Ganesh Chaturthi 2025: हर साल की तरह इस भी गणेश उत्सव बड़ी धूमधाम से मनाया जाएगा। 27 अगस्त को गणेश चतुर्थी से शुरू होने जा रहा यह गणेश उत्सव 10 दिनों तक चलेगा और 6 सितंबर को गणेश विसर्जन के साथ खत्म होगा। गणेश चतुर्थी की बात हो और मोदक-लड्डू का जिक्र न हो, यह नामुमकिन है। इस पर्व पर ढेरों मीठे व्यंजन भोग या प्रसाद के रूप में खाए और बांटे जाते हैं, ऐसे में सेहत को लेकर यही चिंता रहती है कि इनका सेवन करने से कहीं ब्लड शुगर लेवल बढ़ न जाए। मोदक-लड्डू में शुगर और कार्ब्स की मात्रा ज्यादा होती है। इनका ज्यादा सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल तेजी से बढ़ता है और इसे मैनेज करना मुश्किल हो सकता है, खासकर डायबिटिक मरीजों के लिए। इस लेख में हम आपको एक्सपर्ट्स द्वारा बताए गए स्मार्ट ईटिंग हैक और टिप्स बताएंगे, जिन्हें अपनाकर बिना त्योहार की मिठास खोए भी ब्लड शुगर को सुरक्षित रख सकते हैं। इससे न सिर्फ स्वास्थ्य सुरक्षित रहेगा, बल्कि आप पूरे त्योहार का आनंद भी पूरी तरह उठा पाएंगे। इन टिप्स को आपके साथ साझा करने के लिए हमने तबाता फिटनेस की प्रबंधक, न्यूट्रिशनिस्ट और फिटनेस एक्सपर्ट पायल अस्थाना से बात की।
1. तली हुई नहीं बल्कि भुनी मिठाई खाएं- Eat Roasted Sweets
- अगर आप मीठा खाते समय कुछ सावधानियों के बारे में जान लें, तो ब्लड शुगर लेवल तेजी से नहीं बढ़ेगा। ऐसी मिठाइयां न खाएं, जो तलकर बनाई जाती हैं, जैसे गुलाब जामुन या मोतीचूर के लड्डू। ऐसी चीजों में फैट और शुगर की मात्रा ज्यादा होती है।
- आप भुनी हुई मिठाई खा सकते हैं। जैसे- नारियल की बर्फी, काजू या बादाम की बर्फी। लेकिन दिनभर में 2 पीस से ज्यादा मिठाई न खाएं।
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2. शुगर क्रेविंग से बचने के लिए चटपटा न खाएं- Avoid Spicy Food
- क्या आपको भी त्योहार पास आने पर मीठा खाने की तीव्र इच्छा होने लगती है? जब भी त्योहार आता है, मुझे शुगर क्रेविंग होने लगती है। जब मैंने अपने फैमिली डॉक्टर से पूछा, तो उन्होंने बताया कि त्योहार पर ज्यादा तला-भुना या चटपटा खाने के कारण भी शुगर क्रेविंग होने लगती है।
- अगर आपको त्योहार पर ज्यादा मीठा खाने से बचना है, तो सोडियम की मात्रा कम करें।
- इस दौरान शरीर को डिटॉक्स करने के लिए दिन में 3 बार ग्रीन टी और सुबह 1 बार दालचीनी और नींबू को गुनगुने पानी के साथ मिलाकर पिएं।
3. चीनी को ड्राईफ्रूट से रिप्लेस करें- Use Healthy Alternative of Sugar
- त्योहार पर मीठा खाने का मन सभी का होता है, लेकिन डायबिटीज मरीजों को मीठे से परहेज करना पड़ता है।
- ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करना चाहते हैं, तो बाजार में मिलने वाले मिठाइयों की जगह, घर पर ही मिठाइयां तैयार करें।
- आप मिठाई बनाने के लिए चीनी का प्रयोग करने के बजाय बादाम की मिठास, काजू की मिठास, नारियल की मिठास, किशमिश की मिठास का इस्तेमाल करें। इन चीजों को मिठाई में डालने से मिठास भी आएगी और ब्लड शुगर लेवल तेजी से नहीं बढ़ेगा।
4. इस डाइट से नहीं होगी मीठे की क्रेविंग- Eat A Healthy Diet
- आप भी त्योहार पर मिठाई को देखकर खुद को रोक नहीं पाते और ज्यादा मिठाइयां खा लेते हैं? अगर हां, तो इस आदत से बचें।
- जब हमारे शरीर में जिंक, आयरन, क्रोमियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्वों की कमी होगी, तो मीठा खाने की इच्छा भी बढ़ेगी। इसलिए कोशिश करें कि इन सभी पोषक तत्वों से भरपूर डाइट लें।
- आपकी डाइट में दालें, सब्जियां, नट्स, सीड्स, फल और मोटा अनाज शामिल होना चाहिए।
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5. नींद पूरी करना न भूलें- Take A Good Sleep
- त्योहार वाले दिन ढेरों काम होते हैं। साफ-सफाई और उत्सव मनाने के जोश में हम खुद पर ध्यान देना भूल जाते हैं।
- योहार के दौरान भी स्लीप साइकिल का ध्यान रखना जरूरी है। नींद न पूरी करने के कारण हार्मोनल असंतुलन हो सकता है और इस वजह से शुगर क्रेविंग बढ़ने लगती है।
- ऐसी स्थिति से बचने के लिए आपको 7 से 8 घंटे की नींद हर दिन पूरी करनी चाहिए।
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