घर का खाना खाने में आनाकानी करता है बच्चा, तो अपनाएं एक्सपर्ट के बताए ये 3 टिप्स

जंक फूड के नाम पर बच्चे तुरंत खाना खाने के लिए बैठ जाते हैं, लेकिन अगर आप घर का बना खाना लेकर उन्हें खिलाएंगे तो बच्चों का मुंह बनने लगता है। ऐसे में माता-पिता बच्चों को जबरदस्ती खाना खिलाते हैं, ऐसे में कई बार बच्चे रोने लगते हैं और चिड़चिड़े भी हो जाते हैं। हालांकि, पेरेंट्स भी क्या करें क्योंकि अगर उन्हें बच्चों को पोषक तत्वों से भरपूर घर का खाना खिलाना है तो जबरदस्ती करनी पड़ती है। कई लोगों का सवाल होता है कि बच्चा खाना नहीं खा रहा है तो क्या करें? इसका जवाब हाल ही में सोशल मीडिया इंफ्लूएंसर और न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा ने अपने एक पोस्ट में (How to present food for kids) दिया है। न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा ने कुछ ऐसी टिप्स दी हैं, जिन्हें फॉलो करने से बच्चे जल्दी खाना खत्म करेंगे।

बच्चों को खाना परोसते वक्त ध्यान रखें ये बातें - How To Present Food For Kids

1. खाने को अच्छे से परोसें - Presentation Matters

बच्चों को अगर आप प्लेट में सलाद, रोटी, चावल और दाल को ऐसे ही रख कर दे देंगे तो उन्हें ये अच्छा नहीं लगेगा। इसके बदले बच्चों के खाने को कलरफुल बनाएं, कोशिश करें कि अलग-अलग रंगों की सब्जियों को सलाद में शामिल करें। सलाद में खीरा और टमाटर को अच्छे शेप में काटें। बच्चों को जो खाना देखकर अच्छा लगता है उसे वह चाव से खाते हैं। 

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2. खाना परोसने की तैयारी में बच्चों को साथ रखें - Interactive Meals

खाना परोसने की तैयारी करने जैसे कि सलाद को अरेंज करने, फलों को काटने और छीलने में बच्चों को अपने साथ रखें और उन्हें भी इसमें शामिल करें। आप सलाद काटने के बाद बच्चों से ही सलाद की सजावट करवाएं और उन्हें ही प्लेट तैयार करने की जिम्मेदारी दें। जब बच्चा खाने की तैयारी में साथ होगा तो उसका खाने के प्रति लगाव भी ज्यादा होगा। ऐसे में वह खाने को मन से खाएगा।

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3. खाने में वैरायटी परोसें - Variety Food

खाने में वैरायटी लाएं, जिससे कि बच्चों को अलग-अलग फल और सब्जियों से भरपूर पोषण मिले। बच्चों में तेजी से विकास के लिए उन्हें विटामिन, आयरन के साथ कई प्रकार से न्यूट्रिएंट्स से भरपूर खाना दें। अगर आप बच्चे के सामने हर दिन एक जैसा खाना ही परोसेंगे तो बच्चा उसे चाव से नहीं खाएगा। बदल-बदल के खाने के आइटम परोसने से बच्चे के अंदर खाने को लेकर क्रेज रखेगा और वह चाव से खाएगा।

याद रखें कि बच्चे को खाना प्यार से खिलाएं, जिससे वह उसे बिना स्ट्रेस के खाए। जब बच्चों को डांटकर खाना खिलाया जाता है तो वह खाने से बचने लगते हैं और तरह-तरह के बहाने बनाते हैं। आपको बच्चों के खाने को ऐसा बनाने है जिसे देखकर बच्चे के अंदर जिज्ञासा (curiosity) जगे।

 

 

 

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