Side Effects of Turmeric Water: वातावरण में तापमान बढ़ने से हमारे शरीर पर भी असर पड़ने लगता है। इसलिए गर्मियों में ठंडी तासीर वाली चीजों का सेवन करना ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। ठंडी तासीर वाले खाघ पदार्थ शरीर का तापमान कंट्रोल करने में मदद करते हैं। इनका सेवन शरीर को ठंडा रखने के साथ डिहाइड्रेशन जैसी समस्या से बचने में मदद भी करते हैं। लेकिन कई लोगों की डाइट हर मौसम में एक समान होती है, जैसे कि सुबह उठते ही हल्दी के पानी का सेवन करना। कई लोगों खाली पेट हल्दी की चाय या हल्दी वाला पानी पीने की आदत होती है। लेकिन जहां गर्मियों में गर्म तासीर वाले खाघ पदार्थो से परहेज रखने की सलाह दी जाती है, तो क्या ऐसे में हल्दी का पानी पीना सुरक्षित है। इस बारे में जानने के लिए हमने बात की न्यूट्रीफाई बाई पूनम डाइट एंड वैलनेस क्लिनिक एंड अकेडमी की डायरेक्टर पूनम दुनेजा से, जिन्होनें इस विषय पर हमें विस्तार से समझाया।
क्या गर्मियों में हल्दी वाला पानी रोज पी सकते हैं- Is Turmeric Good In Summer
हल्दी की तासीर गर्म होती है, जिस कारण इसका कम मात्रा में सेवन करने की सलाह दी जाती है। एक्सपर्ट के मुताबिक गर्मियों में रोज हल्दी पानी लेना सुरक्षित है, लेकिन अगर कम मात्रा में लिया जाए। आप अपनी दिनभर की डाइट में एक चम्मच हल्दी तक हल्दी का सेवन कर सकते हैं। लेकिन तासीर गर्म होने के कारण इसका सेवन कम से कम ही करना चाहिए। वहीं अगर आप किसी स्वास्थ्य समस्या का सामना कर रहे हैं, तो इसका सेवन डॉक्टर की सलाह पर ही करें।
गर्मियों में हल्दी का सेवन कैसे करना चाहिए? How To Consume Turmeric Daily
एक्सपर्ट की माने तो गर्मियों में हल्दी का सेवन दूध में करना ज्यादा फायदेमंद हो सकता है। इसके लिए आप एक गिलास गुनगुने दूध में एक चुटकी हल्दी और एक चुटकी काली मिर्च पाउडर डालकर कर सकते हैं। इसमें एंटी-इंफ्लामेटरी गुण होते हैं, जो मसल्स को रिलैक्स रखने और अच्छी नींद लेने में मदद कर सकता है।
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लेकिन हल्दी का अत्यधिक सेवन भी सेहत को नुकसान पहुचाने का कारण बन सकता है। आइए जानते हैं हल्दी का अत्यधिक सेवन कैसे नुकसानदायक है-
ज्यादा हल्दी खाने के नुकसान- Side Effects of Turmeric
पेट से जुड़ी समस्याएं
जरूरत से ज्यादा हल्दी का सेवन पेट खराब करने का कारण बन सकता है। हल्दी की तासीर गर्म होती है जिसका ज्यादा सेवन करने से पेट में सूजन आ सकती है। इसके कारण पेट खराब, पेट में दर्द जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
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शरीर में आयरन कम होना
अत्यधिक हल्दी का सेवन करने से शरीर की आयरन सोखने की क्षमता कम हो सकती है। इसलिए आयरन की कमी वाले लोगों को अपनी डाइट में कम हल्दी लेने की सलाह दी जाती है।
एलर्जी की समस्या
हल्दी में पाए जाने वाले कंपाउंड कई लोगों में एलर्जी की समस्या भी पैदा कर सकते हैं। ऐसे में हल्दी का सेवन संभरकर करने की सलाह दी जाती है।