Rice With Milk Benefits In Tamil: நம்மில் பெரும்பாலோர் இரவு உணவிற்கு அரிசி சாப்பிட விரும்புகிறோம். ஏனென்றால், அது ஒரு லேசான உணவு மற்றும் ஜீரணிக்க எளிதானது. இரவில் தூங்குவதற்கு முன்பு அனைவரும் பால் குடிப்பார்கள். ஆனால், வெவ்வேறு நேரங்களில் அவற்றை ஒன்றாக உட்கொள்வதற்கு பதிலாக, பால் மற்றும் அரிசியையும் ஒன்றாக உட்கொள்ளலாம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
ஆமாம், நீங்க படிச்சது சரிதான்! பால் மற்றும் அரிசி கலவை சாப்பிடுவதற்கு சுவையாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் வழங்குகிறது. இரவில் பால் சாதம் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகளைப் பற்றி உங்களுக்கு நாங்கள் இங்கே கூறுகிறோம். இந்தக் கலவை ஆரோக்கியத்திற்கு எவ்வாறு நன்மை பயக்கும் அல்லது பால் மற்றும் அரிசி சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் என்ன?
இதைப் பற்றி மேலும் அறிய, மருத்துவ ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மற்றும் உணவியல் நிபுணர் கோயலுடன் பேசினோம். அவரைப் பொறுத்தவரை, அரிசி மற்றும் பால் கலவையானது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்பதை நிரூபிக்க முடியும். குறிப்பாக நீங்கள் இரவு உணவில் அதை உட்கொண்டால். இந்தக் கட்டுரையில் பால் மற்றும் அரிசி சாதம் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் 6 நன்மைகளைப் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுகிறோம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: அன்னாச்சி பழத்துல டீ போட்டு குடிப்பதில் இத்தனை நன்மைகள் இருக்கா.. அதுவும் சம்மர்ல ஏன் குடிக்கணும் தெரியுமா?
இரவில் பால் சாதம் சாப்பிடுவது எவ்வளவு நல்லது?
உணவியல் நிபுணர் கரிமாவின் கூற்றுப்படி, பால் மற்றும் அரிசி இரண்டும் ஊட்டச்சத்துக்களின் சக்தி நிலையங்கள். பாலில் புரதம், கால்சியம், வைட்டமின் பி, டி போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் ஏராளமாக உள்ளன. அரிசி உணவு நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும். சமைத்த அரிசியில் தியாமின், ரிபோஃப்ளேவின், நியாசின், வைட்டமின் பி5, 6, கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், மாங்கனீசு, பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், துத்தநாகம் மற்றும் சோடியம் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. இந்த கலவை உடலுக்கு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்தை வழங்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் வழங்குகிறது. பால் மற்றும் அரிசி சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் சில நன்மைகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
பால் சாதம் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
நல்ல தூக்கம்: இரவில் அரிசி மற்றும் பால் உட்கொள்வது உங்களுக்கு நன்றாக தூங்க உதவுகிறது. இது மனதை அமைதிப்படுத்துகிறது மற்றும் உங்களை வசதியாக உணர வைக்கிறது.
எலும்புகளை வலுப்படுத்துகிறது: கால்சியம் நிறைந்த இந்த கலவை எலும்புகளுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இது எலும்புகளை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் மூட்டு வலி போன்ற பிரச்சனைகளை நீக்குகிறது. தவிர, எலும்பு முறிவு அபாயத்தையும் குறைக்கிறது.
வாய் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்: பால் மற்றும் அரிசி கலவையானது பற்களை வலுப்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், ஈறுகளை வலுப்படுத்தவும் அவற்றை இறுக்கமாக வைத்திருக்கவும் நன்மை பயக்கும்.
வயிற்றுக்கு நன்மை பயக்கும்: நார்ச்சத்து நிறைந்திருப்பதால், இந்த கலவை செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் வயிற்றுப் பிரச்சினைகளைப் போக்கவும் மிகவும் நன்மை பயக்கும். பால் மற்றும் அரிசி சாதம் சாப்பிடுவது வயிற்றுப்போக்கு பிரச்சனையில் பெரும் நிவாரணம் அளிக்கிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: இந்த டீயை குடிச்சா போதும்; 4 கொடிய நோய்கள் உங்க கிட்டக்கூட நெருங்காது...!
வயிறு நிரம்பியிருக்கும்: இரவு உணவிற்குப் பிறகு மக்கள் இரவில் ஏதாவது சாப்பிட விரும்புகிறார்கள், பால் மற்றும் அரிசி சாப்பிடுவது நீண்ட நேரம் வயிற்றை நிரப்பி வைத்திருக்கும். இரவில் உங்களுக்கு பசி ஏற்படாது. இது எடையையும் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும்.
எடை மேலாண்மை சாத்தியம்: சில ஆய்வுகள், இரவில் பாலுடன் சிறிது அளவு அரிசியை உட்கொள்வது மெதுவாக ஜீரணமாகும் தன்மை காரணமாக எடை மேலாண்மைக்கு உதவும் என்று கூறுகின்றன. இருப்பினும், தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்து நிறைந்தது: பால் கால்சியம், வைட்டமின் டி மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. அவை ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்வாழ்விற்கும் நன்மை பயக்கும்.
இரத்த அழுத்தம் கட்டுப்பாட்டில் உள்ளது: கால்சியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த இந்த கலவை இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த மிகவும் உதவியாக இருக்கும். இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அனைத்தும் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
Pic Courtesy: Freepik