गर्मी में शरीर को ठंडा रखने के लिए क्या पीना चाहिए? आयुर्वेदाचार्य से जानें

मई के महीने की तारीखों के साथ-साथ गर्मी का प्रकोप भी दिन-प्रतिदिन बढ़ रहा है। दोपहर के समय तापमान तेजी से बढ़ता है, ऐसे में लू यानी हीट स्ट्रोक का खतरा भी बढ़ जाता है। इस मौसम में हीट स्ट्रोक के कारण लगभग हर आयुवर्ग के लोग सिरदर्द, चक्कर आना, कमजोरी और थकान के शिकार हो जाते हैं। ऐसे में गर्मी से राहत पाने के लिए लोग कार्बोनेटेड ड्रिंक्स पीना शुरू कर देते हैं। बोतलों में मिलने वाली कार्बोनेटेड ड्रिंक्स देखने में और स्वाद में भले ही बेहतरीन लगती हैं लेकिन इसका सेहत पर बुरा असर पड़ता है। कोल्ड ड्रिंक्स पीते हुए भले ही आपको ठंडक का एहसास हो लेकिन असल में यह पेट के लिए एक तेजाब की तरह काम करता है और किडनी, हार्ट और लिवर की बीमारियों का कारण भी बनती है। ऐसे में शरीर को ठंडक देने के लिए आप नेचुरल ड्रिंक्स पी सकते हैं। इस लेख में रामहंस चेरिटेबल हॉस्पिटल के आयुर्वेदिक डॉक्टर श्रेय शर्मा (Ayurvedic doctor Shrey Sharma from Ramhans Charitable Hospital) गर्मी में शरीर को ठंडा रखने के लिए नेचुरल ड्रिंक्स के बारे में बता रहे हैं, जो सेहत के लिए लाभदायक हैं।

गर्मी में शरीर को ठंडा रखने के लिए क्या पीना चाहिए? - Summer Drinks To Cool Down Body Heat As Per Ayurveda In Hindi

1. गोंद कतीरा - Gond Katira

गर्मी के मौसम में गोंद कतीरा का सेवन करने से शरीर ठंडा रहता है और पेट से जुड़ी समस्याएं भी दूर होती हैं। गोंद कतीरा देखने में क्रिस्टल जैसा होता है और इसे कम से कम 3 से 4 घंटे भिगोने के बाद इस्तेमाल किया जा सकता है। गोंद कतीरा भिगोने के बाद एक जैली जैसा नजर आता है। जिसे आप नींबू की शिकंजी में या अन्य शर्बतों में डालकर पी सकते हैं। 

2. नारियल पानी - Coconut Water

तपती गर्मी में शरीर को ठंडा रखने के लिए आप नारियल पानी पिएं। इससे न सिर्फ शरीर को ठंडक मिलेगी बल्कि जरूरी विटामिन्स और मिनरल्स की कमी भी पूरी होगी। नारियल पानी शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है, गर्मियों में, जब पसीना ज्यादा निकलता है, तो शरीर को ऊर्जा और पानी की जरूरत होती है, ऐसे में नारियल पानी इसे पूरा करता है। नारियल पानी में प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स जैसे कि पोटैशियम, मैग्नीशियम होते हैं जो इस मौसम में शरीर को स्वस्थ रखने में सहायक होते हैं।

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3. गुलकंद शर्बत - Gulkand Sharbat

गुलाब के फूलों से गुलकंद तैयार होता है, जिसकी तासीर ठंडी होती है। गुलकंद हार्ट हेल्थ के लिए भी फायदेमंद होता है। गर्मियों के मौसम में गुलकंद शर्बत पीने से आपको पाचन संबंधी समस्याओं से छुटकारा मिलेगा और स्ट्रेस भी कम होगा। गुलकंद शर्बत मन को शांत करता है और तनाव को कम करने में भी सहायक होता है। इसमें मौजूद पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट्स मांसपेशियों में होने वाले दर्द को भी दूर करने में कारगर साबित होते हैं। गुलकंद शर्बत बनाने के लिए आप 1 गिलास मिट्टी के घड़े के पानी में 1 चम्मच गुलकंद और जरूरत अनुसार मिश्री पाउडर मिलाकर शर्बत तैयार करें और इसे ठंडा-ठंडा ताजा ही पिएं।

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4. बेल शर्बत - Bael Sharbat

गर्मियों के लिए बेल एक बहुत अच्छा फल है, जिसका शर्बत न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि शरीर को अंदर से ठंडा भी रखता है। बेल का शर्बत बनाने के लिए आपको बेल फल को तोड़कर इसके अंदर के गूदे को निकालकर पानी के साथ मथना होगा। इसके बाद छन्नी की मदद से इसके गूदे को छानें और फिर जरूरत अनुसार पानी और मिश्री पाउडर मिलाकर बेल का शर्बत तैयार करें। गर्मी के मौसम में बेल का शर्बत पीन से पेट ठंडा रहता है और पाचन संबंधी समस्याएं भी दूर होती हैं। बेल में कई तरह के विटामिन्स के साथ कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम और फाइबर जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने में सहायक होते हैं।

5. तरबूज का जूस - Watermelon Juice

गर्मियों में तरबूज का जूस हाइड्रेटेशन के लिए अच्छा है, यह शरीर को ठंडा रखता है। इसके साथ ही तरबूज का जूस अच्छा विटामिन सी का सोर्स है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है। तरबूज का जूस त्वचा के लिए भी फायदेमंद है, इसमें विटामिन ए और सी होते हैं जो त्वचा को ग्लोइंग बनाते हैं और बालों के लिए भी फायदेमंद हैं।

अगर आप किडनी या डायबिटीज जैसी समस्याओं से जूझ रहे हैं तो डॉक्टर की सलाह पर ही बेल और नारियल पानी का सेवन करें।

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