முட்டைகள் புரதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் சக்தியாகக் கருதப்படுகின்றன. இது சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும். ஆனால் முட்டைகளின் அனைத்து நன்மைகளையும் பெற நீங்கள் தினமும் எத்தனை முட்டைகளை சாப்பிட வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்த கேள்விக்கான பதிலை இங்கே தெரிந்து கொள்வோம். தினமும் முட்டைகளை சாப்பிடுவது உங்கள் எலும்புகளுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். குறிப்பாக ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அதிக ஆபத்து உள்ளவர்களுக்கு. இது மட்டுமல்லாமல், தினமும் முட்டைகளை சாப்பிடுவது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் அளிக்கும்.
முட்டை சத்துக்கள்
முட்டையில் புரதம், வைட்டமின்கள் (A, B12, D, E), தாதுக்கள் (இரும்பு, செலினியம், துத்தநாகம்) மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன. வேகவைத்த முட்டையில் தோராயமாக-
* 70-80 கலோரிகள்
* 6-7 கிராம் புரதம்
* 5 கிராம் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு
* வைட்டமின்-டி மற்றும் பி12
அதனால்தான் முட்டைகள் ஊட்டச்சத்தின் சக்தி நிலையம் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.
ஒருவர் தினமும் எத்தனை முட்டைகள் சாப்பிட வேண்டும்?
ஒரு சாதாரண நபர் எந்த கவலையும் இல்லாமல் தினமும் 1-2 முட்டைகளை சாப்பிடலாம். இருப்பினும், அதன் அளவு அந்த நபரின் வயது, சுகாதார நிலை மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளைப் பொறுத்தது. நீங்கள் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை வாழ்ந்தால் அல்லது உடற் கட்டமைப்பில் ஈடுபட்டால், 3 முட்டைகள் வரை பரவாயில்லை. இருப்பினும், உங்களுக்கு ஏதேனும் மருத்துவ நிலை இருந்தால், ஒரு மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரை அணுகுவது நல்லது.
தினமும் முட்டை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
எலும்பு வலிமை
உணவு மற்றும் செயல்பாட்டில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, தினமும் 1-2 முட்டைகள் சாப்பிடுபவர்களின் எலும்புகள் முட்டைகள் சாப்பிடாதவர்களை விட 72-83% வலிமையானவை. இதில் உள்ள வைட்டமின் டி மற்றும் கால்சியம் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.
தசை வளர்ச்சி
முட்டைகளில் உயர்தர புரதம் உள்ளது, இது தசை வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்ப்புக்கு அவசியம். ஜிம் செல்வோருக்கு இது ஒரு சிறந்த சூப்பர்ஃபுட்.
பார்வை மேம்படும்
முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாந்தின் எனப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன. அவை கண்புரை மற்றும் மாகுலர் சிதைவிலிருந்து கண்களைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன.
எடை குறையும்
முட்டைகளில் புரதம் அதிகமாகவும், கலோரிகள் குறைவாகவும் இருப்பதால், இது உங்களை நிறைவாக வைத்திருக்கும் மற்றும் அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கும்.
அதிகமாக முட்டை சாப்பிடுவது தீங்கு விளைவிக்குமா?
ஆம், நீங்கள் அதிகமாக முட்டைகளை சாப்பிட்டால், உங்களுக்கு செரிமான பிரச்சனைகள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. ஏனெனில் முட்டையில் புரதம் நிறைந்துள்ளது. அதிகப்படியான புரதம் செரிமான அமைப்பில் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் வயிற்று உபாதையை ஏற்படுத்தும். இது தவிர, முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன. நீங்கள் அவற்றை அதிக அளவில் சாப்பிட்டால், உங்கள் எடை அதிகரிக்கக்கூடும்.