How To Eat Spinach To Lose Weight: आज के समय में हर कोई फिट रहना चाहता है। फिट रहने के लिए सबसे ज्यादा जरूरी होता है कि वजन को कंट्रोल में रखा जाए। वजन ज्यादा होने से शरीर में कई तरह की समस्याएं होने का खतरा बढ़ता हैं जैसे डायबिटीज, ब्लड प्रेशर और मोटापा। वजन ज्यादा रहने आत्मविश्वास कमजोर होने के साथ बहुत से कपड़े फिट भी नहीं आते है। अक्सर लोग वजन घटाने के लिए घंटों जिम में पसीना बहाते हैं लेकिन फिर भी वजन कम होने का नाम नहीं लेता है। आपको बता दें, वजन कम करने के लिए एक्सरसाइज के साथ हेल्दी डाइट भी लेना जरूरी होता है। हेल्दी डाइट के सेवन से वजन कम होने में मदद मिलती है और शरीर भी स्वस्थ रहता है। ऐसे में अगर आप भी वजन कम करने के बारे में सोच रहे है, तो डाइट में पालक को शामिल करें। पालक में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जैसे सोडियम, पोटेशियम, फाइबर, प्रोटीन, आयरन और विटामिन सी। पालक के सेवन से शरीर की कमजोरी दूर होने के साथ कैलोरी की मात्रा भी काफी कम होती है। वजन कम करने के लिए पालक का सेवन कैसे करें। इस बारे में जानकारी के लिए हमने बात की फिट क्लीनिक की डाइटिशियन सुमन से।
1. पालक का सूप
वजन घटाने के लिए पालक का सूप शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इस सूप में कैलोरी काफी कम होती है। जिस कारण इस सूप को पीने से फैट लॉस तेजी से होता है। यह सूप पेट को लंबे समय तक भरकर रखता है। इस सूप को बनाने के लिए पालक को धोकर हल्का उबालें। अब इसे ठंडा होने के बाद इसे पीस लें। अब एक पैन लें, इसमे हल्का बटर डालकर जीरा, लाल मिर्च, अदरक और लहसुन का पेस्ट डालकर कुछ देर पकाएं। अब इसमें पिसा हुए पालक डालकर और पानी डालकर एक उबाल आने तक पकाएं। जब उबाल आने वाला हो, तो इसमें स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। पालक का सूप तैयार है।
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2. पालक का जूस
वजन कम करने के लिए नाश्ते में पालक का जूस पीया जा सकता है। यह जूस हेल्दी होने के साथ शरीर में पोषक तत्वों को पूरा करते हैं। इस जूस को बनाने के लि 1 से 2 गाजर, थोड़ा सा पालक, 1 इंच टुकडा अदरक का लेकर जूसर की मदद से जूस बनाएं। यह जूस पीने से पाचन-तंत्र दुरुस्त रहने के साथ बैली फैट को भी कम करता है।
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3. पालक की रोटी
नॉर्मल आटे की रोटी खाने के बजाए पालक के आटे की रोटी खाई जा सकती है। इस रोटी को खाने से शरीर हेल्दी रहने के साथ शरीर को भरपूर मात्रा में आयरन भी मिलेगा। इस रोटी को बनाने के लिए पालक को धोकर साफ करें। अब 1 कप गेंहू का आटा लेकर कटे हुए पालक को डालें। इसमें नमक और अजवाइन डालकर आटे को गूंथे। अब इस आटे की रोटियां बनाएं, इस आटे की रोटिया खाने से इम्यूनिटी भी मजबूत होगी।
वजन कम करने के लिए इन तरीकों से पालक को खाया जा सकता है। हालांकि, अगर आपको कोई बीमारी या एलर्जी की समस्या है, तो डॉक्टर से पूछकर ही इसका सेवन करें।
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