी। इस दौरान मुझे फास्ट फूड्स खाने की खूब क्रेविंग होती थी। लेकिन, मैंने कुछ दिन फास्ट फूड पर कंट्रोल किया और फिर धीरे-धीरे क्रेविंग भी कम होती गई। प्रेग्नेंसी के दौरान मैं सुबह सबसे पहले चाय-बिस्किट लेती थी। इसके कुछ देर बाद मैं नारियल पानी पीती थी। मैं हर रोज 1-2 नारियल पानी पीती थी। प्रेग्नेंसी के दौरान नारियल पानी पीना बेहद फायदेमंद होता है।”
निकिता आगे बताती हैं, “प्रेग्नेंसी के दौरान मैंने तरबूज का खूब सेवन किया है। इस दौरान मुझे तरबूज खाने की क्रेविंग होती थी। इस दौरान लंच में मैं अक्सर दलिया और दही खाती थी। रात को रोटी-सब्जी खाती थी और सोते समय दूध जरूर पीती थी। प्रेग्नेंसी के दौरान मैंने डाइट का महत्व समझा है। इस दौरान मुझे डॉक्टर ने सिर्फ घर का बना खाना खाने की सलाह दी थी।”
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3. प्रेग्नेंसी के दौरान सिर्फ घर का बना खाना खाया: संगीता रावत
प्रेग्नेंसी के दौरान अपनी डाइट के बारे में संगीता बताती हैं, “मैंने प्रेग्नेंसी के दौरान कोई विशेष डाइट प्लान फॉलो नहीं किया था। लेकिन मैं सिर्फ घर का बना खाना ही खाती थी। प्रेग्नेंसी में मैंने फास्ट फूड्स और तला-भुना खाना पूरी तरह से छोड़ दिया था। मैं रोज सुबह सबसे पहले भीगे हुए ड्राई फ्रूट्स (बादाम, किशमिश, अखरोट और खजूर) खाती थी। इसके कुछ देर बाद मैं नारियल पानी पीती थी। लंच से पहले मैं 1-2 फल जरूर खाती थी।”
संगीता आगे बताती हैं, “प्रेग्नेंसी के दौरान मैं लंच में दाल-चावल खाती थी। मुझे दाल-चावल बेहद पसंद है। जब शाम को भूख लगती थी, तो मैं रोस्टेड मखाने खा लेती थी। अगर डिनर की बात करूं तो मैं रोटी-सब्जी ही खाती थी। रात को सोते समय एक गिलास दूध जरूर पीती थी।”