அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற ட்ரை ஃபுரூட்ஸை சாப்பிடுவதற்கான சரியான வழி எது தெரியுமா?

உலர் பழங்கள் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். மேலும் இப்போதெல்லாம் அனைவரின் உணவிலும் இவை இன்றியமையாத பகுதியாக மாறிவிட்டன. ஏனெனில், இது பெரும்பாலும் ஊட்டச்சத்துக்களின் புதையலாகக் கருதப்படுகின்றன. உலர் பழங்கள் ஆற்றல், புரதம், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பல ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்ததாகும். இது தவிர, நட்ஸ் வகைகளை எடுத்துக் கொள்வது இருதய நோய்களைத் தடுக்கும் என்றும் ஆய்வில் கூறப்படுகிறது. நட்ஸ் உட்கொள்ளல் ஆரோக்கியமான உணவுகளின் பின்னணியில் கூட கொழுப்பைக் குறைக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

மேலும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம், வீக்கம் மற்றும் வாஸ்குலர் வினைத்திறன் ஆகியவற்றில் நன்மை பயக்கும் விளைவுகளுக்கான ஆதாரங்கள் அதிகரித்து வருகின்றன. இரத்த அழுத்தம், உள்ளுறுப்பு கொழுப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி போன்றவற்றில் நேர்மறையான விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால், அதை சரியான வழியில் எடுத்துக் கொள்வதன் மூலம் மட்டுமே இந்த நன்மைகளைப் பெற முடியும். ஏனெனில், குளிர்காலம் மற்றும் கோடையில் வெவ்வேறு உலர் பழங்கள் உட்கொள்ளப்படுகின்றன. பருவங்களைப் போலவே, உலர் பழங்களும் வெவ்வேறு வழிகளில் உட்கொள்ளப்படுகின்றன.

இதில் எந்தெந்த உலர் பழங்களை, எவ்வளவு சாப்பிட வேண்டும், எந்தெந்த வழிகளில் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் மற்றும் அதன் நன்மைகள் போன்றவை குறித்து ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஸ்வேதா தக்ரர் அவர்கள் தனது இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் பகிர்ந்துள்ளார். அதைப் பற்றி இங்குக் காண்போம்.

உலர் பழங்கள் சாப்பிடும் முறைகள்

பாதாம் (Almond)

அளவு: 5-7 பாதாம்

ஊறவைக்கும் நேரம்: 8-12 மணி நேரம்

சிறந்த நேரம்: காலை வெறும் வயிற்றில்

நன்மைகள்:

- மூளை ஆரோக்கியம்

- தோல் பளபளப்பு

- பசியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது

வால்நட்ஸ் (Akhrot)

அளவு: 1-2 பாதிகள்

ஊறவைக்கும் நேரம்: 4-6 மணி நேரம்

சிறந்த நேரம்: காலை / மாலை சிற்றுண்டி

நன்மைகள்:

- ஒமேகா-3 நிறைந்தது

- வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது

- தூக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது

இந்த பதிவும் உதவலாம்: Soaked Pista Benefits: பிஸ்தாவை இப்படி சாப்பிட்டா இரண்டு மடங்கு பலன் கிடைக்கும்!!

முந்திரி (Cashews)

அளவு: 1-2 துண்டுகள்

ஊறவைக்கும் நேரம்: 1-2 மணி நேரம் (விரும்பினால்)

சிறந்த நேரம்: காலை/மாலை

நன்மைகள்:

- ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை வழங்குகிறது

- மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது

- ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது

பிஸ்தா (Pistachios)

அளவு: 4-5 பிஸ்தா

ஊறவைக்கும் நேரம்: தேவையில்லை

சிறந்த நேரம்: மதிய சிற்றுண்டி

நன்மைகள்:

- அதிக புரதம்

- குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது

- சர்க்கரையை உதவுகிறது கட்டுப்பாடு

திராட்சை (Kishmish)

அளவு: 6-8 ஊறவைத்த நேரம்

ஊறவைக்கும் நேரம்: 3-4 மணி நேரம்

சிறந்த நேரம்: காலை

நன்மைகள்:

- செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது

- இரும்புச்சத்தை அதிகரிக்கிறது

- சரும ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது

பேரிச்சம்பழம் (Dates)

அளவு: 1-2 பேரிச்சை

ஊறவைக்கும் நேரம்: தேவையில்லை

சிறந்த நேரம்: உடற்பயிற்சிக்கு முன் / ஆற்றல் டிப்

நன்மைகள்:

- உடனடி ஆற்றல்

- பொட்டாசியம் நிறைந்தது

- குடல் நட்பு

அத்திப்பழம் (Figs)

அளவு: 1-2 துண்டுகள்

ஊறவைக்கும் நேரம்: 3-4 மணி நேரம்

சிறந்த நேரம்: காலை

நன்மைகள்:

- மலச்சிக்கலுக்கு உதவுகிறது

- ஹார்மோன்கள் மற்றும் கருவுறுதலை ஆதரிக்கிறது

- கால்சியம் அதிகம் 

View this post on Instagram

A post shared by Shweta Thakrar (@desssidiet_by_shwetathakrar)

பிரேசில் கொட்டை (Brazil nut)

அளவு: 1 கொட்டை மட்டும்

ஊறவைக்கும் நேரம்: ஊறவைக்க வேண்டாம்

சிறந்த நேரம்: காலை

நன்மைகள்:

- அதிக செலினியம்

- ஆக்ஸிஜனேற்றி

- தைராய்டு ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கிறது

இவ்வாறு பல்வேறு நட்ஸ் வகைகளை சரியான அளவு மற்றும் சரியான நேரத்தில் எடுத்துக் கொள்வதன் மூலம் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெறலாம்.

பொறுப்புத்துறப்பு

இதில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவான தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே. எனினும், தனிப்பட்ட தகவல்களைப் பெற விரும்புபவர்கள் அல்லது புதிய முயற்சிகளைக் கையாள விரும்புபவர்கள் எப்போதும் தகுதிவாய்ந்த நிபுணரை அணுகுவது நல்லது.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: உண்மையிலேயே வால்நட்ஸ் உங்களுக்கு நல்லதா? டெய்லி அல்லது வாராந்திர டயட் - எவ்வளவு அடிக்கடி எடுத்துக் கொள்ளலாம்

Image Source: Freepik