பால் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்பது நமக்குத் தெரியும். நம் மக்களுக்கு பாலுடன் கூடிய வலுவான தேநீர் அல்லது காபி அவசியம் பால் பனீர், சீஸ், வெண்ணெய், ஷேக்ஸ் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் போன்ற பல்வேறு வடிவங்களில் நம்மை தினமும் வந்தடைகிறது. இதில் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் இருந்தாலும், நீங்கள் தினமும் பால் குடித்தால் உடலுக்கு என்ன நடக்கும் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா?
எலும்பு ஆரோக்கியம்:
பால் புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும். பாலில் கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி நிறைந்துள்ளது. இது எலும்பு ஆரோக்கியத்தை வழங்குகிறது. தினமும் பால் குடிப்பது உங்கள் எலும்புகள் மற்றும் மூட்டுகளை வலுவாகவும் நீடித்ததாகவும் மாற்றும்.
எடை குறைக்க முயற்சிப்பவராக இருந்தால், உங்கள் உணவில் தொடர்ந்து பாலை சேர்த்துக் கொள்ளலாம். பாலில் ஸ்டார்ச், புரதம் மற்றும் கொழுப்பு சரியான விகிதத்தில் உள்ளன. எனவே, நீங்கள் பால் குடித்தால், நீங்கள் நீண்ட நேரம் நிரம்பிய உணர்வீர்கள். பாலில் உள்ள ஸ்டார்ச் ஆற்றலை வழங்குகிறது மற்றும் புரதம் உங்களை நிறைவாக உணர வைக்கிறது. பால் கிளைத்த சங்கிலி அமினோ அமிலங்கள் (BCAA) கொண்டிருப்பதால், தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்கவும் பராமரிக்கவும் உதவுகிறது. பாலில் உள்ள கேசீன் மற்றும் மோர் புரதங்களும் தசைகளை உருவாக்க உதவுகின்றன.
நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைக்கிறது:
தொடர்ந்து பால் குடிப்பது டைப் 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். சர்க்கரை பானங்களுக்குப் பதிலாக பால் குடிப்பது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்காமல் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
இதய ஆரோக்கியம்:
பாலில் பொட்டாசியம் உள்ளது. இந்த காரணத்திற்காக, பால் மற்றும் பால் பொருட்களை தொடர்ந்து உட்கொள்வது பக்கவாதம், இதய நோய் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. கால்சியம் கீமோப்ரோடெக்டிவ் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதால் பால் குடிப்பது பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இருப்பினும், அதிக அளவு பால் தொடர்ந்து உட்கொள்வது புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று மற்றொரு ஆய்வு கூறுகிறது.
ஏனெனில் இதில் அதிக கால்சியம் உள்ளது. இருப்பினும், ஒவ்வொரு நாளும் பால் குடிப்பது புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை பாலுக்கும் நோய்களுக்கும் இடையிலான தொடர்பு குறித்து மேலும் ஆய்வுகள் செய்யப்பட வேண்டும்