Traditional Drinks To Stay Hydrated: गर्मियों में तापमान बढ़ने से बॉडी डिहाइड्रेट होने लगती है। ऐसे में शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी हो जाती है। डिहाइड्रेशन के कारण चक्कर आना, उल्टी-मतली और पाचन जैसी समस्याएं हो जाती हैं। इसलिए गर्मियों के दौरान ज्यादा पानी पीने की सलाह दी जाती है। जिससे बॉडी में हाइड्रेशन मेंटेन रहे और एनर्जी भी बनी रहे। गर्मियों के दौरान कई लोग मार्केट में मिलने वाले पैकेज्ड जूस और इलेक्ट्रोलाइट्स पाउडर लेते हैं। लेकिन इनमें चीनी की मात्रा अधिक होती है। जिससे यह फायदे की जगह शरीर को नुकसान भी कर सकते हैं। ऐसे में घर में बनने वाले देसी ड्रिंक्स काफी फायदेमंद हो सकते हैं। हर प्रदेश के अपने फेमस ड्रिंक्स होते हैं, जो गर्मियों में काफी फायदेमंद होते हैं। ऐसे ही कई ड्रिंक्स के बारे में जानकारी देते हुए न्यूट्रिशनिस्ट और डॉक्टर सौरभ ए कौशिक ने इंस्टाग्राम पर वीडियो शेयर किया है। आइये लेख के माध्यम से समझें इन ड्रिंक्स के बारे में।
गर्मियों में हाइड्रेटेड रहने के लिए डाइट में शामिल करें ये देसी ड्रिंक्स- Drinks To Stay Hydrated In Summer
लस्सी- Lassi
लस्सी पंजाब का फेमस ड्रिंक है। यह गर्मियों में हाइड्रेटेड रहने के लिए परफेक्ट ऑप्शन है। इसे दही से तैयार किया जाता है इसलिए इसमें प्रोबायोटिक्स ज्यादा होते हैं। प्रोबायोटिक्स होने के कारण इसके सेवन से पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है। इसमें इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं, जो हाइड्रेशन मेंटेन करने में मदद करते हैं। इसमें प्रोटीन भी अधिक होता है, जिससे इसके सेवन से आपको काफी देर तक भूख नहीं लगेगी।
आम पन्ना- Aam Panna
गुजरात का प्रसिद्ध यह ड्रिंक आपको हाइड्रेट रहने में मदद करेगा। इसे कच्चे आम से तैयार किया जाता है, जिससे इसमें विटामिन सी अधिक होता है। इसमें इलेक्ट्रोलाइट्स अधिक होते हैं, जिससे यह हाइड्रेशन मेंटेन रखने में मदद करता है। यह पाचन तंत्र स्वस्थ रखने और शरीर को ठंडक देने में मदद करता है। इसके सेवन से बॉडी में एनर्जी लेवल भी मेंटेन रहता है। साथ ही, यह आंखों की रोशनी ठीक करने में भी मदद करता है।
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जलजीरा- Jaljeera
जलजीरा उत्तर प्रदेश और मध्य प्रदेश का प्रसिद्ध ड्रिंक है। इसमें जीरा, काला नमक, नींबू और पुदीना इस्तेमाल किया जाता है। यह हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद होता है। इसमें जीरा होता है जो कोलेस्ट्रॉल मेंटेन रखने में मदद करता है। इसकी तासीर ठंडी होती है, जिससे इसके सेवन से बॉडी हाइड्रेटेड रहती है।
सत्तू ड्रिंक- Sattu Drink
सत्तू बिहार में पाए जाने वाला प्रसिद्ध ड्रिंक है, जिसे चने के आटे से बनाया जाता है। यह स्किन को हाइड्रेट करता है और पाचन तंत्र भी स्वस्थ रखता है। इसमें प्रोटीन अधिक होता है जिससे इसे पीने से काफी देर तक भूख नहीं लगती है। यह शरीर को ठंडक देने और हाइड्रेट रखने में मदद करता है।
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सौंफ और मिश्री पानी- Saunf and Mishri Water
राजस्थान में गर्मियों के मौसम में सौंफ और मिश्री का पानी पिया जाता है। यह बॉडी को हाइड्रेट रखने और रिफ्रेश करने में मदद करता है। सौंफ और मिश्री दोनों की तासीर ठंडी होती है, जिससे इसके सेवन से शरीर ठंडा रहता है। इसमें नींबू का रस, पुदीने के पत्ते भी डाले जाते हैं। इससे यह पाचन तंत्र को ठंडक देने में भी मदद करता है।
अगर आप किसी स्वास्थ्य समस्या के लिए दवा लेते हैं, तो एक्सपर्ट की सलाह पर ही इनका सेवन करें।
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