Janhvi Kapoor की फिटनेस का राज है बादाम और अलसी के बीज के आटे की रोटी, जानें इसके

बॉलीवुड एक्ट्रेस जाह्नवी कपूर न सिर्फ अपनी एक्टिंग को लेकर जानी जाती हैं, बल्कि अपने फिटनेस और हेल्दी रूटीन के लिए भी जानी जाती हैं। हाल ही में जाह्नवी कपूर अपने फिल्म परम सुंदरी के प्रोमोशन के लिए एक्टर सिद्धार्थ मल्होत्रा के साथ द कपिल शर्मा शो में पहुंची। इस शो में कपिल शर्मा ने न सिर्फ फिल्म से जुड़ी सवाल किए, बल्कि जाह्नवी कपूर की फिटनेस का राज और डाइट के बारे में भी पूछा। जाह्नवी कपूर ने अपनी फिटनेस का राज अपनी स्पेशल डाइट बताई है और कहा कि वे अपने खाने में कई तरह के हेल्दी फूड्स शामिल करती हैं, जिसमें ग्लूटेन फ्री रोटी भी शामिल है। जाह्नवी की ये ग्लूटेन फ्री रोटी बादाम और अलसी के बीज के आटे से तैयार की जाती है, जो सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होती है। तो आइए दिल्ली की क्लिनिकल डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट रक्षिता मेहरा (Rakshita Mehra, Clinical Dietitian and Nutritionist, Delhi) से जानते हैं कि बादाम और अलसी के बीज की रोटी के क्या फायदे हैं?

बादाम और अलसी बीज के आटे की रोटी के फायदे - Almond And Flaxseed Flour Roti Benefits in Hindi

बादाम और अलसी के बीज के आटे की रोटी न सिर्फ ग्लूटेन फ्री होती है, बल्कि ये सेहत के लिहाज से भी काफी फायदेमंद होती है। आइए जानते हैं इसके फायदों के बारे में-

1. ग्लूटेन-फ्री

घर में बनने वाले सामान्य आटे की रोटियां ग्लूटेन से भरपूर होती है, जो कुछ लोगों में एलर्जी और पाचन से जुड़ी समस्याएं हो सकती है। ऐसे में बादाम और अलसी के बीज के आटे की रोटी ग्लूटेन-फ्री होती है, जो उन लोगों के लिए फायदेमंद हो सकती है, जिन्हें सीलिएक डिजीज या ग्लूटेन इन्टॉलरेंस है।

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2. फाइबर से भरपूर

बादाम और अलसी दोनों ही फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पाचन क्रिया को बेहतर रखने में मदद करता है। यह पेट को लंबे समय तक भरा रखने का काम करता है, जिससे आप ओवरईटिंग करने से बचते हैं, जो वजन कंट्रोल रखने में मदद कर सकता है।

3. पाचन के लिए फायदेमंद

बादाम और अलसी के बीज के आटे की रोटी खाने से पाचन तंत्र बेहतर रहता है। अलसी में पाए जाने वाला घुलनशील और अघुलनशील फाइबर पेट के लिए फायदेमंद होता है, जो खाना पचाने में मदद करता है और एसिडिटी, अपच आदि जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है।

 

 

 

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4. कब्ज से राहत

कब्ज की समस्या से राहत पाने के लिए भी आप अलसी और बादाम के आटे की रोटी खा सकते हैं। इस आटे में फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, जो मल को मुलायम बनाने और गट को बेहतर रखता है, जिससे पेट आराम से साफ होता है।

5. डायबिटीज के लिए फायदेमंद

बादाम और अलसी के बीज दोनों में ही कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिससे यह ब्लड में शुगर की मात्रा को तेजी से नहीं बढ़ने देता है। यह रोटी धीरे-धीरे पचती है, जिससे शरीर को एनर्जी धीरे-धीरे मिलती है और ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है।

6. ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर

अलसी के बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड्स से भरपूर होता है, जो शरीर की सूजन कम करने, दिल को स्वस्थ रखने और मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह फैटी एसिड स्किन को नमी को बनाए रखने में मदद करता है।

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7. त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद

बादाम और अलसी के बीज के आटे की रोटी आपके स्किन और बालों के लिए भी फायदेमंद होती है। बादाम में विटामिन ई और अलसी के बीज में ओमेगा-3 फैटी एसिड स्किन और बालों को पोषण देते हैं। इसका नियमित सेवन चेहरे पर चमक, बालों को मजबूत बनाने और स्किन की नमी को बनाए रखने में मदद करते हैं।

निष्कर्ष

जाह्नवी कपूर की तरह ग्लोइंग स्किन और बेहतर फिटनेस पाने के लिए आप भी अपनी डाइट में ग्लूटेन फ्री बादाम और अलसी के बीज के आटे की रोटी शामिल कर सकते हैं। यह न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होती है, बल्कि सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद मानी जाती है। बता दें कि 29 अगस्त को जाह्नवी कपूर और सिद्धार्थ मल्होत्रा की फिल्म परम सुंदरी रिलीज हो रही है। ऐसे में दोनों अपनी फिल्म के प्रमोशन में लगे हुए हैं।
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