40 வயதிற்குப் பிறகு மனித உடல் இயல்பாக பல மாற்றங்களைச் சந்திக்கிறது. எலும்புகள் பலவீனமாவதும், வளர்சிதை மாற்றம் (metabolism) குறைவதும், மூட்டு வலி, நினைவாற்றல் குறைதல், மற்றும் இதய ஆரோக்கிய பிரச்சனைகள் போன்றவை அடிக்கடி தோன்றுகின்றன.
இந்த பிரச்சனைகளைத் தவிர்க்க, நிபுணர்கள் தினசரி உணவில் சத்தான சூப்பர்ஃபுட்களை சேர்க்க வேண்டியது அவசியம் என கூறுகின்றனர். ஜெய்ப்பூரைச் சேர்ந்த ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அர்ச்சனா ஜெயின், “40 வயதிற்குப் பிறகு சீரான உணவுடன் சில குறிப்பிட்ட உணவுகளை சேர்த்தால் உடல் முழுமையாக வலுப்பெறும்” என்கிறார். அவரின் பரிந்துரையில் 40 வயதிற்குப் பிறகு உட்கொள்ள வேண்டிய 4 முக்கிய சூப்பர்ஃபுட்களை பார்க்கலாம்.
40 வயதிற்கு பிறகு சாப்பிட வேண்டிய 4 சூப்பர்ஃபுட்கள்
ராகி – எலும்புகளை வலுப்படுத்தும் இயற்கை கல்சியம் குண்டு
ராகி (Finger Millet) என்பது கால்சியம், புரதம், நார்ச்சத்து, இரும்புச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் பி ஆகியவற்றின் மிகச்சிறந்த மூலமாகும். ராகியை அடிக்கடி உணவில் சேர்ப்பது - எலும்புகளை வலுப்படுத்துகிறது, இரத்தசோகையைத் தடுக்கிறது, இரத்த சர்க்கரை அளவை சமநிலைப்படுத்துகிறது மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. முக்கியமாக பெண்கள் மற்றும் 40 வயதுக்கு மேல் உள்ள ஆண்கள் ராகி கூழ், ராகி அடை போன்ற வடிவங்களில் இதைச் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
முருங்கைக்காய் – மல்டிவைட்டமின்களைத் தரும் மருந்து மரம்
முருங்கை “மிராக்கிள் ட்ரீ” என அழைக்கப்படுகிறது. இது இயற்கையான மல்டிவைட்டமின் ஆக செயல்படுகிறது. முருங்கைக்காயில் உள்ள வைட்டமின் A, C, K, இரும்புச்சத்து, கால்சியம் போன்றவை - நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உயர்த்தும், வீக்கத்தைக் குறைக்கும், இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்தும், எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும், சருமம் மற்றும் முடி ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கும்.
வெள்ளை எள் – எலும்பு மற்றும் சருமத்திற்கான பொக்கிஷம்
வெள்ளை எள் (White Sesame Seeds) சிறியதாக இருந்தாலும், அதில் கால்சியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, துத்தநாகம், மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. அதை தினசரி சிறிதளவு உட்கொள்வது - எலும்புகளை வலுப்படுத்தும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தும், சருமம் மற்றும் முடி பிரச்சனைகளைத் தடுக்க உதவும். எள் லட்டு, எள் பொடி அல்லது எள் எண்ணெய் வடிவத்தில் சேர்த்துக்கொள்வது சிறந்தது.
வால்நட் – நினைவாற்றலை கூர்மையாக்கும் மூளை உணவு
வால்நட் (Walnut) என்பது மூளையின் வடிவத்தைப் போன்றதே — அது உண்மையிலேயே மூளை ஆரோக்கியத்திற்கான சிறந்த உணவு. இதில் உள்ள ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பாலிபீனால்கள் - நினைவாற்றலை மேம்படுத்தும், செறிவு மற்றும் கவனத்தை உயர்த்தும், இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும், சருமம் மற்றும் முடி ஆரோக்கியத்தை பேணும். ஒவ்வொரு நாளும் 2–3 வால்நட் துண்டுகளை உணவில் சேர்த்தால் மூளை மற்றும் இதயம் இரண்டுமே வலுப்படும்.
இறுதியாக..
40 வயதிற்கு பிறகு, உடல், மூளை, இதயம் ஆகியவை அனைத்தும் நம்முடைய உணவின் அடிப்படையில் செயல்படுகின்றன. ராகி, முருங்கைக்காய், எள், வால்நட் போன்ற சூப்பர்ஃபுட்களை தினசரி உணவில் சேர்த்தால், எலும்புகள் வலிமை பெறும், நினைவாற்றல் கூர்மை பெறும், சருமம் மற்றும் முடி ஆரோக்கியம் மேம்படும். அதோடு, போதுமான தூக்கம், தினசரி உடற்பயிற்சி, மனஅழுத்தம் குறைதல் ஆகியவற்றையும் சேர்த்தால், 40க்கு பிறகு வாழ்க்கை மேலும் ஆரோக்கியமாக மாறும்.
Disclaimer: இந்தக் கட்டுரை பொதுத் தகவல்களுக்காக மட்டுமே. இது மருத்துவ ஆலோசனையாகக் கருதப்படக்கூடாது. புதிய உணவு பழக்கங்களைத் தொடங்கும் முன், உங்கள் மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறுவது அவசியம்.
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
Current Version
Oct 25, 2025 19:31 IST
Published By : Ishvarya Gurumurthy