क्या डायबिटीज में बिल्कुल शुगर नहीं लेनी चाहिए? डॉक्टर से जानें

Diabetes: भारत में डायबिटीज यानी मधुमेह की समस्या लगातार बढ़ती जा रही है। यह बीमारी बच्चों से लेकर बुजु्र्गों तक सभी को अपनी चपेट में ले रही है। कई लोगों के शरीर में शुगर की मात्रा इतनी बढ़ जाती है कि उनके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक साबित हो सकती है। जब भी किसी व्यक्ति को यह पता चलता है कि उन्हें डायबिटीज है तो सबसे पहले खान-पान की सलाह लेते हैं। ऐसे में एक आम सवाल उठता है कि क्या डायबिटीज होने पर शुगर बिल्कुल नहीं लेनी चाहिए? हमने इस विषय पर शारदा हॉस्पिटल की सीनियर कंसलटेंट(इंटरनल मेडिशन) डॉ. श्रेय श्रीवास्तव (Dr Shrey srivastava Senior consultant-Internal Medicine, Sharda Hospital)से बात की। आइए इस बारे में विस्तार से जानते हैं।

डायबिटीज में शुगर की मात्रा क्यों बढ़ जाती है-Why does Sugar Level Increase in Diabetes?

डायबिटीज तब होता है जब आपका शरीर पर्याप्त इंसुलिन नहीं बनाता या ठीक से काम नहीं करता। इस वजह से ब्लड में शुगर की मात्रा बढ़ जाती है। जब कोई व्यक्ति जरूरत से ज्यादा मीठा खाता है, जैसे चीनी, शहद या अन्य मीठे पदार्थ तो शरीर में शुगर का स्तर बढ़ने लगता है। अगर इसे लंबे समय तक नजरअंदाज किया जाए, तो शरीर में कई तरह की बीमारियां हो सकती हैं। मधुमेह ह्दय रोग, किडनी रोग, आंख से जुड़ी समस्याएं आदि।

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क्या डायबिटीज में बिल्कुल शुगर से बचना चाहिए-Should one not Consume Sugar at all in Diabetes?

मधुमेह की अलग-अलग स्थितियों पर निर्भर करता है, कि आपको शुगर लेनी चाहिए या नहीं। हालांकि, हर मरीज के लिए चीनी पूरी तरह बंद करना जरूरी नहीं होता। लेकिन इस बात का ध्यान रखना जरूरी होता है कि शुगर की कितनी मात्रा लेनी चाहिए।

• विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के अनुसार, एक स्वस्थ व्यक्ति को दिन में 50 ग्राम से कम चीनी का सेवन करना चाहिए, जो कि लगभग 12 चम्मच के बराबर है
• जब आपके ब्लड शुगर का लेवल अनियंत्रित हो जाए, तो कुछ हफ्तों तक शुगर से बिल्कुल दूरी बना लेनी चाहिए
• जब ब्लड शुगर कंट्रोल में हो, तो आप सीमित मात्रा में प्राकृतिक शुगर (Natural Sugar) का सेवन कर सकते हैं

डायबिटीज में चीनी के प्राकृतिक स्त्रोत-Natural Sources of Sugar

डायबिटीज के मरीज रिफाइन्ड शुगर से परहेज करें, रिफाइन्ड शुगर यानी जिसे शुगर के प्राकृतिक स्रोत से निकालकर बनाया जाता है। लेकिन कुछ नेचुरल शुगर को सीमित मात्रा में लिया जा सकता है। नेचुरल शुगर के कुछ प्रमुख सोर्स गन्ना, शहद, कोकोनट, खजूर आदि में पाए जाते हैं। इसके अलावा दूध, दलिया और शहद भी इसमें शामिल है। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि, यह भी जानना जरूरी है कि चीनी सिर्फ डायबिटीज मरीजों के लिए हानिकारक नहीं है। यह किसी भी स्वस्थ व्यक्ति लिए के लिए नुकसानदायक हो सकती है। इसलिए चीनी का सेवन सीमित मात्रा में ही करें।

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डायबिटीज के लक्षण-Diabetes symptoms

• बार-बार पेशाब आना
• अधिक प्यास लगना
• भूख अधिक लगना
• अचानक वजन कम होना या अधिक होना
• थकावट महसूस करना

डायबिटीज से बचने के उपाय- Ways to avoid diabetes

• रोजाना टहलें या व्यायाम करें
• सही डाइट को फॉलो करें
• वजन को कंट्रोल करें
• स्ट्रेस कम करें और पर्याप्त नींद लें
• धूम्रपान और शराब से दूरी बना लें

निष्कर्ष- डायबिटीज एक ऐसी बीमारी जो कभी ठीक नहीं हो सकती। लेकिन इसे सही डाइट, लाइफस्टाइल और रोज एक्सरसाइज से काफी हद तक कंट्रोल किया जा सकता है। शुगर से पूरी तरह दूसरी बनाना जरूरी नहीं होता, लेकिन उसे सीमित मात्रा में लेना जरूरी है। साथ ही डॉक्टर के परामर्श से नेचुरल शुगर का सेवन किया जा सकता है।