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Is Kalonji Good For The Kidneys In Hindi: कलौंजी को हेल्दी सीड्स में से एक माना जाता है। इसमें बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं, साथ ही, एंटी-इंफ्लेमेशन और एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण पाए जाते हैं । ऐसे में इनका सेवन करने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं। लेकिन क्या किडनी की समस्या से पीड़ित लोग कलौंजी का सेवन कर सकते हैं? बता दें, कई लोग किडनी की समस्या से परेशान रहते हैं। इसके कारण लोगों को शरीर में सूजन आने, सांस लेने में परेशानी होने, थकान होने, कमजोरी होने, भूख की कमी होने और त्वचा में खुजली होने जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। ऐसे में आइए जयपुर में स्थित Angelcare-A Nutrition and Wellness Center की निदेशक, डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन (Archana Jain, Dietitian and Nutritionist, Director, Angelcare-A Nutrition and Wellness Center, Jaipur) से जानें क्या किडनी की समस्या से पीड़ित लोग कलौंजी का सेवन कर सकते हैं?
कलौंजी में मौजूद गुण - Properties In Kalonji In Hindi
कलौंजी (Nigella sativa) में कैल्शियम, मैग्नीशियम, फाइबर, आयरन, जिंक और विटामिन्स के गुण पाए जाते हैं, साथ ही, इसमें भरपूर मात्रा में एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-ऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण पाए जाते हैं। ऐसे में किडनी की समस्या में कलौंजी के बीजों का सेवन किया जा सकता है, साथ ही, इनसे स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं।
क्या किडनी के मरीज कलौंजी के बीज खा सकते हैं? - Can Kidney Patients Eat Nigella Seeds?
एक्सपर्ट के अनुसार, कलौंजी में किडनी की सेवन करना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण पाए जाते हैं। ऐसे में इसका सेवन करने से शरीर की सूजन को कम करने, ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने, पाचन को दुरुस्त करने, लिवर और किडनी के कार्यों को बेहतर करने में भी मदद मिलती है। बता दें, किडनी ब्लड से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने, फ्लूइड को बैलेंस करने, इलेक्ट्रोलाइट्स को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।
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नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अध्ययन के अनुसार, कलौंजी (निगेला सातिवा) विभिन्न किडनी रोगों के इलाज में प्रभावी साबित हुआ है। कलौंजी में मौजूद तत्व किडनी का किसी भी तरह की इंजरी से बचाव करने में मदद मिलती है।
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किडनी की समस्या में कलौंजी कैसे फायदेमंद है? - How Is Kalonji Beneficial In Kidney Problems?
एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण
कलौंजी में अच्छी मात्रा में थाइमोक्विनोन, कार्वाक्रोल और थाइमोल जैसे एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं। ऐसे में इसका सेवन करने से ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने और किडनी को किसी भी तरह के नुकसान से बचाने में मदद मिलती है। इसके अलावा, कलौंजी का सेवन करने से किडनी की कोशिकाओं को नुकसान से बचावे में भी मदद मिलती है।
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एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण
किडनी से जुड़ी समस्या होने पर लोगों को शरीर में सूजन आने या कई अन्य समस्याओं का सामना करना पड़ता है। कलौंजी में एक्टिव तत्व पाए जाते हैं, जिससे शरीर की सूजन को कम करने और किडनी के स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने में मदद मिलती है।
किडनी के स्वास्थ्य के लिए कैसे करें कलौंजी का सेवन? - How To Consume Kalonji For Kidney Health?
किडनी के स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने के लिए कलौंजी के बीज को कच्चा या भूनकर गर्म पानी या शहद के साथ लिया जा सकता है। इसके अलावा, कलौंजी के तेल को गर्म पानी या चाय में डालकर लिया जा सकता है।
निष्कर्ष
कलौंजी के बीजों में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। इनमें अच्छी मात्रा में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण पाए जाते हैं। इसके बीज का सेवन करने से स्वास्थ्य को कई तरीकों से लाभ मिलते हैं, साथ ही, ये किडनी के स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाए रखने में मदद मिलती है। इनसे शरीर की सूजन को कम करने, ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने और इनसे जुड़ी समस्याओं से बचाव करने में भी मदद मिलती है।
ध्यान रहे, कलौंजी से किसी भी तरह की एलर्जी होने या इनसे किसी भी तरह की परेशानी महसूस होने पर इनके सेवन से बचें और इनका सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
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FAQ
किडनी खराब होने के शुरुआती लक्षण क्या हैं?
किडनी की समस्या होने पर लोगों को चेहरे, पैरों और हाथों पर सूजन आने, सांस लेने में परेशानी होने, त्वचा में खुजली होने, भूख की कमी होने, यूरिन में बदलाव आने, थकान होने और कमजोरी होने जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।किडनी पेशेंट को क्या-क्या परहेज करना चाहिए?
किडनी के मरीजों को हरी पत्तेदार सब्जियों, नमक, पोटैशियम, प्रोसेस्ड फूड्स और अधिक प्रोटीन युक्त फूड्स का सेवन करने से बचना चाहिए। इसके कारण लोगों को स्वास्थ्य से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे में स्वास्थ्य से जुड़ी परेशानियां बढ़ सकती हैं।सुबह खाली पेट कलौंजी खाने से क्या फायदा होता है?
सुबह खाली पेट कलौंजी खाने से याददाश्त को बेहतर करने, ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने, ब्लड शुगर को कंट्रोल करने, वजन कम करने, हार्ट को हेल्दी रखने, किडनी को हेल्दी रखने और सूजन को कम करने में मदद मिलती है। यह स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।