Diabetes-Friendly Snacks With 200 Calories: इन दिनों घर-घर में डायबिटीज प्रवेश कर चुका है। तनाव, अनहेल्दी खानपान और बिगड़ी हुई लाइफस्टाइल को डायबिटीज होने का मुख्य कारण माना रहा है। कुछ मामलों में डायबिटीज जैसी बीमारी जेनेटिक कारणों से भी होती है। डायबिटीज के मरीजों का ब्लड शुगर स्पाइक न हो इसके लिए, उन्हें खानपान का विशेष ध्यान रखना होता है। डायबिटीज के मरीजों को खाने में प्रोटीन, शुगर, कैल्शियम की मात्रा को संतुलित करना होता है।
साथ ही, डायबिटीज के मरीजों से खाने में कैलोरी की मात्रा को भी सीमित करने के लिए कहा जाता है, ताकि मोटापा न बढ़े और ब्लड शुगर लेवल भी मेंटेन रहे। ऐसे में छोटी-छोटी भूख के समय अगर कुछ ऐसा खा लिया जाए जो स्वादिष्ट भी हो और ब्लड शुगर लेवल को भी कंट्रोल में रखे, तो इससे बेहतर क्या हो सकता है? इस लेख में हम बता रहे हैं कुछ ऐसे हेल्दी स्नैक्स जो 200 कैलोरी से कम हैं और डायबिटीज के मरीजों का ब्लड शुगर मैनेज करने में मदद कर सकते हैं।
भारत में क्या है डायबिटीज का आंकड़ा- What is the rate of diabetes in India
इंडियन जर्नल ऑफ ऑप्थल्मोलॉजी द्वारा 2019 में जारी की गई रिपोर्ट के अनुसार, उस वक्त देश में लगभग 77 मिलियन लोग डायबिटीज से पीड़ित थे, यह आंकड़ा 2045 तक 134 मिलियन से अधिक होने की उम्मीद है। रिपोर्ट में यह भी बताया गया था कि 2035 तक डायबिटीज के कारण 592 मिलियन लोगों की मौत हो सकती है। इसलिए इस बीमारी से बचाव के प्रति लोगों में जागरूकता लाना जरूरी है।
डायबिटीज पेशेंट के लिए 200 से भी कम कैलोरी वाले स्नैक्स- Diabetes-Friendly Snacks With 200 Calories
ईट क्लीन विद ईशांक के संस्थापक और वेलनेस कोच ईशांक वाही की मानें तो डायबिटीज के मरीजों को हमेशा ही कुछ न कुछ खाने की क्रेविंग होती रहती है। खासकर लंच और डिनर के बीच ऐसे स्नैक्स ऑप्शन की तलाश में रहते हैं, जिससे न सिर्फ भूख शांत हो, बल्कि उसमें कैलोरी भी कम हो। ओनलीमॉयहेल्थ के साथ बातचीत में ईशांक वाही ने 200 कैलोरी से भी कम स्नैक्स ऑप्शन के बारे में भी जानकारी दी। आइए जानते हैं इसके बारे में।
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1. सब्जियों के साथ उबला हुआ अंडा
खीरे के पतले-पतले स्लाइस, टमाटर और खूब सारी हरी सब्जियों के साथ एक उबले हुए अंडे का सलाद डायबिटीज के मरीजों के लिए बेस्ट स्नैक्स ऑप्शन है। इसमें पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है, जो भूख को शांत रखता है। आप इस स्नैक्स ऑप्शन को सुबह के ब्रेकफास्ट का भी ऑप्शन बना सकते हैं।
2. बादाम और सेब का सलाद
प्रोटीन, हेल्दी फैट और फाइबर से भरपूर बादाम और सेब का सलाद डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद होती है। बादाम और सेब का सलाद बनाने के लिए आपको बस 12 बादामों को एक छोटे कटे हुए सेब के साथ मिलाना है। यह स्नैक्स न सिर्फ आपको एनर्जी देगा, बल्कि लंबे समय तक पेट को भरा हुआ महसूस करवाएगा।
3. पनीर और अनानास- Benefits of Cheese and pineapple in Diabetes
मीठे और नमकीन नाश्ते के लिए ½ कप कम वसा वाले पनीर को ½ कप कटे हुए अनानास के साथ मिलाएं। प्रोटीन से भरपूर होने के अलावा, पनीर में विटामिन सी भी होता है जो कि सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। पनीर और अनानास का एक साथ सेवन करने से ब्लड शुगर को भी मेंटेन करने में मदद मिलती है।
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4. खीरा और हुम्मस- Cucumber and Hummus benefts in Diabetes
एक मध्यम खीरे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और दो बड़े चम्मच ह्यूमस में डुबोएं। खीरे में कैलोरी और कार्ब्स कम होते हैं, जबकि ह्यूमस स्वस्थ वसा और प्रोटीन प्रदान करता है। स्नैक्स के तौर पर इसका सेवन करने से पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है और ब्लड शुगर को कंट्रोल में रहता है।
5. ग्रीक योगर्ट पारफेट- Benefits of Greek Yogurt in Diabetes
डायबिटीज के मरीजों के लिए ग्रीक योगर्ट पारफेट बेस्ट स्नैक्स ऑप्शन है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक कप सादे दही में आधा कप छोटे-छोटे टुकड़ों में काटे हुए जामुन और बेरी मिलाएं। बाद में इसमें दालचीनी का पाउडर छिड़ें। यह मलाईदार और तीखा नाश्ता प्रोटीन और फाइबर से भरपूर है। यह आपको मन से संतुष्ट रखने में मदद करता है।
उम्मीद करते हैं इस आर्टिकल को पढ़ने के बाद आप हेल्दी स्नैक्स ऑप्शन ट्राई करेंगे और हेल्दी रहेंगे।
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