बच्चों को चुकंदर और नाशपाती की प्यूरी खिलाने से मिलेंगे ये 4 फायदे, जानें बनाने का तरीका

Beetroot And Pear Puree For Baby: बच्चे को पहली बार ठोस पदार्थ छह माह की उम्र के बाद ही दिया जाता है। इससे पहले मां का दूध या फॉर्मूला मिल्क के लिए बच्चे के शरीर में पोषण पहुंचाया जाता है। ठोस पदार्थ के रूप में बच्चों को हर चीज खाने की आदत डाली जाती है। लेकिन इस उम्र तक भी बच्चों के दांत नहीं निकले होते हैं, इसलिए बच्चों को सभी चीजें तरल पदार्थ के रूप में देने की कोशिश की जाती है। वहीं 6 माह की उम्र के बाद बच्चों को फलों का पोषण देना भी जरूरी होता है। ऐसे में बड़ा सवाल यह होता है कि बच्चों को ठोस पदार्थ कैसे दिये जाए। इस समस्या का समाधान करते हुए पीडियाट्रिशन डॉ अर्पित गुप्ता ने अपने इंटाग्राम पर चुकंदर और नाशपाती की हेल्दी प्यूरी की रेसिपी शेयर की है, जिसे हम इस लेख के माध्यम से आपसे साझा करेंगे।

जानिए बच्चों के लिए कैसे बनाएं चुकंदर और नाशपाती की प्यूरी- How To Make Beetroot And Pears Puree For Baby

सामग्री

गाजर - 1

नाशपाती - 1

चुकंदर - 1 

बादाम - 2

बनाने की विधि

• सबसे पहले गाजर, नाशपाती और चुकंदर को काटकर अलग रख लें। 
• नाशपाती सॉफ्ट होता है जिसे आप आसानी से मिक्सी से पीस सकते हैं। 
• गाजर और चुकंदर हार्ड होती हैं इसलिए इन्हें उबालकर प्यूरी में मिलाया जाना ज्यादा बेहतर है। 
• गाजर और चुकंदर को मीडियम गैस पर 15 मिनट तक पकाएं। जब ये दोनों चीजें ठण्डी हो जाए तो इसे मिक्सी में डालकर पीस लें। 
• इसके साथ ही इसमें भीगा हुआ बादाम छिलका उतारकर प्यूरी में मिलाएं। इस मिक्सचर में नाशपाती भी मिलाएं।
• सभी चीजों को पीसकर गाढा पेस्ट तैयार करें और बच्चे को चम्मच की सहायता से खिलाएं। 

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बच्चों के लिए चुकंदर और नाशपाती की प्यूरी के फायदे- Benefit of Beetroot And Pears Puree

पाचन बेहतर बनाए रखें

इस प्यूरी को तैयार करने के लिए नाशपाती का इस्तेमाल किया गया है, जो पाचन के लिए बेहतर फल माना जाता है। नाशपाती में विटामिन-सी, विटामिन-के, फाइबर और पोटेशियम की अधिक मात्रा पाई जाती है। ये सभी पोषक तत्व पाचन तंत्र के लिए जरूरी माने जाते हैं। 

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आंखों की देखभाल करें

गाजर का सेवन आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए फायदेमंद माना जाता है। यह बच्चों के आंखों के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद हैं। गाजर में विटामिन ए और बीटा केरोटीन पाया जाता है, जो आई साइट मेंटेन रखता है और आंखों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है।

ब्रेन हेल्थ बेहतर बनाए रखे

चुकंदर में आयरन, एंटीओक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो ब्रेन हेल्थ बेहतर बनाए रखने में मदद करते हैं। इसके साथ ही यह वेट बैलेंस रखने में भी फायदेमंद माना जाता है। 

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इम्यूनिटी बनाए रखे 

इम्यूनिटी बनाने के लिए चुकंदर और गाजर दोनों की फायदेमंद माने जाते हैं। इन प्यूरी में मौजूद आवश्यक गुण संपूर्ण स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने के लिए जरूरी है।

अगर बच्चा पाचन से जुड़ी किसी समस्या का सामना कर रहा है, या बच्चे की कोई दवा चल रही है, तो किसी भी चीज को ट्राई करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।