क्‍या वेट लॉस के ल‍िए कार्ब्स पूरी तरह छोड़ना जरूरी है? जानें एक्‍सपर्ट की राय

Carbs And Weight Loss: मैंने कुछ साल पहले अपनी वेट लॉस जर्नी की शुरुआत की थी, तब मुझे बताया गया था क‍ि अगर वजन कम करना है, तो कार्ब्स का सेवन पूरी तरह से बंद कर दो। मैंने कर भी द‍िया, लेक‍िन मुझे बहुत कमजोरी महसूस होती थी। मैं जल्‍दी थक जाती थी, और मुझे लो-एनर्जी महसूस होती थी। जब मैंने एक्‍सपर्ट से सलाह ली, तो उन्‍होंने मुझे कम मात्रा में और हेल्‍दी कार्ब्स का सेवन करने का सुझाव द‍िया, इससे मुझे वेट लॉस करने में मदद म‍िली। वेट लॉस के लिए अक्सर यह सलाह दी जाती है कि कार्बोहाइड्रेट्स को पूरी तरह छोड़ दें। लेकिन क्या यह सही है? कार्ब्स शरीर की एनर्जी का मुख्य स्रोत हैं, और इन्हें पूरी तरह से छोड़ने से शरीर को बुरे प्रभाव भी हो सकते हैं। एक्सपर्ट्स बताते हैं कि कार्ब्स को संतुलित मात्रा में शामिल करना ज्‍यादा फायदेमंद है, बजाय इसके कि उन्हें पूरी तरह से छोड़ दिया जाए। सही प्रकार के कार्ब्स और उनकी मात्रा आपके मेटाबॉलिज्म, एनर्जी लेवल और लंबे समय तक वेट मैनेजमेंट पर सकारात्मक असर डालती है। वेट लॉस के दौरान स्मार्ट कार्ब्स का चयन करना, पोषण का संतुलन बनाए रखना और नियमित फिजिकल एक्टिविटी करना जरूरी है। आइए जानते हैं कैसे और क्यों कार्ब्स को पूरी तरह छोड़ना जरूरी नहीं है। इस व‍िषय पर बेहतर जानकारी के ल‍िए हमने लखनऊ के व‍िकास नगर स्‍थ‍ित‍ न्‍यूट्र‍िवाइज क्‍लीन‍िक की न्‍यूट्र‍िशन‍िस्‍ट नेहा स‍िन्‍हा से बात की।

वेट लॉस में कार्ब्स की क्‍या भूम‍िका है?- Role Of Carbs In Weight Loss

साल 2023 की बीएमसी मेड‍िस‍िन की एक र‍िसर्च के मुताबि‍क, कार्बोहाइड्रेट्स, शरीर का प्राथमिक एनर्जी स्रोत हैं। वे मांसपेशियों और द‍िमाग को काम करने के लिए ग्लूकोज देते हैं। बिना पर्याप्त कार्ब्स के, शरीर फैट और मसल मास को भी एनर्जी के लिए तोड़ सकता है, जिससे मेटाबॉलिज्म स्लो हो सकता है और थकान महसूस हो सकती है।

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क्या वेट लॉस के ल‍िए कार्ब्स पूरी तरह छोड़ना जरूरी है?- Is Cutting Carbs Completely Right For Weight Loss

न्‍यूट्र‍िशन‍िस्‍ट नेहा स‍िन्‍हा ने बताया कि‍ पूरी तरह से कार्ब्स छोड़ना शरीर के मेटाबॉलिज्म को स्लो कर सकता है और एनर्जी लेवल कम कर सकता है इसल‍िए इसे छोड़ना सही नहीं है। लंबे समय तक यह थकान, सिरदर्द और पोषण की कमी जैसी समस्याओं का कारण बन सकता है। इसलिए वेट लॉस के ल‍िए कार्ब्स को पूरी तरह छोड़ने की बजाय संतुलित मात्रा में लेना बेहतर है।

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वेट लॉस के ल‍िए हेल्‍दी कार्ब्स को चुनें- Choose Healthy Carbs For Weight Loss

• नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेड‍िस‍िन के साल 2022 की एक स्‍टडी के मुता‍बि‍क, फाइबर युक्‍त कार्बोहाइड्रेट्स जैसे साबुत अनाज, फल और सब्जियां आंतों के बैक्‍टीरिया के स्‍वास्‍थ्‍य को बढ़ावा देती हैं, जिससे पाचन, मेटाबॉलिज्‍म और मानसिक स्‍वास्‍थ्‍य में सुधार होता है।
• साबुत अनाज (Whole Grains) जैसे ओट्स, ब्राउन राइस, क्विनोआ को चुन सकते हैं।
• फल और सब्जियां (Fruits & Vegetables) खाएं। इनमें विटामिन्स और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है।
• दालें और बीन्स (Legumes & Beans) खाएं, ये प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्रोत होते हैं।
• ये हेल्‍दी कार्ब्स धीरे-धीरे पचते हैं और ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल भी करते हैं।

संतुलित डाइट लें- Balanced Diet For Weight Loss

• वेट लॉस के लिए डाइट में कार्ब्स, प्रोटीन और हेल्दी फैट का संतुलन जरूरी है।
• संतुलित डाइट से शरीर को आवश्यक पोषण मिलता है, एनर्जी बनी रहती है और वजन धीरे-धीरे कम होता है।
• सिर्फ डाइट पर ध्यान देना काफी नहीं है, रोजाना एक्सरसाइज और हाइड्रेशन भी जरूरी हैं।
• एक्टिव लाइफस्टाइल मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और वेट लॉस को ज्‍यादा असरदार बनाता है।

निष्कर्ष:
अगर आपको वेट लॉस करना है, तो कार्ब्स पूरी तरह छोड़ना जरूरी नहीं है। संतुलित कार्ब्स को चुनें, नियमित एक्टिविटी और हेल्दी डाइट वेट लॉस को असरदार बनाती है।

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