क्या Zero Calorie Food खाना सेफ होता है? जानें एक्सपर्ट से

Is It Okay To Eat A Lot Of Low Calorie Foods: आमतौर पर वजन कम करने की बात आती है, तो ज्यादातर लोगों का फोकस कैलोरी पर होता है। असल में, कम कैलोरी लेने की वजह से वजन कम करने में मदद मिलती है। यहां तक कि कुछ लोग पूरी तरह जीरो कैलोरी पर आ जाते हैं। ऐसे में यहां यह सवाल जरूर उठता है कि क्या वाकई कैलोरी फूड लेना हमारे लिए सुरक्षित होता है? कहीं इसका स्वास्थ्य पर बुरा असर तो नहीं पड़ता है? आइए, इस संबंध में नोएडा सेक्टर 71 स्थित कैलाश अस्पताल में Consultant - Dietetics वंदना राजपूत से जानते हैं सभी जरूरी बातें।

क्या जीरो कैलोरी फूड खाना सेफ होता है?- Is It Healthy To Only Eat 0 Calorie Foods

इसका जिक्र हमने लेख की शुरुआत में ही किया है कि कई बार लोग अपना वजन कम करने के लिए कम कैलोरी को महत्व देते हैं। इस संबंध में वंदना राजपूत पुष्टि करते हुए बताती हैं कि फूड जिनमें प्राकृतिक रूप से कैलोरी की संख्या कम होती है, उन्हें अपनी डाइट में शामिल करना बुरा नहीं है। इसमें फल और सब्जियां शामिल होती हैं। मगर जीरो कैलोरी फूड आइटम्स में आर्टिफिशियल स्वीटनर का उपयोग किया जाता है। इस तरह की फूड आइटम्स का सेवन करना हमारे स्वास्थ्य के लिए सही नहीं है। यही कारण है कि एक्सपर्ट सलाह देते हैं कि जीरो कैलोरी फूड आइटम्स को सीमित मात्रा में ही लेना चाहिए। साथ ही, इस बात का ध्यान रखें कि कोई भी नेचुरल फूड जीरो कैलोरी नहीं होता है।

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नेचुरल लो कैलोर फूड खाने के फायदे- benefits of low calorie food

पोषक तत्वों से भरपूर

वंदना राजपूत आगे कहती हैं, "अगर आपको ऐसी चीजों को अपनी डाइट में शामिल करते हैं, जिसमें प्राकृतिमक रूप से कैलोरी कम है। इस तरह के खाद्य पदार्थों में विटामिन, मिनरल्स भरपूर मात्रा में होते हैं। साथ ही, ये एंटीऑक्सीडेंट्स का अच्छा स्रोत हैं, जिससे ओवर ऑल हेल्थ को अच्छा सपोर्ट मिलता है।"

वजन कंट्रोल करने में उपयोगी

कम कैलोरी युक्त हेल्दी चीजों को डाइट का हिस्सा बनाने से वजन को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। असल में, जब आप कम कैलोरी युक्त चीजों का सेवन करते हैं, तो इससे लंबे समय तक पेट भरे होने का एहसास होता है। इससे खाने की क्रेविंग में भी कमी आती है, जिससे आप अनचाही क्रेविंग से बच जाते हैं। इस तरह आपका वजन भी कंट्रोल होने लगता है।

पाचन में सुधार

कई लो कैलोरी युक्त खाद्य पदार्थ जैसे फल, सब्जियां और सबुत अनाज फाइबर का भी अच्छा स्रोत होते हैं। इनका सेवन करने से पाचन संबंधी सभी समस्याओं में कमी आती है। यहां तक कि कब्ज जैसी समस्या में सुधार देखने को मिलता है।

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लो कैलोरी फूड के नुकसान- side effects of zero calorie 

1. अगर आप नियमित रूप से आर्टिफिशियल स्वीटनर युक्त जीरो कैलोरी फूड ले रहे हैं, तो इससे गट हेल्थ को नुकसान हो सकता है। कहने का मतलब है कि आपको लो कैलोरी आर्टिफिशियल फूड लेने से पाचन संबंधी समस्या हो सकती है।
2. हमेशा नेचुरल लो कैलोरी फूड को ही महत्व देना चाहिए। अगर आप आर्टिफिशियल स्वीटनर से भरपूर जीरो कैलोरी वाली चीजों को डाइट में शामिल करते हैं, तो ऐसे में आपकी ज्यादा मीठा खाने की क्रेविंग बढ़ सकती है। इससे बॉडी कैलोरी की संख्या में भी बढ़ोतरी देखी जा सकती है।
3. अंतिम रूप से कहने की बात ये है कि अगर आप आर्टिफिशियल स्वीटनर युक्त जीरो कैलोरी वाली चीजें खाते हैं, तो ऐसे में तेजी से वजन बढ़ सकता है।

निष्कर्ष

कुल मिलाकर, कहने की बात ये है कि कोई भी नेचुरल खाद्य पदार्थ में जीरो कैलोरी नहीं होती है। हर तरह की खाने की चीजों में, जैसे फल, सब्जी, ब्रोकली, टमाटर आदि में कम मात्रा में कैलोरी होती है। अगर आप बाजार में मिलने वाली जीरो कैलोरी वाली चीजों को अपनी डाइट में अधिक मात्रा में शामिल करते हैं, तो इससे आपको वजन बढ़ सकता है और कई अन्य समस्याएं भी हो सकती है। इसलिए, हमेशा नेचुरल लो कैलोरी वाली खाने की चीजों को ही महत्व दें।

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