सेहतमंद जीवन जीने के लिए यह जरूरी है कि हम अपनी डाइट में हेल्दी नेचुरल चीजों को शामिल करें। ताजे फल और सब्जियां शरीर को न सिर्फ जरूरी विटामिन्स और मिनरल्स प्रदान करते हैं, बल्कि हमें बीमारियों से भी बचाते हैं। ऐसे ही फलों में एक है मौसंबी, जिसे स्वीट लाइम भी कहा जाता है। गर्मियों के मौसम में मौसंबी का जूस बेहद लोकप्रिय पेय बन जाता है। यह न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि शरीर को ठंडक भी पहुंचाता है। मौसंबी विटामिन C से भरपूर होती है और इसमें मौजूद नेचुरल जूस शरीर को डिहाइड्रेशन से बचाने, रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी बढ़ाने और स्किन को हेल्दी बनाए रखने में मदद करता है। यही कारण है कि बहुत से लोग मौसंबी के जूस को रोजाना अपनी डाइट में शामिल कर लेते हैं। कुछ लोग इसे वजन घटाने के लिए पीते हैं तो कुछ इसके स्वाद को पसंद करते हैं। लेकिन क्या हर दिन मौसंबी का जूस पीना वाकई फायदेमंद है? क्या इसका नियमित सेवन किसी प्रकार के नुकसान का कारण भी बन सकता है? इस बारे में ज्यादा जानकारी के लिए हमने जयपुर स्थित Angelcare-A Nutrition and Wellness Center की निदेशक, डाइटिशियन अर्चना जैन से बात की-
क्या रोजाना मौसंबी का जूस पीना सही है? - Is It Safe To Drink Mosambi Juice Daily
डाइटिशियन अर्चना जैन, कहती हैं, 'मौसंबी का जूस अगर बिना चीनी डाले, घर पर बना और सीमित मात्रा में लिया जाए तो यह बेहद फायदेमंद है। लेकिन हर व्यक्ति का मेटाबॉलिज्म और स्वास्थ्य स्थिति अलग होती है, इसलिए डायबिटिक मरीज या एसिडिटी की समस्या वाले इसे डॉक्टर की सलाह से लें।' अगर आप मौसंबी का जूस घर पर बना रहे हैं, तो उसमें पुदीना, थोड़ा काला नमक या भुना जीरा डाल सकते हैं। इससे उसका स्वाद और पाचन संबंधी फायदे और बढ़ जाते हैं। गर्मियों में बच्चों और बुजुर्गों को दिन में एक बार मौसंबी जूस देना डिहाइड्रेशन से बचाव करता है। बाजार से खरीदते समय देखें कि उसमें कोई आर्टिफिशियल फ्लेवर या प्रिजर्वेटिव न हो।
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रोजाना मौसंबी जूस पीने के फायदे
- विटामिन C शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाता है। रोजाना मौसंबी जूस पीने से सर्दी, खांसी और वायरल इंफेक्शन से लड़ने की शक्ति बढ़ती है।
- मौसंबी में पाए जाने वाले साइट्रिक एसिड से पाचन क्रिया सुधरती है। इससे कब्ज, गैस और अपच जैसी समस्याओं में राहत मिलती है।
- इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स स्किन को जवान बनाए रखते हैं और मुहांसे, झुर्रियां आदि से बचाते हैं।
- गर्मी में शरीर से पसीने के जरिए इलेक्ट्रोलाइट्स निकल जाते हैं। मौसंबी का जूस शरीर को हाइड्रेट रखता है और एनर्जी भी देता है।
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रोजाना सेवन से होने वाले संभावित नुकसान
हालांकि मौसंबी जूस कई फायदे देता है, लेकिन अगर इसे ज्यादा मात्रा में और बिना ध्यान दिए पिया जाए, तो कुछ नुकसान भी हो सकते हैं।
- अगर आप बाजार से मौसंबी का जूस खरीद रहे हैं या उसमें अलग से चीनी डाल रहे हैं, तो यह आपकी शुगर की मात्रा बढ़ा सकता है। यह डायबिटीज के मरीजों के लिए जोखिम भरा हो सकता है।
- मौसंबी में मौजूद साइट्रिक एसिड दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचा सकता है अगर आप इसे ब्रश किए बिना या बिना स्ट्रॉ के पीते हैं।
- कुछ लोगों में नियमित रूप से साइट्रिक फल लेने से गैस, सीने में जलन या एसिडिटी की शिकायत बढ़ सकती है।
निष्कर्ष
मौसंबी का जूस रोजाना पीना सुरक्षित है, बशर्ते कि इसे सीमित मात्रा में, बिना चीनी मिलाए और उचित समय पर लिया जाए। यह शरीर को विटामिन C, पानी और एंटीऑक्सीडेंट्स प्रदान करता है, जिससे स्वास्थ्य को फायदा होता है। हालांकि, कुछ खास स्वास्थ्य स्थितियों में यह जूस नुकसानदायक भी हो सकता है, इसलिए जरूरी है कि इसे संतुलित तरीके से अपनी दिनचर्या में शामिल करें।
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FAQ
मौसंबी का जूस कब पीना चाहिए?
मौसंबी का जूस सुबह खाली पेट पीना सबसे लाभकारी माना जाता है। यह शरीर को एनर्जी देता है, पाचन तंत्र को एक्टिव करता है और शरीर से टॉक्सिन को बाहर निकालने में मदद करता है। एक्सरसाइज के बाद इसे पीने से शरीर को ताजगी मिलती है और पानी की कमी पूरी होती है। दोपहर के भोजन से पहले भी इसका सेवन किया जा सकता है, लेकिन रात में मौसंबी का जूस नहीं पीना चाहिए। ऐसा इसलिए, क्योंकि इससे सर्दी या खांसी हो सकती है।मौसंबी जूस कब नहीं पीना चाहिए?
मौसंबी का जूस कुछ विशेष परिस्थितियों में नहीं पीना चाहिए। रात के समय इसका सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि यह ठंडा होता है और सर्दी-खांसी या जुकाम बढ़ा सकता है। खाली पेट अगर आपको एसिडिटी या गैस की समस्या होती है, तो इससे बचें। डायरिया या पेट की गड़बड़ी होने पर भी इसका सेवन नुकसानदायक हो सकता है।रोज किसका जूस पीना चाहिए?
रोजाना ताजे फलों या सब्जियों का जूस पीना सेहत के लिए फायदेमंद होता है। आंवला, गाजर, मौसंबी, अनार, संतरा और टमाटर का जूस रोज पीने के लिए अच्छे विकल्प हैं। आंवला जूस इम्यूनिटी बढ़ाता है, जबकि गाजर का जूस आंखों और स्किन के लिए लाभकारी होता है। अनार का जूस खून बढ़ाता है और दिल को मजबूत करता है।